תבשיל תפוחי אדמה, בלעדיו לשום מקום

בכל עת, את תפוחי האדמה הציל אנשים רבים מרעב. עם זאת, הוא הוכיח כי אם הדיאטה של אדם מורכב תפוחי אדמה מאוד אחד תוספות קטנות מאוד של מוצרים אחרים, גם זה יכול לספק חיוניות אדם ויכולת לעבוד. והחשוב מכל, את התפוח האדמה לא משתעמם, אנו צורכים ירקות זה כמעט מדי יום מגוון רחב של מנות מרקים סמיכים וצחים צהריים, וערב כמנה נפרדת או תוספת. רק בדרך זו, ירק כמו תפוחי אדמה, כינה את הלחם השני. ערך האנרגיה שלה הוא ככל 348 kJ, המהווה כמעט פי שלושה יותר מאשר סוגים אחרים של ירקות. אספקת Potato באנרגית הגוף מספיק שלנו, כי יש לו בהרכבו של יותר מעשרים אחוזי הפחמימות "מהר". תבשיל תפוחי אדמה - לתת ערך רב יותר מאשר, למשל, מטוגן. באופן אידיאלי, כמובן, עדיף להשתמש בו כתוספת עם ירקות טריים - עגבניות, מלפפונים, פלפלים, שעועית ירוקה, כרובית. אבל חוץ מזה, אתה יכול לאכול ירקות זה כמנה נפרדת, כגון תפוחי אדמה אפויים, המתכון הוא קל מאוד, ובאותו הזמן הוא מאוד שימושי עבור האורגניזם.

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף

• חמש מנות;
• קילו של תפוחי אדמה;
• שלושה גזרים בינוניים;
• שתי נורות;
• שתי כפות רסק עגבניות;
• שמן;
• קילו פילה עוף;
• תבלינים;
• בצל ירוק ועשבי תיבול טריים.

פילה עוף חתוך לרצועות דקות באורך שלא יעלה על שלושה סנטימטרים ומטוגן במחבת עד להשחמה. תפוחי אדמה לטהר וחותכים לפרוסות. במחבת נמקם תפוחי אדמה פרוסה ועוף מטוגן, למלא עם מים כדי לכסות לחלוטין את המוצרים. מבשלים חמש דקות על אש גבוהה, ועשרה על נמוכה. בעוד תפוחי אדמה מבושלים, נקי חתוך לקוביות קטנות של בצל, גזר שלוש ונקי. בצל וגזר צריך לטגן במחבת עם חמאה עד שהם רכים, כלומר, עד שהצבע הכתום של שמן משומש, ואז מוסיפים את רסק העגבניות, מעט מים ולשים אותה כמה דקות. כאשר הירקות מוכנים, מוסיפים אותם לסיר תפוחי אדמה ועוף, ומבשלים עוד עשר דקות. טרומיים התפשטות על צלחת ולקשט עם נוצות של בצל ירוק ועשבי תיבול טריים שונים, על הבסיס של הנוזל שבו מבושל ניתן לבשל תפוחי אדמה ברוטב מקסים.

תבשיל תפוחי אדמה עם בשר ופטריות

• שבע מנות:
• תפוחי אדמה טרי קילו;
• שמפיניון הטרי ארבעה גרם;
• חזיר או בשר בקר, ארבע מאות גרם;
• בצל שתי חתיכות;
• גזר שלוש חתיכות;
• שמן;
• שמנת חמוצה;
• רסק עגבניות.

תפוחי אדמה טריות נשטפים במים מקולפים וחתוכים לקוביות או פרוסות ומטגנים מעט במחבת. פטריות טריות גם שטף וניקו, חתוכות לקוביות תבשיל עם תפוחי אדמה תחת הכיסוי עם כמות קטנה של מים במשך כעשר דקות. הקיצוץ בשר לקוביות ומטגנים, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה ופטריות. מבשלים עוד עשר דקות. נקו את הבצלים והגזרים וחותכים לקוביות, גזר ניתן שפשף גם על פומפיה דקה. מטגנים במחבת עם חמאה רסק עגבניות. מוסיפים את תפוחי האדמה כשזה כמעט מוכן. בסופו של דבר, במשך שלוש דקות עד מבושל, להוסיף כמה כפות של שמנת חמוצה, מערבבים, מתחמם. אנחנו מגישים עם עשבי תיבול טריים כמנה נפרדת לארוחת צהריים או ערב, אבל עבור אנשים לאבד משקל הוא מאכל נצרך מיטב בבוקר.

תבשיל תפוחי אדמה - כשלעצמו מנה מספקת מאוד וכבדה. כשזה מוכן עם מרכיבים כגון פטריות ותפוחי אדמה, אז יש עומס מוגבר על מערכת העיכול, כך שאם יש לך כיס מרת מחלה, קיבה ולבלב, אז המנה הזו אתה מומלץ לאכול לעתים קרובות מאוד.