מידע על ירידה במשקל - כרעי תרנגולת קלוריות ותועלת עוף לאורגניזם

אם תנסה לקבוע את המזון צדדי וקל ביותר, רוב האנשים יעדיפו את העוף. ואכן, כנפי העוף - אור החטיף טעים, מקבלים תבלינים בתודה. כף רגל - ואפילו די zhirnenkie, אבל בגלל ערכם כמו גברים. פולקע קלוריות עשוי להשתנות תלוי בשיטת הכנה, אבל בכל הפתעת הרזית רכיב אירוע האדם שעבורם קלוריות - גורם בחירה עיקרי. לחשוף את הסוד!

למה אנחנו אוהבים את העוף?

ואכן, למה אנחנו אוהבים ציפור קטנה ועדינה זו, אם הוא לא חיובי לגבי היכולות השכליות שלה? אדם טיפש להשוות עם עוף מדי קולני - עם תרנגול. אבל כאן על העוף לשולחן כמו כמעט כל דבר. עוף הוא בסיס "מתגמל" מאוד עבור כל מנה, בין אם זה צלוי, צלעות, בשר טחון וכופתות. מופתע ומרוצה עם העובדה העוף נכנס המזון כמעט לחלוטין. אפילו הרגליים ולסרק כמה עקרות בית בכושר ועושה ב- ג'לי הבסיס שלהם. אבל מתברר טעים! מה אנחנו יכולים לומר על כנפי עוף? לפעמים הם מושווים עם זרעים, בהתייחסו לעובדה להתנתק כנפיים מטוגנות הוא בלתי אפשרי, ואתה לא יכול לאכול אותם. קלורית רגל עוף ללא עור היא רק 156 קלוריות. צעד כזה יספק גם אלה בחורות לדבוק בדיאטה קפדנית מאוד. אבל פולקע יותר שומן מאשר חלקים אחרים של העוף.

אוי, הרגליים האלה!

היופי של עוף מכוסה רכותו, רוך בישול מהיר. בנוסף, עוף להתפתות למחיר דמוקרטי וקלות הגשה. מוסף התפריט הביתי יומי ולקשט את כרעי תרנגולת שולחן החג עם העור. הקלורית אותם יהיו מעט גבוהים יותר מאשר בהיעדר עורות. אגב, אפילו הרגליים עם העור עלולות להישאר תזונתיות, אם הבשר מבושל, מאודה או אפויים ללא שמן. אבל אם הם לטגן, טרום כבישה במיונז או כל רוטב שומני אחר, רגל עוף קלוריות יכולה להכיל עד 210 קלוריות. חלק זה של העוף הוא ארגונומי, אלא בגלל הבשר הופך מנות מזנון מעולות בחירה המגוונת לפיקניק או שליש ברביקיו.

אגב, את הרגליים יש את הזמינות הגבוהה ביותר ואת המחיר, אפילו בחלקים אחרים של העוף. מסיבה זו, לא היה מגוון עצום של מתכונים. שף יכול לבשל את הרגליים כל יום ואף פעם לא לחזור על תהליך ההכנה. Feet צלוי וטעים, לרתיחה, לאפות ולבשל. הם גם יהיו בסיס מצוין עבור מרקים, חטיפים או zazharki מטוגן.

גורם לטעם

פולקע קלוריות המשלה את המתכון על בסיס מגוון כזה של מרכיבים. מסכים, בשר דל קלוריות יהיה בהרמוניה עם ירקות, תבלינים, עשבי תיבול ואפילו פרות! אחרי הכל, הרגליים ניתן לבשל עם אננס או תפוח. הטעם הוא מקורי מאוד! וזה אפילו יותר קל לשחזר את הרגל קלה ומפזר אותם בתערובת של פלפל ומלח. לאחר מכן, הרגליים צריכות לטגן בחמאה ולהתבשם. זמן בילה - דבר בכלל, ואת המנה נראית ממש חגיגית. אם הטעם הוא טוב, אפילו מתכון פרימיטיווי כזה, קשה לדמיין ניחוחות חגיגה במנות מתוחכמות!

עם קצת דמיון!

אפשרויות בישול עוף - מגוון גדול, עם כל אחד מהם קל. למה לקלקל את העוף הוא כמעט בלתי אפשרי! זה עדין, קליל וטעים. העיקר הוא לא לשרוף באש, ואל תגזימו עם התבלינים. אם באופק, ארוחת ערב חגיגית, איך על שוק, protomlennyh ברוטב לכה שמנת אפוי השרוול? קלורית רגל עוף בתנור אינה לגדול מאוד, אבל בסופו של חישוב ערך האנרגיה הכולל של מזון יש צורך לא לשכוח את הרוטב ומקשטים. כדי להכין את קערת המרינדה מרווחת, לשפוך הרבה על 100-150 גרם של קרם, כף גדושה של שמנת חמוצה, מוסיף את השום מגוררת ובצל, פרוס לטבעות חצי. הרוטב מכניסים את כרעי תרנגולת, כך שהם "טבע" לחלוטין את התערובת ולתת לו לשבת במשך כמה שעות בקור.

לאחר השעה היעודה, להכין שרוול; וחותכים אותו גזר גדול לעיגולים דקים ומניחים רגל במרינדה. המשרה ניתן לשלוח לאחר הבשר. אודות 40-50 דקות בתנור, ואת הרגליים יכולות להביא לשולחן. אורחי oblizhut אצבעות תמיד להישאל כדי להשלים. לגוון את המאכל הזה אתה יכול להשתמש המלית. רגליים היטב עם פטריות, פלפלים ושאר ירקות.

בדיאטה

רק לומר זאת על דיאטה הוא לא כיף, כי אתה צריך להגביל את עצמך אל נע מאוד - המזון. וזה מתעצבן כל כך הטעים ביותר אסור תמיד. עם זאת, רגל עוף קלוריות מאפשר ציפור להיכנס לכל גבולות תזונתיים. גם אתה יכול להמציא עם ומקשטים! לארוחת צהריים, גם מתאים רגליים מרק אזרביג'אן ופלפל. מתכון איטלקי טהור - כרעי תרנגולת עם רסק עגבניות - תוכלו לטעום וערב, כפי שהוא עשיר, אבל זה לא משקל שונה.

מעניין, לא כל תזונאי ממליץ שוקה אכילה עקב המספר הגדול של כלי דם בחלק הזה של העוף. רגלי בשר כהות ועוד נוקשה מאשר הכנפיים או בשד. עוד בספק את הערך של בשר, כי לא כל עוף מוחזק בתנאים טובים. הרגליים "מתיישב" כולסטרול יותר, ואם קצת עוף והולך, ויש ואת השומן אינו נצרך. אבל הנזק בשר מופיע רק בגלל אכילה מופרזת שין סביר להעשיר את הגוף עם ויטמינים וחומצות אמינו, כמו גם אנמיה פינוק ולהשפיע על מצב הדם.