כפות מדידה שונות אלה! כמה עולה בגרמים?

מאז ומתמיד, באוב במטבח מעל המופת הקולינרית הבאה, האמהות והסבתות שלנו בשימוש כפות מדידה (סכו"ם ותה) כדי למדוד את מספר המוצרים במדויק. זה עזר בסופו של דבר לקבל יחס של טעם, צבע וריח של מזון, אשר מחושב על המארחת. גם היום, ישנם לעתים קרובות סכו"ם, כלי אוכל שנקרא ממדי, משום שהם משמשים בקביעת כמות החומרים הדרושים.

משפחת ריץ 'של מכשירי מדידה

שלגביה קיימים סקופים? הם מיועדים חומרים יבשים או נוזליים: סוכר, קמח, מלח, אבקת אפייה, עד שהבצק, תבלינים ודבש, מים, חלב ושמן צמחי. הם גם משמשים בקביעת הסכום של אבקת חלבון או גיינר בתזונת ספורט. הם מדדו גם ונוסחאות התינוק. ביום יחידות שווה לציון, שבו אתה יכול למצוא מידע על כמה גרמים הסקופ של אבקה, את המספר המדויק של אשר הוא הכרחי עבור רבייה גדול (60 מיליליטר) וחלק קטן (30 מיליליטר), מוקדש הילד.

המערכת האמריקאית של ספירת מספר גרמים של כפות מדידה

עבור אירופים ואמריקאים הם תכונה המוכרת ביותר של המטבח עבור כפות בישול נחשבות. בגרמים לחשב נפח שלהם מאוד בקלות. הוא כונה על ידי סימון. Tb 1, כפות או כף, תה - - 1 כפית לכל כף השילוב הבא של הדמויות ניתן לציין. יתר על כן, ב סט סקופים הם לרוב נוכחים מכשירי מדידה עם הנפח של ½ כפית או ¼ כפית, אשר יכול לחשב את הקיבולת על ידי חלוקת המשקל של מרכיב לכל כפית עד 2 או 4. עיקרון הפעולה של מכשירים כאלה הוא פשוט: אתה צריך לאסוף את המוצר, צובר כפית, אז סכין בזהירות לחתוך את "הגבעה", יישור המרכיב בתפזורת על הקצוות. לידיעתך כי כפות מדידה בגרמים של המטבח האמריקאי והרוסי (ומדינות חבר העמים) שונים בגודלם. אם כפות המקומי המיוצר עם ס"מ 7x4 cherpalom, שלמכשיר יש ממדים של לא יותר 5h3,5 ס"מ. נפח סטנדרטי של מים וחלב, מאכלס כפות יבוא הוא 12 גרם (15 מ"ל) בקנדה, ארה"ב וניו זילנד.

Spoon - הוא כמה גרם?

הכמות של חומר בתפזורת בתוך כף מדידה ניתן לקבוע מהשולחן:

מתכונים בשפה רוסית בדרך כלל כרוכים כפיות עם מגלשה, ואילו השף דוברי אנגלית בעיקר להשתמש כפות מדידה "הפירמידה» - כף רמה.

תזונת ספורט: כיצד לחשב כמה גרמים רבים

מרוויח - שייק החלבון, אשר כל כך הכרחיים עבור אנשים מעורבים באופן פעיל בספורט, זמין עם כף מדידה מיוחדת. הסכום שלהם גרם הוא בדרך כלל 50 גרם, אלא גם עשוי להשתנות בהתאם ליצרן. לדוגמא, המותג ההמוני חמור ידי סופהרב במדידת כף מכיל 167 גרם של אבקה, בעוד ממדים לגרוף את מותג MHP Mass שלך יכול לקבל רק 33 גרמו. באמצעות כפות בישול, אנו חייבים לציין כי כל אחד מהם מכיל 15 גרם גיינר או חלבון בלי שקופיות סכו"ם ו 23 - עם שקופיות. מדידה תה בכפית (1Tsp) - בלי "פירמידה" zacherpnet 5 גרם של אבקת חלבון או חלבון פחמימות ואיתו - 8 גרם

מזון תינוקות ו סקופים עבור תערובות יבשות

מידת מילוי אוכל או כפית כרגיל כאשר נמדד מינון של תערובת יבשה עבור תינוק עלול ליצור אי נוחות בצורה של "פירמידה" או "גבעות". מספיקי שגיאה גדולה שעלולים להתרחש עקב הרגל למדוד "לפי עין", היא לעתים קרובות הגורם האכלה הפסולה של הילד, שכן היא עלולה "כדי למיין או לקט" את הסכום הדרוש של מוצר. סקופים נוחים עם דפנות גבוהות והאפשרות "לחתוך" אבקת עודף המצורפת בערכה עם כל תערובת. עם זאת, הגודל שלהם משתנה לפי מותג:

• "Mikamilk" - 4.6 גר '
• "נאן-1" - 4.3 גר '
• "האינפנטה" - 4.6 גר '
• "2 Comfort Nutrilon" - 4.9 גר '
• "Nutrilon" - 4.5 גר '
• "הומנה" - 4.5 גר '
• "הומנה-2" - 4.7 גר '
• Aptamil - 4,6 g

כמו כן כף מדידת מזון תינוקות ניתן למצוא תרופות הדורשות עמידת מינון מדויקת. בבית המרקחת ניתן לרכוש את הכלים הללו בנפרד. לרפואה, סירופים שהוקלדו, חליטות, תמציות אחרות בצורות מינון נוזל בתוך הסקופ הזה לרמה של הצווארון.

חידושים

עיצוב ייחודי עבור במשקל - כף מדידה אלקטרונית, מאזניים - כעת ניתן להשתמש כדי לקבוע במהירות את כמות כל מוצר. וזה יכול להיעשות גרם, אונקיות, גרניט או אפילו קרט. זה נקרא לעתים קרובות עוזר המושלם בהכנת קוקטיילים, ילדי תערובות או מנות מעודנות עם תבלינים. מספר הגרמים בכפית משתקף על הצג. שני חרירי - גדול (57 מ"ל) וכן קטן (28.4 מ"ל) - הם לא בכושר סטנדרטי עם שולחן היקף כפיות תה. שימוש פלסטיק למזון כיתה עושה הסקופ הזה בטוח ונוח מאוד.