הפיכת עוגת גבינה עם סולת בבית

עוגת גבינה עם סולת - זה מאוד שימושי קינוח טעים כי הוא מושלם לחופשה של ילדים.

במאמר זה, אנו מציגים שתי שיטות שונות של הכנה של פינוקים אמרו.

הפיכת עוגת גבינה עם סולת

קינוח זה דומה מאוד תבשיל גבינת קוטג '. זה יכול לשמש גם כמנה נפרדת עם שמנת חמוצה מוגש עם תה מתוק.

לכן, כדי להכין עוגת גבינה עם סולת, אנחנו צריכים:

• 3 ביצי עוף גדולות;
• 1 כוס סוכר אור;
• אודות 300 גרם של גבינת קנס;
• 3 על כפות גדולות של שמנת חמוצה עם שקופית;
• ½ כפית קינוח של סודה לשתייה;
• 1 כוס מלאה של סולת.

בצק mesim

עוגת גבינה עם סולת מבושלת מהר מאוד. ביצים גדולות לפרוץ בקערה, ואז להקציף עם מיקסר. מוסיפים בהדרגה להם שמנת חמוצה טרי, גבינת קוטג 'סוכר דק.

הושג בעקבות מסה הומוגנית, זה בזהירות לשפוך סולת. במקרה זה, המרכיבים ומערבבים היטב בעזרת כף לעכוזה לא להרכיב גושים.

כמו כן בתוך הבצק המוגמר יש צורך להוסיף כף סודה לשתייה, בעבר slaked כמות קטנה של שמנת חמוצה.

לבצק מעובה מעט, הוא עזב בטמפרטורת החדר למשך ¼ שעה.

אנו יוצרים ואופי קינוח

עוגה ביוגורט עם סולת יכולה להיוצר במחבת קונבנציונלית. אבל זה יהיה טוב יותר אם אתה לוקח טופס מיוחד של הקלה. שלה משומן היטב עם שמן (צמחי או שמנת), ולאחר מכן התפשט בצק mannoe.

בעוד חצי גמר מוצר כזה נשלח לתנור (שחומם מראש).

שמירה על תנאי טמפרטורה של 205 מעלות, עוגת גבינה אפויה עם סולת על 50 דקות. הפעם הוא מספיק עובי של קינוח מוכן לגמרי, ועל פני השטח הופך זהוב.

מגיש

לאחר עיבוד החום הוא קינוח שלם הוא מוסר ואפשר להתקרר מעט. התפשטות עוגת סולת באה על מגש וחותך לחתיכות קטנות.

מגישים לטפל בילדים בוקר כזה יחד אופציונלי עם תה מתוק. כמו כן אתה יכול להציג בפני קרם עוגה חמוץ, סירופ או כל ריבה.

עוגות ביוגורט עם סולת: מתכון

אם אתה רוצה לקבל יותר קינוח מקורי שניתן להחיל בבטחה אפילו לארוחה חגיגית, אנו ממליצים לא לאפות עוגה גדולה, וכמה קטנה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין פחיות מאפיין יפות.

אז, לעשות פינוק טעים ויוצא דופן לכל המשפחה, אנחנו צריכים:

• כ 400 גרם של גבינה רטובה;
• 4 ביצי עוף גדולות;
• כ 150 גרם של 20% קרם;
• 2 כפיות קינוח disintegrant;
• 6 על כפות גדולות של סולת;
• 6 כפות גדולות של סוכר;
• 60 גרם חמאה טרייה;
• 5 גרם של ונילין.

הכנת הבצק

מאפינס גבינה ללא קמח עם סולת עשתה די פשוט. כדי ביוגורט רטוב זה triturated ביסודיות דרך מסננת או מרסקים בבלנדר מוקצף חזק. לאחר מכן, אותו לסירוגין להוסיף את הביצה ואת שמנת חמוצה 20%.

כמו כן, את התערובת וכתוצאה מכך הייתה לשפוך וסוכר התפשטות בנפרד מכות חמאה. אגב, כמה עקרות בית מומסת שמן בישול. אנחנו לא ממליצים לעשות זאת. כדי לקבל את מאפינס המפואר ביותר, חמאה יש להקציף ביסודיות.

לסיכום, בתוך הבצק חצי מיוצר להוסיף אבקת אפייה, וניל סולת. כל המוצרים מנעו בקפידה ולהשאיר בצד ¼ שעה. במהלך תקופה זו, דיפתריה צריך להיות מעט vzbuhnut, מה שהופך בסיס עבה.

איך יוצרים ואופים בתנור?

כפי שצוין לעיל, להכנת מאפינס מן הסולת , אנחנו צריכים תבניות מיוחדות. הם משומנים עם שמן ולמלא את הבצק. מיד כזה בחצי הגמר נשלח בתנור שחומם מראש. בטמפרטורה של 200 מעלות עוגות חריגות נאפות במשך כ 25 דקות. יש צורך להבטיח כי הם ערוכים ומוכנים מבפנים בקלילות להשחמה בצד החיצוני.

מגישים את הקינוח לשולחן

לאחר מאפינס ללא קמח עם סולת מוכן, הם הסירו בזהירות מהתבניות, בעזרת מזלג. אם cupcakes תקוע לסייר, אז זה אומר שזה כבר משומן קשה.

הוצאתי את כל המוצרים מתבניות, ומפזרים אותם עם אבקת סוכר והוגש לשולחן עם כוס תה חזק.

עצות מועילות

בישול עוגות סולת וגבינת קוטג 'יכול להיות עבור מגוון רחב של מתכונים. אם אתם אוהבים עוגות שוקולד, במהלך יצווה מבחן נוסף אליו כמה כפות קקאו.

כמו כן פעמים רבות קינוח עשה עם צימוקים ופירות יבשים אחרים, פירות מסוכרים או אפילו אגוזים. במקרה זה, מאפינס הם יותר קלוריות ומספקות.

אם הקינוח אמר מיועד לתזונה לשולחן החג, זה יכול להיות מעוטר שטרויזל. אגב, כמה עקרות הבית לכסות עוגות עם שוקולד, קצפת, שמנת או חלבון שמנת, וכו ' במקרה זה, אתה מקבל לא רק טעים מאוד, אבל גם מאוד יפה פינוק חגיגי.