מצרכים, מתכוני עוגת קלוריות עם תפוחי אדמה

אין אנשים כאלה שמעולם בחייו ניסו מוצרי מאפה מטוגנים. זה ידוע כי כולם אוהב לאכול, ועוגות, בעיקר עם תפוחי אדמה או סתימות אחרות - הוא לא רק חטיף טוב, אבל גם צהריים מלאים או ערב.

קציצת קלוריות מטוגנת

נשים שצופות הדמות שלהם בזהירות, צריכות לדעת את הערך הקלורי של כל מזון הנאכל על ידם. לדוגמא, התכולה הקלורית של העוגה עם תפוחי אדמה היא 300 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר, וזה די הרבה, במיוחד עבור אלה שרוצים לרדת במשקל לדבוק תזונה נכונה. הערך האנרגטי זהו הממוצע למנה זו, אבל עבור האוהדים של מטוגנים, ואף גבוה יותר. קציצת קלוריה עם תפוחי אדמה המטוגנים היא גדולה, והוא 342 קלוריות.

ערך אנרגיה עשוי להשתנות בהתאם למתכון, שבה המנה מוכנה. בעת חישוב הקלוריות לקחת בחשבון לא רק את קציצת המילוי, אלא בצק המכיל קמח, ביצים, סוכר, שמרים ומרכיבים אחרים, אשר גם מהווה את הפרמטרים של ערך אנרגיה.

כמו כן חשוב הוא השיטה של טיפול בחום (מטוגן, אפוי). שהרים כולנו יודעים כי מזונות מטוגנים, שומנים צמחיים רוויים, הם קלוריות רבות יותר אפויה.

פאי קלוריות אפוי

בניגוד קלוי, יש אפוי ערך אנרגיה נמוך, אשר נגרם על ידי צריכה נמוכה משמעותי של שמן בעת הכנת תפוחי אדמה אפויה עוגה. קלורי המנה הזו היא 300 קק"ל ל -100 גרם של המוצר.

אבל נתון זה עשוי להשתנות, תלוי מה שמש בצק מ תודלק פירה, אם הוסיף מרכיב נוסף, ועוד.

לדוגמא, המים הבצקים יש תכולת קלוריה נמוכה יותר מאשר בצק חלב ברוטב, חלב דל שומן מנוסה, בעל ערך אנרגיה נמוך משמעותי מאשר שומן חמאה בטעמים או שמנת. לכן קלוריות תפוחות אדמת קציצה משתנית עם מגבלות שונות, אשר יכול להגדיל או להקטין.

קציצת קלורית 1 עם תפוחי אדמה

אנשים רבים עוגה עם תפוחי אדמה היא מאכל אהוב עונה לארוחת בוקר, צהריים ואפילו ארוחת ערב. אבל מה אם אתם בדיאטה אחרי הדמות? זה לא מפחיד. אם אתה יודע את הערך האנרגטי של 1 קציצה, אפשר לחשב את צריכת הקלוריות הכולל בכללותו ולהסיר ממנו כל מוצר, לא יעלה על שיעור של קלוריות ביום מותר לאכול את המאכל האהוב. או יותר, אתה יכול להסתובב, וקלוריות naedennye לעזוב במהירות.

קציצת קלורית 1 עם תפוחי אדמה מבושלים בתנור, היא 176 קלוריות, וזה, באופן עקרוני, לא כל כך הרבה. אבל מטוגן - יותר מ 207 קלוריות. יתכנו גם לשנות פרמטרים בהתאם לשימוש של מוצר, מילוי שיטות, הוספת מרכיבים נוספים וכן הלאה.

פאי עם תפוחי אדמה ופטריות: קלוריות

קציצות עם תפוחי אדמה הם מאכלים מסורתיים, אך הם אינם נופלים מאחורי ועוגות עם תפוחי אדמת מלית פטריות. הם גם יכולים לבשל מטוגנים או אפויים, מה ישפיעו על ערך האנרגיה. יש בממוצע, עוגה עם תפוחי אדמה ופטריות הקלורית ממוצעת - 242 קלוריות, אשר גם משתנה בהתאם לשיטת הכנה. מעוגות יש מסוג זה תוכן אנרגיה נמוכה יותר מאשר מטוגן.

בנוסף, הקלוריות אינדיקטורים להשפיע פטריות, כלומר טיפול תרמי שלהם, משום שהם יכולים לשמש גלם מבושל או מטוגן. על הבחירה של כל התהליכים של עוגות שינוי קלוריות. בצק - המרכיב העיקרי של המנה עצמה היא מאפייה ולכן יש הרבה קלוריות אשר יכול להיות מותאם על ידי החלפת חלק מהמוצרים או לצמצם את מספרן.

איזה עוגה עדיפה: מטוגן או אפוי?

בעניין זה, לא הרבה אנשים יכולים להגיד, כפי שכמה אפילו לא חושבים על זה. נוטה יותר בחירה זו של נשים שצופות הדמויות שלהם, אשר לעתים קרובות היו צריך לבחור בין ההתגלמות הראשונה ושנייה.

אם אתה מחלק שתי הפשטידות על ערך האנרגיה שלהם, אין ספק, לנצח עוגה אפויה, אשר מכילה פחות קלוריות, בגלל כמות גדולה של שמן צמחים משמשת לטיגון, אשר יש ערך אנרגיה גבוה.

אבל, אם אתה מדבר בכיוון הזה, כי כמות הקלוריות של המוצר תלויה ישירות את החומרים ששמשו בעריכתם, גורמים כגון ערך האנרגיה עשויים להיות שווים, אז עוגת הקלוריות עם צלי תפוחי אדמה תהיה שווה בערך הכבד.

דרכים להפחית את אפוי קלוריות פשטידות מטוגנות

עכשיו יש שיטות שונות המסייעות להפחית את ערכו הקלורי של המזון, וזה מאוד נוח עבור אנשים לדבוק בדיאטה בריאה דיטר.

שיטות בסיסיות שיכולות להפחית את קציצת תפוחי קלוריות עם:

1. השימוש במוצרים עם ערך אנרגיה נמוכה.
2. פשטידות פריד עדיף להחליף את הכבד.
3. השתמש פירה וסלט דל שומן, הם יכולים להיות: חלב דל-שומן, שמנת חמוצה בריבית נמוכה שומן ומרכיבי דלי קלוריות אחרים.
4. בעת הוספת מוצר נוסף המלית לקחת אלה שיש להם ערך אנרגיה נמוך, למשל, כרוב, פטריות מבושלות, בצל ומרכיבים אחרים.
5. קנה או גרימה אי-תזונתי עצמאית לבצק, ואת האחד הטוב ביותר המתאים עד שהבצק הופך מים. אבל מן ומתקלף, בצק ביסקוויט וחלב צריך לסרב, שכן הם מספקים להם תכולת אנרגיה גבוהה, הגדלת העוגה קלוריות משמעותית עם תפוחי אדמה.

מתכון הדיאטה של פשטידות

קמח הנדרש לבחינה, שמרים יבשים, חלב ושמן צמחי (שמן זית עדיף לקחת). 600 גרם קמח צריך לשפוך בחישה מהירה 5 גרם שמרים, לשפוך חצי כוס חלב 100 מ"ל של שמן. הבצק שהתקבל מוסיפים 2 כפיות מלח 1 כפית סוכר, ואז לתת את זה בשביל 0.5-1 שעות.

למלית אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה ומועכים על המים, אבל תיזהר שזה לא נוזלי מדי. לחלופין, אתה יכול להוסיף את הבצל המטוגן מלח לפי הטעם למילוי.

כשהבצק ותפוחי האדמה מוכנים, צריך להקים עוגות אפויות בתנור על 180 מעלות במשך 25 דקות.

צלחת שהתקבלה מכילה 130 קלוריות לכל 100 גרם, אשר מאפשר לאכול עוגות כאלה גם כאשר דיאטה.