מתכון עוגת קן נמלים הקל מילדותי

בצק חמאה הוא אידיאלי לבישול שונים סוגים של עוגיות ועוגות העוגה. מתוך זה אתה יכול ליצור יצירות מופת קולינרית, לא רק במפעל, אלא גם בבית, ואת הכישורים המיוחדים שהיא אינה דורשת. בצק מבושל מאוד בפשטות ובמהירות. לכן בתוך זמן קצר מאוד אתה יכול לבשל מאפה, ואהוב על עוגת קן נמלים רבה, את המתכון של אשר הוא כדלקמן.

כדי להכין את הבצק צריך חפיסת חמאה חמאה או מרגרינה, כלומר מינימום של 200 גרם, כוס סוכר וקמח - 600-800 גר ', כלומר, 3-4 כוס. חמאה או מרגרינה צריכה להמס קצת, בשביל זה הוא לשים במקום חמים למשך חצי שעה. אין צורך לחכות להופעת הנוזל יכול להיחשב רכות מספיק, מה שהופך אותו קל לטחון עם הרבה סוכר. התערובת הובאה הומוגניות, ואז הוסיף קמח. כדי להכין ובהמשך עוגת קן נמלים, המתכון ניתן לשנות על ידי תוספת של ביצה קטנה. ביצה אחת תהיה מספיק. לאחר ערבוב יסודי, את התפחה בצק מתווסף (אפשר פשוט להפריד את תערובת דקל, חומצת לימון וסודה לשתייה)., חזר לזוז משמרת בשקית ניילון והוסרו למקפיא למשך שעה.

כן מתכון בצק עוגת נמלים עבורו כבר ניתן, יש צורך מן לגלול דרך מטחנת בשר או שפשף באמצעות מבחן פומפייה גדול, למה להגזים במקפיא אינו הכרחי. אחרת, אתה חייב לחכות בליטה קטנה נמסה קצת, וזה כשלעצמו תהליך zamelyaet.

בצק גלול דרך מטחנת בשר, אתה יכול להיות מוכן כמו עוגת עוגייה. ההבדל היחיד נעוץ בעובדה כי עוגיות צריכות לחתוך קש קרוב יוצאים. עבור העוגה, להיפך, עדיף לעשות קש זמן רב ככל האפשר כדי להקל לשבור. עם זאת נמלי עוגה יכולים להתבצע מתוך עוגייה, באותו המתכון כל ההבדל בנוחות. אם אתה לא רוצה לסובב את הבצק או לשפשף אותו, פשוט לחתוך צלמיות דמיוניות מתבניות או סכין רגיל. אנחנו חייבים לנסות, אם למשפחה יש ילדים, כי בשבילם זה יהיה סיבה נוספת למסיבה תה.

בכל מקרה, הבצק אפוי ב 180 C עד להזהבה. חשוב לא להגזים, לא כדי לקבל פירורים. אם המטרה הייתה להכין עוגיות, אז בשלב זה של התהליך יכול להיחשב שלם, אולם, צריכים להתעסק אם נהגה נמלי עוגה. המתכון דורש לשבור את הבצק שהתקבל ביד לחתיכות קטנות. בנפרד יש צורך להכין את הקרם, הוספת חמאה מוקצפת חלב מרוכז. כאשר מסה להשיג הומוגני עבות, הוא מעורבב עם פרוסות מבושלות ולשים שקופית.

באופן דומה מוכן נמלת עוגה. המתכון אינו שונה, אולם, ממליץ לבצע חתיכות קטנות יותר, כמו במקרה זה, זה יהיה דומה עוגה מיניאטורי.

בחלק ממקרים, קרם מוכן בלי חמאה, אבל אז דורש חלב מרוכז יותר, הספגה ותחמיר. לא משנה מתכון עוגה או עוגת נמלים שוחזר, יש צורך לקשט את העוגות בעזרת שוקולד, אגוזים מגוררים, אבקת סוכר, ודברים אחרים. במבט של מפלגת ילדים עדיפה להנפיק עוגה בצורת הראש של דוב, מכין שלט לא לשכוח נרות דקורטיביים.

גם אם חמאה עזבה, ואף אחד לא רוצה לאכול את זה, אתה צריך להכין עוגת נמלים של עוגיות. מתכון נאמר, נותר רק להראות דמיון בעיצוב, כי השקופית - קלאסיקה שממנו ניתן לסגת, במיוחד בבישול.

הכלל העיקרי הוא להכין עוגה או עוגה למתכון הזה - הוא לא רק משום השמנת צריכה לספוג לתוך החול מקרוב. אחרת, את הטעם יהיה שונה.