שיפודי קלוריה נמוכים של פילת חזיר: מתכונים ותקנון בישול

האם אתה יודע שאתה יכול להכין שיפודים יפים, רכים, עסיסיים למדי שמנוניים של פילת חזיר? איכשהו שיפודים דרך גזרים אינם פופולריים במיוחד, אבל אנחנו מציעים ללמוד את המתכון של המנה, ובכל זאת לנסות את זה.

כיצד משרי שיפודים של בשר בקר?

אחד הצעדים המרכזיים בישול קבב הכבישה נחשב. מתכונים הכבישה שיש-קבב של פילה חזיר, יש הרבה.

זה קורה גם כי טבחים מעדיפים ואינו משרים את הבשר בגלל האמונות שלהם קצת, הם פשוט מלח ופלפל לפני בישול מוצר. אחרים במרינדה פילה חזיר ב עגבנייה, בצל, או יוגורט. לכן, הבחירה של מרינדה תלוי רק הרצונות וההעדפות שלך.

מה עוד אתם צריכים לדעת על כבישה?

ישנם מספר כללים שיש לציית לה בהכנת קבב שישליק של פילה חזיר. אז:

• במשך כבישת קבאב מקובל להשתמש מחבתות אלומיניום וסירים. זה יהיה כלי בישול אמייל או זכוכית הטובה. אם אין שום דבר מהחומרים המוצעים, אתה יכול להשתמש בשקית ניילון פשוטה.
• בשר-החזיר הכין יש לרחוץ, ולאחר מכן יבש וחותכים לחתיכות, הפרמטרים מהם כשלושה עד חמישה סנטימטרים. חיתוך לרוחב סיבי הבשר הכרחי.
• כבישת זמן תלויה בקטגוריית הגילים של בשר, אם החזיר בת, אז כבר אם צעיר, אז פחות. כמו כן, חתיכות של גודל היא גם חשובות. נתחים גדולים של במרינדה יותר מאשר קטן.

אלה היו החוקים הבסיסיים של כבישה שיש-קבב של פילת חזיר. אנחנו עכשיו להמשיך ישירות המתכונים בפועל.

מרינדה מהירה

שיפודי פילה חזיר למתכון הזה מתברר טעים ועדין. אבל הדבר החשוב ביותר לו הוא שבפעם הכבישה היא רק 3 שעות!

פילה חזיר עלינו לקילוגרם:

• חומץ תפוחים - 100 גרם.
• בצל (גדול) - 4 חתיכות.
• עגבניות גדולות - 4 יח '.
• לימון - 1 חתיכה.
• תבלינים (מלח, פלפל) - לפי הטעם.

נתחי פילה העונה עם תבלינים ומוסיפים להם כמה בצלים קצוצים בבלנדר. ואז לצרף את מיץ חומץ ולימון. לערבב ביסודיות שיפודים שלנו של פילה חזיר. הנותרים 2 בצלים חתוך לעיגולים ראש בשר להירדם, לא מערבבים! מכסה עם חבילת מזון או סרט, לשים לתוך המקרר. שיפודים במרינדה צריכים מחרוזת יחד עם טבעות עגבנייה ובצל. מגישים שיפודים עם ירקות ועשבי תיבול.

מתכון קלאסי

עוד מתכון של ברביקיו חזיר עם חומץ. חומץ יכול להיות מוחלף תמיד על ידי כמות מספקת של לימון. כדי לכבוש חצי קטעי קילו, אנחנו צריכים:

• חומץ בריכוז של 70% - 3 כפיות (מתמוסס כוס מים).
• בצל - 0.5 קילו (חצי חתך).
• תבלינים - כל לטעום.

במחבת עם הבשר המוכן, אתה חייב להוסיף את המרכיבים הנ"ל ולהשאיר להשרות במשך 8-12 שעות לפחות.

המים המינרלים

מים מינרליים יכול לחולל נפלאות גם מאוד יבש ובשר קשוח הופך רך וטעים בתחמיץ.

קילוגרם אחד של בשר חזיר, אנחנו צריכים:

• מים מינרליים קונבנציונליים (המתה בגז חמורה) - 1,5 ליטר.
• בצל - 3 חתיכות.
• צמחי מרפא ותבלינים - לפי הטעם.

אחורים מעורבבים עם תבלינים ומוסיפים את טבעות הבצל ועשבי תיבול. יוצקים מים מינרליים ומערבבים היטב. משרים יכולים רק 4 שעות, זה יהיה מספיק.

מסקנה

הם היו פילה חזיר ברביקיו מתכונים טעימים. ישנן דרכים אחרות כדי לבשל אותו, אבל הובלנו הפופולרי ביותר. למי מודאגים הדמות שלהם, אנו מדווחים כי פילת קלוריות קבאב חזיר היא רק קלוריות 142 לכל 100 גרם של מוצר. לכן, הבשר הוא מושלם עבור אלה שאכפת להם משקלם.

אחורים - וזו הדיאטה של חזיר, אשר מתאים ברביקיו. בתיאבון!