איך לבשל עוגת בננה עם פרוסות של פירות טריים

עוגת הבננה יכולה להיות מוכנה לכל אירוע. עם זאת, רוב זה קינוח פירות אהוב על ילדים. אחרי הכל, הוא קיים לא רק עוגת ספוג עדינה, פודינג דובדבן, אבל גם חתיכות של בננה בשלה.

איך לבשל עוגת בננה טעימה

מרכיבים דרושים עבור עוגת הספוג:

• שמנת חמוצה 20% - 170 גר ';.
• ביצי עוף בינוניות - 3 יח ';.
• קמח חיטה - כוס מלאה;
• בננה בשלה - 2 יח ';.
• סוכר חול - 1.5 כוסות;
• סודה לשתיה חומץ תפוחים - ½ כפית קטנה.

תהליך הלישה

בננת עוגה יכולה להתבצע מכל בסיס אבל הכי טעים לאכול קינוח המתקבל הביסקוויט העדין ורך. כדי להכין אותו, אתה צריך לשבור ביצים להפריד את הלבנים מן החלמונים. הקצב הראשון נדרש באמצעות ביתן ואת ליי השני יחד עם סוכר, שמנת 2 בננות מקולפות בבלנדר קרקע כדי לקבל תרחיף הומוגני. יתר על כן, הוא ההמונים חייבים להיות מחוברים, ולאחר מכן, באופן קבוע ערבוב, מוסיפים קמח אליו. על מנת לקבל עוגת בננה יותר שופע בצק הביסקוויט נדרש בהכרח להוסיף אבקת סודה לשתייה, שאמור להחזיר את חומץ התפוחים.

עוגות אפייה

הבצק שהתקבל צריך להיות שפכו לתוך תבנית אפייה, משומן, ולאחר מכן לשלוח מתל duhovochny עבור 45 דקות. לאחר פרק זמן זה, עוגת בננה יש להוציא את הכלים, לשים על קרש חיתוך ואוויר קריר. בינתיים, אתה יכול להכין קרם שמן.

מרכיבים דרושים:

• חלב מרוכז - 1 בנק;
• בננה בשלה - 2 יח '. שמנת 2 יח '. עבור מלית;
• חמאה טריה - 170 גר '.

תהליך ההכנה של קרם

עוגת בננה מתבררת טעימה, אם בתוך קרם המשמש לא מרוכז רק חלב וחמאה, אבל גם פרות טריים. לפיכך, יש צורך לשפוך צנצנת ריבת חלב במנות, לשים חמאה מומסת 2 בננות בשלות. כל המוצרים צריכים לערבב באמצעות בלנדר ואריזת סכינים. לאחר קבלת תערובת הומוגנית של שמן מתוק, יכול להמשיך בבטחה מושחים ביסקוויט.

קינוח היווצרות

בננת עוגת שמנת צריכה להתחיל לגבש רק אחרי העוגה להתקרר לחלוטין. בא, זה חייב להיות לחתוך לשלוש עוגות (אם הגובה), ולאחר מכן לשים חתיכה על tortnitsu בנדיבות לשמן אותו עם שמנת. כדי לקבל את הקינוח המקורי, זו על גבי זו עוגה רצויה להניח פרוסות דקות של בננה טריה. אתה חייב לעלות עוגה גבוהה מספיק עם שמנת מתוקה ופירות.

Surface קינוח רצוי מעיל ציפוי לבן. כדי לעשות זאת, להמס את אור השוקו עם שתי כפות של חלב וחמאה. ואז זיגוג חם צריך לשפוך על העוגה, וכל עוד היא לא קפוא, שהוא שכב על פיסות בננה.

נכון מגישים

עוגת ביסקוויט בננה אמורה להיות מוגשת לשולחן רק כאשר הוא רווי לחלוטין עם שמנת. לקינוח זה מומלץ לשים במקרר למשך 9-12 שעות. אז זה חייב להיות חתוך לחתיכות ואורחים נוכחיים על צלחות נפרדות עם תה חם.