Gingerbread עם ריבה, מאפינס, עוגות

לפעמים אתה רוצה משהו טעים. פשוט ככה. בערב כוס תה עם משהו מתוק וריחני. וזה עלול לקרות כי פתאום לבוא לבקר, ואין דבר לתה. מה לעשות? והנה כולם מתחבר בדמיון שלך כדי לארגן שולחן במהירות.

התגלמות מעולה במצב הזה ייתקע Gingerbread. הכין אותו במחי יד, מתכונים מיוחדים עבור הכנתו אינו נדרשים, ואת החומרים הם פשוטים מאוד. יש להם בדרך כלל כל המשפחה, והם אפילו לא צריך לרוץ לחנות.

אז, Gingerbread מתכון הריבה. נצטרך הריבה (בכלל) - 1 כוס, יוגורט - 1 כוס, כוס סוכר, כוס קמח וסודה - 1 כפית. ג'אם יכול לקחת מה שיש לך. אך Gingerbread הטעים ביותר המתקבל בלוי עם חמוציות סוכר. אתה יכול גם להשתמש אוכמניות או דומדמניות קפואות. בכושר טוב וגם ריבת אפרסקים.

Gingerbread עם ריבה מוכנה כדלקמן. סודה יש להוסיף את הריבה ומערבבים היטב. התערובת צריכה לעמוד במשך רבע שעה. ג'אם יהיה קצף מיד, כך שאתה צריך לבחור בקערה עמוקה. עכשיו, מוסיפים יוגורט ריבה, סוכר וקמח. יתכן, אך לא הכרחי, להוסיף את השמן בצק הירקות ומערבבים היטב.

Gingerbread אפוי עם ריבה ב תבנית אפייה מיוחדת, אשר חייב להיות משומנים ומכניסים לתנור, מחומם עד מאה ושמונים מעלות. מוכן ניתן לקבוע עם קיסם או גפרור. אם הקיסם יבש, את Gingerbread כבר מוכן.

ובכן, אם אתם רוצים לאפות מתכון מסובך יותר Gingerbread עם ריבה, ואז לנסות לבשל עוגיות מאפינס. אני אוהב לבשל עוגות. הם לא בררנים מדי, אבל טעימים מאוד. כל מי שפגש בשם זה, לתהות איזה סוג של עוגיות מסתוריות הם? הם נראים כמו עוגות רגילות, אבל רק קטנות יותר. Cupcake אותו - זה אותו מאכל, אשר נחתך לחתיכות ומוכנס התה הערב בבריטניה לפני מאה שנה.

קאפקייקס - A עוגות מאפינס קטנים - מעין מאפה, אבל יותר שמנוני ורגיש. התוצאה היא לא יותר גרועה מאפים וריבות. המתכון המאפיין האהוב ביותר - זה מאפינס תפוזים. השם עצמו מעיד על קיומו של תפוזים. נצטרך דבר אחד, אבל ככלל, יחד עם הגרידה. אנחנו מקלפים לשפשף בעדינות על פומפייה, לסחוט את מיץ תפוז ולשפשף את החמאה עם הסוכר. וזה, ועוד לקחת 150 גרם. מומלץ להוסיף כמה תה כפיות של סוכר וניל.

הוספת שלוש ביצים (זה מראש מעט שוט טוב יותר עם מזלג) ומערבבים היטב. התערובת מוזרקת עם מיץ וקליפת תפוז, 2 כפיות של אבקת אפייה קצת יותר ממאתיים גרם קמח, אז ללוש את הבצק. זה לא היה מאוד עבה. זה נשאר לשים את הבצק בתבניות משומנת, מילוי 2/3 מנפח. אופים בתנור שחומם מראש צריך עשרים וחמש דקות.

די חריג מתקבלים מאפינס אלה. ראשית, ללוש את הבצק באותו אופן, רק שהפעם השמן ייקח זמן רב יותר, אבל 200 גרם צריך להיות מספיק. עדיין משפשף את החמאה עם סוכר וניל, מוסיף את הביצה, אבקת אפייה 300 גרם קמח. פרד בצק לשניים, חלק אחד להוסיף קקאו. משמשים, טריים או משומרים, חתוכים לקוביות. פרשנו לתוך פחיות משומנות בצק שכבה עם שכבת דקה משמש קקאו, שכבת בדיקה פשוטה. אנו להכניס לתנור ואופים 180 מעלות שחומם מראש למשך 30-35 דקות.

יכול להיות מכוסה מאפינס מוכן עם שוקולד מומס. רק צורך לשקול כי אז הם יהיו מאוד מתוקים. חייבים להוציא את שניהם מאוד מדויק, כי השכבות עלולות להפריד אחד מהשני. אגב, אפשר לאפות עוגות בוץ בחג הפסחא של המבחן הזה - מאוד יוצא דופן וטעים. נסה את זה!