תפריט מזנון, קישוט שולחן וכמה סודות של משתה מוצלח

המילה "מזנון" שמקורה צרפתית "a la מזנון" ופשוט אומר "מזלג", שכן הכלי העיקרי לאכילה במהלך סעודה זו היא רק המכשיר הזה. מקובל לארגן אירוע שכזה, אם יש צורך לא רק לקבל מספר רב של אורחים בזמן מוגבל, אלא גם להפתיע אותם עם מתאבנים נפלאים ככל האפשר. קוקטייל הוא גם טוב, כי זה לא צריך לאסוף מספר עצום של שולחנות וכיסאות, לחפש חדר מרווח ומנות נקיות לאורחים מאוחרים. העובדה היא כי במהלך האירוע הזה כל האורחים יכולים לנוע בחופשיות ברחבי החדר, לתקשר עם אורחים אחרים ולהחליף את ההופעות שלהם.

שולחן המזנון הוא סוג של מזנון, בתפריט, ככלל, יש מאכלים של מאכלים מסורתיים, במקרים מסוימים ניתן להבין את הנטישות של האורחים. זה מסודר לרגל ימי נישואין, חגיגות בבית, כמו גם עבור פגישות עסקיות ומצגות. תפריט קוקטייל הוא קוקטייל נהדר של חטיפים משובחים ומגוון של משקאות. זהו שטח מינימלי ליד השולחן ואת החופש המרבי לתקשורת.

שולחן Fourchette היום היא הדרך הדמוקרטית ביותר לחגוג כל אירוע.

• ראשית, זה נותן הזדמנות להזמין את המספר המרבי של האורחים.
• שנית, במשתה, כל אורח משרת את עצמו, ובעלת הבית יכולה להקדיש זמן לכל הנוכחים.
• שלישית, במהלך שולחן מזנון כזה בחדר האווירה הבלתי רשמית שולטת: אורחים מתקשרים זה עם זה, בוחרים את האוכל והמשקאות שלהם, מתקשרים בחופשיות סביב האולם. במקרה זה, הבעלים לא צריך להטות את המוח שלהם, מי עם מי לשים הבא. במקרה זה, כל אחד מן האורחים יוכל לתת עדיפות על מאכלים ומשקאות שהוא אוהב.

יש עוד להכחיש פלוס לאירוע זה - זה מסתיים מהר מאוד. רק שלוש עד ארבע שעות של תקשורת ואורחים, מאוכזבים ומאושרים, הולכים הביתה, ובעלת הבית לא תצטרך לשטוף את צלחות ההרים עד לשעות הלילה המאוחרות - אחרי הארבע יהיה מעט מאוד מזה.

כדי לכסות על שולחן גדול, עליך לעקוב אחר כמה כללים חשובים מאוד, ולאחר מכן המפלגה שלך יתברר להיות בלתי נשכח באמת.

1. השולחן לא צריך להיות ממוקם ליד הקיר, האורחים צריכים להיות מסוגלים לגשת אליו מארבעה צדדים.

2. מנות קוקטייל ניתן לקחת עם מזלג בלי להשתמש בסכין.

3. באופן אידיאלי, השולחן צריך להיות מעט גבוה יותר מהרגיל, כך שהאורחים יכולים לכפות את עצמם בבטחה חטיפים. הוא מכוסה מפה גדולה ויפה.

4. תפריט המזנון יכול לכלול עד שלוש מנות חמות ומספר בלתי מוגבל של חטיפים, קופסאות וטרטלים.

5. רצף של הצבת מנות ומכשירי חשמל חייב להיות שנצפה. שקופיות של צלחות, משקפיים ומזלגות מותקנים משני צידי השולחן, זה נמנע מהומה. ואז, ממרכז השולחן מימין ומשמאל, חטיפים מוצגים באופן סימטרי, נקניקיות ותבלינים נחשפים מכל צד. סכו"ם, מפיות ומנות ממוקמים קרוב לקצה, אבל חייב להיות מקום חופשי עבור האורחים לשים צלחות שלהם.

6. אל תשכח לשים את הצלחות עבור בורות, צינורות קוקטייל בשימוש. ליד השולחן על אבן נמוכה או שולחן הגשה, אתה צריך למקם מגש עבור כלים מלוכלכים.

7. הגשת השולחן, להגדיר משולש אספקה של כלים, מכשירי חשמל כוסות יין - זה יבטיח כי כל האורחים יש צלחות נקיות עד סוף הערב.

8. מנה מנות ואגרטלים עם שתיים או שלוש רמות אידיאליות למנה.

9. לאחר האורחים יש טעם מזנון, הם בדרך כלל הציע תה חם או קפה.

10. בחירת המשקאות היא רגע חשוב מאוד. המיטב למטרה זו, יינות לבנים ואדומים, krushon, מיצים, מים מינרליים מתאימים.

11. לא כל האורחים יכולים לאכול בעמידה, כך שאתה צריך לדאוג השולחנות נמוך או אבני שפה מכוסים מראש עם מפיות.

תפריט המזנון חייב לכלול פירות, עבור מנות אידיאליות אלה וסלים רבי-קומות.

13. כמו מוסיקה עבור המסיבה, להשתמש קומפוזיציות אור, כך שהאורחים יכולים לתקשר באופן חופשי אחד עם השני.

14. כדי להקדיש תשומת לב מיוחדת לכל אחד, על המארחת לכלול מנה ייחודית בתפריט המזנון, שתשרת את עצמה. בשלב זה, אתה יכול להגיד כמה מילים חמות לאורחים, תודה על בואו. בנוסף, מאחורי הטקס הזה אתה יכול לאחד אנשים על ידי אינטרסים ו enthrall אותם עם שיחה כללית.

סוף סוף - הסוד החשוב ביותר! כדי לקבל מזנון נהדר, לא בהכרח להוציא הרבה כסף, אתה רק צריך לתת לאורחים שלך חום ו תשומת לב, אז החג יהיה בלתי נשכח!