הרינג מלוח: תכולת הקלוריות ל -100 גרם

מה לדעתכם הוא הדגים השימושיים ביותר? תזונאים, הנובעים דירוג של תושבי מתחת למים על ידי מידת התועלת של האורגניזם שלנו, לשים סלמון הראשון. על השני יש מקרל, ולבסוף, על השלישי - הרינג ידוע לכולם. כזה מוכר היומיום, הוא מכיל אוסף עצום של מאקרו ו microelements שאתה ואני צריכים כל כך הרבה כל יום. היום נדבר ביתר פירוט על דג זה פשוט ובמחיר סביר, כמו המלוחים המלוחים. התוכן הקלורי הוא בעל חשיבות עליונה עבורנו, אך נשקול גם תכונות שימושיות וערך אנרגיה.

מקום של דיג

ויותר מכל הוא נתפס באוקיינוס האטלנטי. לא לחינם בחנויות יש בדרך כלל דג על תג המחיר שאומר: "הרינג האטלנטי, מלוח. תוכן קלורי 260 קק"ל / 100 גרם של מוצר ». כמו כן, דגים נפוצה בים הבלטי הלבן. הם תופסים אותו (אם כי בכמויות קטנות יותר) בעשרות מקומות בעולם. הדג המסחרי החשוב ביותר, הוא ממוקש בכמויות ענק, אבל הוא בין מתכלים. לכן, מיד לאחר לתפוס, הוא חייב להיות קפוא או מלוח. זו הסיבה שאנחנו לעתים קרובות יש מלוחים הרינג על השולחנות. תכולת הקלוריות של מאכל כזה היא נמוכה למדי, ואת היתרונות לגוף פשוט לא יאומן.

עם זאת, יש סיבה נוספת לאהבה מיוחדת של העם הרוסי על המנה הזו. הרינג הוא מוערך במיוחד עבור בשרנות וטעם אישי, אשר מתגלה הטובה ביותר כאשר כבישה. דג יכול להיות מבושל ומטוגן, אבל זה כבר חובב. בנמלי אנגלית, למשל, הרינג טריים לטגן ישירות על החוף, לאחר לתפוס. המפתח כאן הוא הרעננות של הדג. אם השומן שלה יש זמן לחמצן תחת השפעת הלחות והאור, הרינג יהיה לרכוש טעם מריר.

תכונות שימושיות

זהו דג שמנוני למדי, המספק את הטעם המדהים שלו. לאן לנהוג בנהר הרגיל שלה או לדניס! עם זאת, תזונאים טוענים פה אחד שזה שומן טוב ושימושי, מקור של חומצות אמינו חיוניות. חומרים אלו חייבים להיות בהכרח בתזונה האנושית. ואת הדרך הפשוטה ביותר, וגם זול יחסית כדי לספק להם את הגוף שלך הוא המלוח המלוח. קלוריה התוכן אינו גבוה, כלומר, גם אם לדבוק דיאטה קפדנית, אתה לא יכול לוותר על דג טעים. זה יכול להיות קנה בצורה קפואה טרי ומלוחים בהדרגה עם מנות קטנות.

מקור של ויטמינים ואלמנטים קורט

אומגה -3 נכנס לגוף שלנו אך ורק עם מזון. יחד עם זאת, חשיבותם קשה מאוד להפריז. אספקה מספקת של אותם לתוך הגוף מבטיח את הפיתוח ואת הצמיחה של תאים בגוף. במקביל, אדם מציין את שיפור המצב של השיער, הציפורניים ואת העור, להגדיל את המאפיינים המגנים של המערכת החיסונית. בנוסף, פעילות המוח משופרת והסיכון לטרשת עורקים מצטמצם. המקור האופטימלי יכול להיחשב המלוחים המלוחים, תוכן קלורי של 100 גרם אשר הוא כ 265 קק"ל. וזה יכול להקטין אם המלח נעשה פחות מרוכז. דגים מלוחים קל הוא אפילו יותר שימושי עבור הגוף, אם כי פחות מאוחסן.

הגוף שלנו יכול להודות זה דגים לא רק עבור חומצות שומן. זהו מקור מצוין לחלבון, ויטמין A, D ו- B12, כולין וחומצה פולית, כמו גם מאקרו ומיקרואלמנטים חשובים.

האם זה שווה לחפש חלופה

היום, זה אופנתי להיות רזה ואתלטי, ומזון משחק תפקיד מפתח בעניין זה. לכן, נציגים רבים של המין ההוגן יכולים להפחיד משהו כזה. אחרי הכל, אם הרינג הוא טעים מאוד, לעצור ב 100 גרם קשה מאוד. מחצית הדגים לארוחת ערב יהיה קל מאוד, וזה בערך 200 גרם, במיוחד אם הוא מלוח מלוח. תכולה קלורית ל -100 גרם שווה ל -260 קקאלוריום, אשר, כאשר מוכפלים בשניים, נותן דמות משמעותית מספיק.

אבל, לעומת זאת, סלמון, סלמון, מקרל, סטרלט, אשר אהובים על ידי רבים, מכילים על שלוש פעמים יותר קלוריות, כך הרינג יכול להיחשב מוצר תזונתי לחלוטין. אבל, כמובן, דג הנהר, כמו קרפיון ו perch, pike או דניס, מכילים חצי קלוריות מאשר הרינג, אבל אין כמעט חומצות שומן מועילות בהם.

דרכים להתכונן

כמובן, תכולת הקלוריות של הדג יהיה תלוי איך לבשל אותו. אם אתה מחשיב בשר הרינג בפני עצמו, אז זה מכיל כ 165 קק"ל לכל 100 גרם, כלומר, מעט יחסית. אז זה יהיה אם אתה מריח דג. זה יכול להיעשות עם תמלחות המכילות חומצות שונות עשבי תיבול ריחני. במקום השני (אתה תהיה מופתע) - הרינג מטוגן. בערך 185 קק"ל ל 100 גרם כמובן, אתה עדיין יכול להקטין את זה פשוט על ידי טיגון הדג במחבת, ללא שמן.

תוכן קלורי של herrings מעושן הוא כ 220 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר. אבל זה יהיה הגבוה ביותר אם יש לך סלט מומלח על השולחן שלך. תוכן קלורי לכל 100 גרם של המוצר הוא מ 260 ל 275 קק"ל. יחד עם זאת, אם אתה עושה את השגריר חלש יותר, להשתמש פחות מלח, ולאחר מכן את תוכן הקלוריות יירד ל 235 קק"ל. לכן, עדיף לתת עדיפות דגים מלוחים קלות, שבו אתה יכול לבשל את עצמך.

נותר לציין כי התוכן הקלורי של הרינג תלוי במקום של לתפוס העונה. השומן ביותר הוא חולץ בחורף, ובקיץ זה יהיה קצת יבש. בשלב זה, 100 גרם של בשר טרי מהווה רק 88 קק"ל.

חוות דעת של תזונאים

אף רופא לא היה ממליץ לסרב למנה כה בריאה כמו הרינג מלוח. תוכן קלורי ושימוש במוצר הם הרמוניים לחלוטין. אם אתה לא משתמש בצד מנות מורכבות (תפוחי אדמה מטוגנים ולחם), ויש הרינג עם סלטים מירקות, אז אפשר לאכול אותו אפילו לארוחת ערב. תזונאים ממליצים לאכול אותו 1-3 פעמים בשבוע. לדעת כמה קלוריות במוצר זה, אתה יכול בקלות לחשב את החלק שאתה יכול להרשות לעצמך בלי לפגוע בדמות. במקרה זה, הגוף יגיד לך רק תודה, את העור ואת השיער יהיה ניכר לשפר את מצבם, ואתה תהיה מחויב עם אנרגיה ואנרגיה.

התוויות נגד

למרות כל היתרונות, הרופאים מגבילים לעתים את השימוש במוצר זה, ואפילו אוסרים עליו לחלוטין. קודם כל, הרינג מומלח צריך להיות נטוש לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם ומחלות שונות במערכת העיכול. באותה רשימה ליפול וסבל פגמים של הכליות ואת הכבד. עם זאת, זה לא אומר שהדגים אסורים לחלוטין לך. זה יכול להיות מבושל או אפוי, מליח, אז להתייעץ עם הרופא שלך.

מעדן זה

זה, כמובן, מלוח מלוחים מלוחים . התוכן הקלורי הוא מתון למדי, על 222 קלוריות לכל 100 גרם.אם בהשוואה לקוויאר של מיני דגים אחרים, אז זה לא כל כך הרבה. ואין קילוגרמים. ולמעשה הוא מחסן אמיתי של חומרים שימושיים. הוא מכיל lecithin ומגוון של ויטמינים, כולל A, E, D, קבוצה B, זרחן וברזל. בנוסף, הוא מכיל תריסר מינרלים ותרכובות אורגניות, אשר נחוצים לפיתוח ותפקוד תקין של הגוף. מאת microelements הוא מכיל אשלגן וגופרית, נתרן וסידן, מגנזיום וסלניום, אבץ ו יוד. כף סך יספק את הגוף עם אספקה של ויטמינים טבעיים ומינרלים במשך כל היום. יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של הרינג המלוח במונחים של כף יהיה כ 50 קק"ל. גם עם דיאטה קפדנית, אתה יכול להרשות לעצמך כזה מגוון.

המסתורין האמיתי

חלב לא נאכל על ידי כל. יש הסבורים כי זה לא פחות יקר מוצר שימושי מאשר קוויאר, ועם הנאה רבה הם צורכים אותם לאוכל, אחרים לשלוח אותו לאשפה. בואו נקבע תחילה מהו החלב. זהו הזרע של הזכרים, אשר מכיל חלבונים ושומנים בעלי ערך. הם מכילים הרבה אומגה -3 חומצות שומן. זה עושה את החלב מאוד שימושי עבור הלב. וגליצין, שהוא גם די הרבה בחלב, מעורר את העבודה של תאי מוח.

רופאים, תזונאים אומרים כי חלב הוא יעיל immunomodulator. אם אתה לוקח אותם ממש בתחילת המחלה, אז זה גם לא לפתח, או שזה יעבור הרבה יותר מהר. תכולת הקלוריות של חלב המלוחים המלוחים הוא גבוה למדי, על 100 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. זו הסיבה שהם יכולים לשמש על השווי עם קוויאר לאחר מחלה או במהלך אימון אינטנסיבי.

במקום לסיים

הרינג פשוט, יליד ומוכר הוא מוצר נפלא, שימושי, זול ומוכר. במרחבי רוסיה, הרינגים נתפסים בכמויות עצומות, כך שעלותה מעולם לא היתה גבוהה מדי. זה חייב להיות כלול בתזונה כמקור חשוב של אומגה -3 וחומרים מזינים אחרים. תוכן קלורי יכול להיות מותאם באופן עצמאי, בחירת שיטות מקובלות ביותר של הכנה. עבור מגוון כל כך נעים של דיאטה הגוף יגיב רק תודה.