תפוחי אדמה בתוך קלחת עם עוף - תבשיל בטעם

תפוחי אדמה אפויים עם עוף בקדרה פונה במכרז, טעים וריחני. המנה מתבררת יפה, בריא מעוררת תיאבון.

המתכון הראשון

כדי להכין שאתה צריך:

• 800 גרם תפוחי אדמה;
• עוף שלם;
• בצל;
• גזר;
• מלח;
• שתי שיני שום;
• דפנה;
• תבלינים;
• שתי אמנות. שמנת חמוצה;
• פלפל.

המנות הכילו 100 גרם 120 קלוריות.

הכנה

1. בתחילה לשטוף פגר, יבש. לאחר מכן, לחלק לחתיכות.
2. אחרי הבשר במלח, לשפשף עם תבלינים.
3. גזר ובצל נקי. לשטוף הבא.
4. לאחר גזר באח, בצלים לחתוך melenko.
5. מקלפים את תפוחי האדמה, לשטוף, לחתוך לחתיכות קטנות.
6. לאחר לשים על האש לקדרה, לשפוך שמן (קצת).
7. שלח בחזרה את הבצל, הגזר.
8. מטגנים עד שהירקות זהובים.
9. שלח חתיכות של בשר בקדרה. מבשלים עד חום (זהב).
10. הבא, להוסיף את השמנת החמוצה לתוך הקדרה. לאחר כֹּה כמו תפוחי אדמה.
11. ואז להוסיף מים כך שהוא מכסה לחלוטין את הירקות.
12. כאשר הנוזל רותח, מוסיפים עלה דפנה, תבלינים.
13. מבשלים את העוף תפוחי אדמה כעשרים דקות על אש נמוכה עד שהם רכים.
14. מקלפים את השום, לרסק אותו עם עשבי תיבול.
15. במשך שלוש או ארבע דקות לפני תום הבישול מוסיפים את השום ועשבי תיבול לצלחת. כאן ומוכן תפוחי אדמה קדירה עם עוף. אפשר את המנה כדי להשרות כ שמונה דקות. אחרי המנה פרושה על צלחות.

שני מתכון. תפוחי אדמה וירקות אחרים

איך לכבות תפוח אדמה עם עוף בקדרה? המתכון הבא יעזור לך בעניין הזה. התגלמות זו שונה הבישול הראשון. הרכב של מנות כולל, בנוסף תפוחי אדמה, ירקות אחרים (בצל, עגבניות, וכן הלאה. ד). מתכון זה ימשוך את מי שאוהב לבשל בבקתה. המנה יכולה להיעשות במהירות. מתברר שזה יפה וטעים.

להכנה תצטרך:

• שני גזרים;
• אחד פגר עוף;
• שלוש עגבניות;
• מלח;
• פעמון פלפלים;
• שני ראשי שום;
• חבורה אחת של בצל ירוק;
• שלושה בצלים;
• 100 מ"ל של שמן צמחי;
• תיבול עוף ;
• חמישה תפוחי אדמה בינוניים;
• פלפל שחור.

הכין מנות קדרה

1. מחלקים את העוף לחלקים גדולים. כדי לעשות זאת, חתך את הכנפיים, חלק החזה קוצץ ירך לחתיכות.
2. אחרי ההתאהבות אחד שן שום.
3. שים את העוף בקערה. כדי שזה מוסיף את השום.
4. הבא, לשפוך את התבלינים בשביל עוף, מלח ופלפל ציפור.
5. לאחר בתמהיל. השאר את העוף כדי לכבוש במשך כארבעים דקות.
6. מורחים את האש.
7. כאשר העוף משרים, להגדיר קדירה ההשכלה. יוצקים לתוך שמן צמחי מיכל (100 מ"ל).
8. הבא לשפוך טבעות בצל קצוץ.
9. כשהוא רוכש צבע זהוב, מוסיפים אליו את העוף.
10. מטגנים את הבשר עד קרום יפה.
11. חותכים שני בצלים לקוביות גדולות.
12. מלא את בצלי הקומקום.
13. מטגנים את העוף עם החלק השני של הקשת. תוך ערבוב מדי פעם, ומבשלים כרבע שעה.
14. חותכים את הגזר.
15. הוסף אותו העוף. מטגנים במשך 10 דקות אחר.
16. לאחר למלא את הקומקום הרותח.
17. מבשלים 12 דקות המנה.
18. בעוד הארוחה מוכנה, לקלף את תפוחי האדמה.
19. ואז למקם אותו הבשר.
20. בעוד את תפוחי האדמה קדירה עם עוף מבושל, להכין את הירקות האחרים.
21. עגבניות חתוכות לפרוסות, פלפל - טבעות חצי, לקצוץ בצל ירוק. לשטוף שום, להשתמש לחלוטין.
22. לאחר 15 דקות, תבשיל עוף ותפוחי אדמה מכניסים את הירקות. מבשלים על אש קטנה שלוש עשרה דקות על אש בינונית.
23. כאן ומוכן תפוחי אדמה קדירה עם עוף. שים את המנה על הצלחת. מפזרים עשבי תיבול.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך לבשל תפוחי אדמה בתוך קלחת עם עוף. שקלנו שני מתכונים. הראשון הוא קל, השני קצת יותר קשה. מזל טוב להכין וליהנות מהארוחה שלכם!