קזאין - מה זה? איזה מכיל קזאין ואיך לעשות? קזאין micellar

אנשים רבים כנראה לא שמעו את המילה "קזאין". "מה זה?" - שואלים חלק מהמשתמשים. עצם השם שאנו מקשרים עם המילה "עז". עם זאת, לא ביחס כי חלבון מן החי הוא לא. המילה "קזאין" נגזר מן המילים "גבינה" או "גבינה". כך נשמע השמות האלה בכמה שפות אירופיות. אני תוהה מה חלבון זה, המהווה את הפונקציה של חומר זה בגוף שלנו? זה מה שחשוב הנושא של מאמר זה. ואנחנו יודעים במה מוצרים שהיא הכי שבדרך כלל לוקח קזאין מסונתז באופן מלאכותי.

קזאין. מה זה?

הכל בגוף שלנו הוא ביניהם. מחסור או עודף של אף רכיב אחד מוביל השלכות חמורות. לכן מידע אודות החומרים המזינים הדרושים לגוף האדם, יהיה שימושי עבור כולם. אז, קזאין - שני חלבון חלב מן חי. וזה הראשון - הוא חלבון מי גבינה, אשר תורם, כך לומר, בניית השרירים בגוף שלנו. קזאין גם מונע מהם הריקבון. ברור כי שני מרכיבים אלה חייבים להיות משולבים, כפי מעשיהם הם משלימים. עוד ראוי לציין כי ההיכר של החלבון בפנינו הוא יכולתו להיקלט לאט. זאת בשל העובדה כי המבנה שלו הוא דבק מיוחד שכאשר נכנסים הקיבה ומונע את הפעולה של מיץ קיבה. לפיכך, בעת שימוש קזאין טהור או מוצרים המכילים אותו, תחושת השובע נמשכת זמן רב. לקטוז הוא לא שם. לכן, חששות לגבי התרחשות של שלשולים לאחר יישומו אינו נסמך. מידע זה מיועד לאלו שלא אוהבים ואינם צורכים חלב פרה.

סוגי חלבון קזאין

אבל לא כל כך פשוט. מתברר כי ישנם שני סוגים של חלבון:

• נתרן / סידן caseinate. מתקבל על ידי טיפול עם חלב מן החי חומצות שונות. זהו מוצר זול יותר מזה נחשב מתחת הסוג של חלבון. קוקטייל חלבון המכיל את החומר, טעם נעים פחות, מאשר תערובת של קזאין micellar. צרכנים שניסו והוא לבין מוצר אחר, בטוח, הוא קצת כבד מדי על הבטן.

• קזאין micellar. נוצר על ידי ultrafiltration של חלב, באותו אופן כמו סרום, ניקה של שומן ופחמימות. בהשוואת סידן caseinate אותו לקל הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר בקרב חומרים דומים.

איך להגיע קזאין?

חשוב להבין כי חלבונים נכנסים לגוף שלנו עם מזון. אבל אפשר לסנתז אותם כימי והשתמש בצורה טהורה. לפיכך, קזאין micellar, כאמור לעיל, הוא מוכן משיטות חוסכים חלב, ללא שימוש בחום וחומצות מאכלות. כאשר מבנה שרשרת חלבון טבעי זה אינו מופרע. סידן caseinate ונתרן שהוכן על ידי אמצעים טכנולוגיים שונים באמצעות חומצות ואנזימים. המוצר הטהור הוא אבקה בצבע קרם בעל טרי ריח מוזר וטעם רך. חנות למוצרים בתוך 2 שנים לאחר תאריך ייצורם בטמפרטורת חדר בכלי סגור.

איזה מכיל קזאין?

כפי שצוין לעיל, המקור העיקרי של חלבון לפנינו - החלב של בעלי חיים. וגם התוכן שלה הוא קזאין (פרה) ו אלבומין (סוסה חמורה). מכאן אנו יכולים להסיק כי המקור העיקרי של החלבון שלנו - חלב פרה ונגזרותיו, כגון גבינת קוטג '. קזאין הוא הכלולים בו בסכום של 18%. לשם השוואה, ב החלב והיוגורט, נתון זה נמוך בהרבה - 3%. יתר על כן, גבינה הוא לעיכול מוצר עשיר בסידן. תכולת החלבון הגבוהה ביותר של הפתקים בגבינה. הנה הוא היה ככל 30%. יתרונה נוסף של המוצר הזה - התוכן והמאוזן של זרחן וסידן. יש לו רק חסרון אחד - הרבה שומן.

מי צריך קזאין?

חלבון נדון כאן מעודד הסינתזה של רקמת שריר של הגוף שלנו. לכן, הוא משמש לעתים קרובות מאוד אנשים מעורבים ברצינות בספורט, במיוחד בוני גוף וספורטאים.

היכולת של חומר מתעכל לאט בבטן ולשמור על תחושת שובע למשך זמן ארוך שהופך אותו למוצר פופולרי בקרב אנשים מאבדים משקל. הקזאין הוא מדכא תיאבון טוב. העיקר כאן - כדי לדעת איך להשתמש בו. החומר הוא מקור מלא של חלבון, סידן הנחוץ כדי לשמור על בריאות עצם. לכן לעתים קרובות זה נלקח האנשים המעורבים תרגילים משקם ספורטאי טירון. צמחונים, שאינם אוכלים בשר, הוא משמש גם כמקור לחלבון.

איך לקחת קזאין?

מיד ראוי לציין כי להשתמש במוצר זה אתה צריך למדוד. כלומר ההצהרה "את קזאין יותר, טונוס שרירים טוב יותר ובריאות יותר חזקה" הוא מוטעה מיסודו. שימוש מופרז זה טומן בחובו את הסיכון של בעיות עיכול. בנוסף, אל תשכחו שזה די אלרגן חזק. העובדה, אשר מכילה קזאין, אנו יודעים כעת. השימוש במוצרים המכילים אותו, יהיה שימושי רק בשבילנו. אבל קזאין טהור יש לנקוט, העצות הבאות:

• ב השריר להגדיר הצריכה היומית שלו צריכה להיות 30-45 גרם, לירידה במשקל - 15-20 גרם;

• קחו את המוצר להיות רק בלילה (לפני השינה);

• עבור שייק חלבון הרזיה נצרך 2, 3 או 4 פעמים ביום;

• אם ההנחה היא כי במשך זמן רב, אנשים יהיו בלי אוכל, הוא להדוף רעב ולמנוע הרס של השרירים צריך לקחת תשלום חד פעמי של 30-40 גרם של המוצר;

• הכלי יכול לשמש להכנת קוקטיילים שונים פודינג ידי הוספתו חלב, מים רתוחים, מיץ פירות או יוגורט.

מה לחפש בעת רכישת מוצר?

טיפים חשובים אלה יסייעו לכל קונה לא עושה את הבחירה הלא הנכונה של חלבון:

• לבחון היטב את מבנה החבילה ולגלות מה מקור החלבון. עלינו לזכור כי קזאין micellar העדיף ביותר. מה זה ואיך זה יקר, אנו כבר יודעים. אם הוא נמצא בהרכב של המוצר, והקונה ידע על זה מייד, כמו כל יצרן מנסה להדגיש זה.

• האמון הוכיח רק, יצרנים ידועים. המחיר הנמוך של הסחורה צריך את תשומת לבה. איכות טובה לעתים רחוקות הוא זול.

ביקורות צרכנים

רוב האנשים שמעורבים בספורט (בעיקר גברים), כותב כי לקחת קזאין בקביעות. תגובות על מוצר זה אומר שהכלי מסייע לך מהר לבנות מסת שריר. יש אנשים מומלץ לקחת את המוצר, למשל, על הכביש. הוא מספק גם את הרעב ואת לוקחת שטח קטן מאוד. כאשר קזאין רכישה זו, שנועד ליצור קוקטיילים, יש טעמים שונים: דובדבן, שוקולד, תות וכן הלאה. אנשים בביקורתם, כותב כי לאחר שתיית משקה זה צמא. סביר להניח, זה עקב בצקת של החומר בבטן. לאחר השימוש במוצר, אתם יכולים לשכוח את תחושת הרעב. אם ניתוח של היצרן הפופולרי ביותר של מוצר זה, ניתן להסיק כי הרשימה היא שהם:

• תזונה אופטימום.

• אופטימום.

• פארם שרירים.

• Syntrax Micellar.

במאמר זה, דיברנו על העניין הזה, כמו קזאין. מה זה ולמה זה נחוץ, גילינו.