פאי גבינה טעים: המתכון הוא פשוט ומהיר

מאפה עם גבינה - אחד הפופולריים ביותר ברחבי העולם. עוגת גבינה, סופגניות, עוגות, מאפינס, עוגות גבינה - וזה לא רשימה ממצה של מה ניתן להכין ממנו. אבל אולי עוגת התה האפויה לרוב עשויה גבינת קוטג '. המתכון הוא מאפים פשוטים וטעימים תמיד יהיו פופולריים. ועם תוצאה ביוגורט גדולה רק מובטח, ו להתעסק במטבח במשך תקופה ארוכה הוא לא הכרחי.

עוגת גבינה מלכותית

עוגה מתוקה זה מן גבינת קוטג '- אחד האהובים ביותר. זו עוגת גבינה המלוכה לבשל פשוט וקל, אבל עדיין כולם עשויים המוצרים הזמינים. ועם כל זה מתברר מאפים טעימים טעימים. כדי לחבר את המבחן 200 גרם חמאה (ניתן להשתמש במקום מרגרינה), 130 גרם קמח, 90 גרם סוכר, סודה לשתיה כפית. טוחנים לפירורים כל ומחלקים ל 2 חצאים. אחת - להוציא את הטופס (זה משומן ו מקומח מעט). מפולס.

כדי להכין את המילוי צריך 500 גרם של גבינה, 3 ביצים, 4-5 כפות סוכר חופן צימוקים. מקציפים את הביצים והסוכר, אתה יכול פשוט לחבר. מוסיפים גבינת קוטג '(אם דגנים, ואז לשפשף דרך מסננת) ורחץ obsushenny וצימוקים על מפית. מערבבים בעדינות לשים את מלית על גבי פירורים. זה יהיה די נוזלי. מפולס ושופך את החצי השני של המבחן. אופים בתנור שחומם מראש עד עוגת גבינה אינה וחומים. מגניב ומגישים עם פאי גבינת שמנת. מגוררים פירור וזה מתקבל על ידי אוויר עדין. להתנגד לו קשה להאמין שמישהו יהיה.

טארט עם גבינה ומשמש

מתכון זה הגה במיוחד עבור מי רוצה להפתיע את האורחים שלכם על ידי הכנת עוגה יוצאת דופן קלה ופשוט. בצק פריך מלוח עם גבינה - זה תמיד שילוב מנצח, ויש גם חתך יפה, הודות משמש רעפים המעניינים. במיוחד, לא צריך שום מרכיבים בחו"ל או שעות ארוכות של עמידה במטבח בשבילו.

הכנת העוגה מתחילה עם מבחן. מבחינתו לטחון 150 גרם מרגרינה או חמאה עם חצי כוס סוכר, לשבור שלוש ביצים ולנער את המשקל. שים שקית של אבקת אפייה, 350-400 גרם קמח חיטה ללוש בצק נוקשה. זה גם לשמור על כושר וגם לא מקל על הידיים. שימו את זה בצורה (קוטרו חייב להיות לפחות 26 סנטימטרים), ידות חלקות ולעשות די לוחות גבוהים. למעלה עם חצי משמשים משומרים, עד הקליפה. זה מה שעושה את זה פאי חריג גבינת קוטג '. המתכון הוא פשוט, אך יעיל.

נותר רק לעשות מלית. מערבבים 600 גרם גבינה 3 ביצים עוף, להוסיף את המשקל של עמילן 50 גרם של תערובת. בנפרד, מקציפים את כוס שמנת מתוקה, מוסיפים 2/3 כוס סוכר 20 גרם של סוכר וניל. מוסיפים את גבינת שמנת ומערבבים היטב. יוצקים את המלית מעל את המשמשים לאפות בתנור כדי ליצור את העוגה 45-50 דקות לפני בצק ומילוי podrumyanivaya. לגמרי מגניב ואתה יכול לנסות את העוגה עם גבינה משמש. הם, אגב, יכול להוות תחליף ל- אפרסקים, שזיפים ופירות אחרים.

עוגת שמרים עם גבינה

יש כנראה פאי טעים יותר עוגת שמרים עשויה גבינת קוטג '. המתכון הוא פשוט אפייה על בסיס מבחן כזה לא יכול להיות פופולרי. העיקר שהגיע הזמן להגהה ולישה. וזה לא צריך להיות טבח מנוסה כדי לעשות את זה. עם המתכון הזה יכול להתמודד עם כל עקרת בית.

עבור שקית תערובת הבצק יבש רועד, 3 ביצים, 125 מ"ל מלח גרם חלב 5, 3 פעמים יותר סוכר והיכו. להוסיף 4-4.5 כוסות קמח וללוש את הבצק כמו עוגות. לחלק אותו לחצי, חתיכה אחת של היווצרות גליל בגודל של 30 על ידי 40 ס"מ ולשים על מחבת. טרום המשומן שלו. ואז לשים ו ביוגורט חלק, לכסות אותה המאגר השני. מכסים במגבת נקיה לבוא בלילה, עזב 1 שעה ו 20 דקות. מחממים תנור מראש. אופים במשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 180-190 מעלות. למלית פשוט לערבב 2 חבילות גבינה, סוכר כוס 1/2, 2-3 ביצים, וניל וצימוקים. ניתן להוסיף פירות יבשים אחרים, פירות יער חתיכות פרי.

Banica עם גבינה

אם אנחנו צריכים עוגה באמת מהירה גבינת קוטג ', באנייצה מתכון הבולגרית - המתאימה ביותר. וזה אפשרי לעשות שני מילויים מתוקים ומלוחים. וגם לא צריך ללוש את הבצק, במקום משתמש פיתה דקיקה. זה קשור ביוגורט ומילוי בלבד.

תערובת גבינות עם 2 ביצים פעימה. ואז לשים על יריעות לאוואש לסובב אותם לחבילות הדוקות. מהן נשקף נוף של השבלול, לשים בכושר (זה משומן מעט שמן). מ 1 כוס שמנת חמוצה 3 ביצים ומבשלים המילוי ולהוסיף אותו העוגה. banitsa אופה עם 30-40 דקות ביוגורט ב 180 מעלות. Sides ויש עליון קצת משחים. למילוי פאי ומלוח, אתה יכול להוסיף ירקות קצוצים, וכדי לקבל מילוי מתוק - מעט סוכר ו suhofrukov. אתה יכול לבחור לפי טעם שיקול דעתך. התוצאה היא השנייה ולא עוגה אחת עשויה גבינת קוטג '. מתכון, פשוט ומהיר להכנה, יהיה זהה במהותה.

עוגת קינוח ללא אפייה

אבל מה אם אתה צריך לבשל עוגה טעימה, אבל אין תנור או לא רוצה לכלול אותו ביום חם? אתה יכול להכין עוגה פשוטה עם גבינת שמנת ללא אפייה. יתר על כן, זה עושה את זה קל מאוד. כי צריך לקחת 300 גרם ביסקוויטים "היובל" או "לתה", 250 גרם של גבינת קוטג 'ללא דגנים, 100 גרם של סוכר, כוס שמנת חמוצה וכל פירות יבשים.

כמו כן צריך צורה מלבנית, יש צורך לסלול בניילון, אז העוגה קלה יותר להסיר. מערבבים הכל חוץ עוגיות. זה יהיה ביוגורט. אפשר להוסיף כל פירות יבשים (בערך קצוץ), אבל הם צריכים להזמין מראש לשטוף ולייבש. חליפה ובננות פרוסות דק, ו לפתן פרות. שים בתחתית בצורת עוגיות, במידת צורך, יכול להיות הפסקה קיצונית בחצי. למעלה עם חלק מילוי גבינת קוטג ', ואז שכבה של בצק שוב. השכבה הסופית היא שמנת. מפזרי פירורים באותה העוגייה.

השאירו למשך כמה שעות כדי "פאי" הוא שרוי היטב, "בצק" מרוכך. אולי עוגה הפשוטה ביותר ומאוד טעימה עם גבינת שמנת. פתיתי שוקולד או קוקוס ולהפוך אותו עוגה אמיתית. אז לא רק יכולים לחגוג בבית, אך האורחים לא מתביישים לבקש.

מסקנה

כנראה שלא אדם יהיה אדישה אפיית הגבינה. אחת רק טעמו הוא מסוגל להלהיב את התיאבון באופן מיידי. לכן, למפגשים משפחתיים, ומסיבות תמיד להתאים את העוגה מן גבינת קוטג '. המתכון הוא פשוט ומהיר אפייה בטוחה לעזור אם המארחת היא עסוקה או שאין אפשרות לבשל. אז, רצוי שיהיו במחברת לפחות כמה מתכונים.