רייס, עוף אפוי בתנור: כולל את המתכונים הטובים ביותר ובישול

בישול - אמנות מפוארת מסוגלת אפילו הבסיסי ביותר של מרכיבים כדי ליצור יצירת מופת אמיתית. נראה, עוף ואורז - המרכיבים הפרימיטיביים שמתאימים רק עבור סיפוק הרעב. משעמם, למרות אכיל. עם זאת, אורז, אפוי עם עוף בתנור, יכול להיות קישוט אמיתי של שולחן חגיגי - אם אתה מקבל לבשל בצורה יצירתית. עם זאת, עבור ארוחות מזדמנות מדי טובות. וזה לא בהכרח רק בריא. עוף אפוי עם אורז בתנור, זה עשוי בהחלט להפוך את המתכון אהוב המשפחה שלך. במיוחד כשחושבים על זה אפשר להכין מגוון המוני של דרכים.

מתכון פשוט עוף אפוי עם אורז בתנור

האפשרות הזו אידיאלית בכל פעם כאשר אין לך זמן עבור מניפולציה בישול ארוך. אתה צריך שתי כוסות מרק (אתה יכול לצוף קובייה, אם כי הטעם יאבד ממנו). אורז זכוכית מעורבב עם שתי כפות חמאה מומסת, מרק בצל הכיפה והתפורר. התערובת מופצת לאורך חלקו התחתון של תבנית האפייה. לראש עכוז עוף מפורק. זה יכול להיות לחתוך לחתיכות גדולות של פגר, כנפיים או רגליים. בשר להוסיף קצת מלח priperchivaetsya יכול pritrusit תבלינים אהובים. הצורה מושמת בתנור למשך חצי שעה דרך סלטות עוף אפייה ותערובות אורזות. שעת המגורים הכולל תלויה בגדלי העוף, מ 45 דקות עד שעה.

טעים ומגוון

עוף ריחני, טעים ושימושי עם אורז וירקות, אפוי בתנור. פטם מחולק לחתיכות קטנות יחסית. במחבת בקלילות צלחת pripuskayut של ראשי שום; אז יש פה פרגיות במהירות. כל זה מוסט לטופס. שלושה מעגלים למעלה קולים עגבניות, חצילים ובינוניים אחד גזרים גדולים (זה מונח גולמי). הם שפכו שתיים או שלוש כוסות אורז בצל קצוץ עם עט פטרוזיליה. ואז ללכת פלפל, מלח, קרקע ג'ינג'ר, מים, לכסות את המוצרים, כל מעורבות - בכבשן. רייס, עוף אפוי בתנור תקיים שעה ורבע. אתה צריך לאכול רוטב חריף אשר שום. אפילו עם שמנת חמוצה טעים.

ציפור מפוחלצת

כאשר ההגעה המתוכננת של האורחים, הרעיון הטוב ביותר הוא לאפות עוף שלם עם אורז בתנור. בישול קל, סוג של מאכל טעים, הטעם - מעולה.

פגר נשטף, הוא מפיות מיובשות, פלפל שפשפו עם מלח. כוס אורז מבושל למחצה מוכנות מעורבב עם גזר ובצל מטוגן (ירקות חתוכים גדול למדי) וכוס וחצי של צימוקים. שהמילוי מכניס את העוף הוא לא מאוד חזק; בטן מאובטחת עם קיסמים. אפייה מוסר בתנור והשאיר להקים סומק. מעת לעת, ציפור יש להשקות להתבלט מיץ.

שיטת שקית

כאב ראש הנצחי לכל משפחה - להלבנת בתנור לאחר השימוש בו. כדי להימנע אלה עבודה נעימה, אנחנו מציעים לכם לאפות עוף עם אורז בתנור כולו השרוול קולינרית. בנוסף, בגלל ציפור תהיה שימושית, מבלי לאבד את הטעם, ולא עסיסי.

פגר להיות תערובת של מספר באח פלפל, מלח וארבע כפיות ווסטרשייר רוטב. אחרי שהוא חזר לתוך שקית ושומרים במקרר למשך יום - כדי לכבוש. חץ כוס אורזת מבושלת קלות. זה יכול להיות מעורבב עם עגבניות מטוגנות, חתוכות לקוביות. ממולאים בתערובת של ציפור, חבויה בשרוול; אפילו טעים שאתה מקבל כשאתה להטיל פרוסות של טבעות פלפל חצילים הפעמון. 50 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס - עוף אפוי עם אורז בתנור, מוכן להגשה. זה יכול להטיל עגבניות שרי, זיתים, צנוניות, מלפפונים - מחפשים עשיר מאשר בעונה הנוכחית.

פילאף עוף

כאשר מכינים עוף עם אורז בתנור, רק מתכונים פשוטים לתת תוצאות מעולות. פילאף, מבושל באופן מסורתי, מנות שומן די. לא כולם יקבלו את זה בטן באדיבות. אבל גרסת העוף מתאימה גם לילדים.

בשר נלקח שום, בכושר פילה, וירה מהרגליים. יש להשרות למשך הלילה, שהוא מעורב עם מיץ לימון טרי עוף כפית, אותה הכמות של רוטב סויה, מלח, פלפל ובצל קצוץ.

משרה חלקית כוס אורז מופץ בשלושה סירים. לראש המכולות מרק עוף מפורקת מלא, וחלק העליון מכוסה תוכן zazharki גזר-בצל. הסירים ממוקמים בתנור קר. הטמפרטורה מובאת בהדרגה 200 מעלות, ולאחר מכן לאתר חצי שעה.

זה משרת ישירות לתוך הסיר.

מתכון יוצא דופן

אורז גט פיקנטי וריחני, עוף אפוי בתנור, אם הבשר הוא מראש במרינדה במתכונת מיוחדת. הוא מכין שלוש כפיות של רוטב סויה, שתי - שמן צמחי, כפית של דבש וג'ינג'ר, נלקחה על פי שיקול דעתה. משרים צריכים לפחות כמה שעות. עדיף, כמובן, לעשות את זה בערב. השלב הבא יהיה הכנת עוף טיגון מהיר. ואז במחבת הוא שפך כוס אורזת ובנק תירס משומר (מבוסס על רבע קילו של בשר), כל המוצרים מעורבבים, וחתיכת המשטח מונחת בתנור חם עד דגנים מבושלים. אם מאודים ואורז יהיה מספיק עבור 15 דקות.

קְדֵרָה

אורז זה, עוף אפוי בתנור, מתאים לארוחת בוקר, ולארוחת ערב: המנה הופכת אור מספיק, ואת מוכן ללא קושי רב מדי. ארבעה גרם של פילה חתוך, בצל קצוץ, שתי כוסות מבושלות אורז. תבליני מלח, - כמו שאתם אוהבים. טופס משומן עם שמן, רצוי קרם. זה מופץ על לחומר ומלא שתי ביצים, קצפת על קצף עם כוס וחצי של שומן חלב או שמנת. חמישים דקות של אפייה להעניק לכם טעים, מקסים. עבור ארומה שירות לחתוך לתוך תבשיל משרתי זרועי עשבי תיבול טרי קצוצים.

פאר גבינה

אם אתה עצלן מכדי לבשל את האורז בנפרד, להשתמש בגרסה אחרת של פשטידות. שתי כוסות אורז פזורים על בתחתית הטופס ומלא באחת וחצי כוסות מרק עוף. אין מרק - להשתמש במים מלוחים. חצי קילו עוף נשטף, חתוך לקוביות קטנות ומוצג על גבי שכבת האורז. ממוקם בין פיסות תרד בשר קפוא, 100-150 גרם. הצורה מוסרת בתנור למשך חצי שעה; במהלך תקופה זו, הנוזל התאדה, אורז הוא ומתפורר, ועוף - הוא כמעט סיים. תבשיל מלא עם גבינה קשה מגוררת. לחלופין, הניח רוטב גבינה. אתה יכול גם להוציא צלחות של גבינת שמנת, אם אתה אוהב אותו. עוד עשר דקות של המתנה עד שהגבינה יוצר קרום בתנור, ואתה מוכן לארוחת ערב.

יוקרת בירה

הבירה היא טובה, לא רק כדי להשתמש בו בתוך עם דגים מיובשים או סרטנים. זה מאפשר לך לבשל אורז נפלא, עוף אפוי בתנור. אז עדיף לקבל פגר שלם, אבל את המתכון יכול להיות מבושל "חלקים" נפרדים. ציפור שלוש שעות או ארבע ספוגת כוס בירה כהה, שבו תבלינים ומלח הוסיפו. זנים משקים מוארים לא אורז מתאים מתחיל לטעום המר מורגש. שתי כוסות אורז מאודה נשטף. זה יתרום בישול מהיר יותר שלה. בטופס לאפייה, מחבת או ווק utyatnitsu שפכו שמן צמחי (כשש כפיות). הוא שפך אורז מלא בנוזל, אשר נשמר עוף, כוס בירה והשני - מים רותחים. לאחר תיבול ותבלינים, שיבולת מעורב מלח; זה לשים תרנגולת. הקיבולת של המכסה ולשים על ארבעים דקות בתנור מחומם היטב.

המנה הזאת יכולה להציע, והילדים כל "המעלות" ב להתאדות בתנור, ואת המנה מתבררת לחלוטין רכה.

כמה טיפים

אם אתם אופים עוף מרוט כולו, כנפיים ורגליים צריכות גם לעטוף בנייר כסף או משומן. אחרת, הם עלולים לשרוף, ואת הבשר ואת העור ליד הטיפים יבשים.

עבור זנים עגול אורז מתכונים אלה לא אידיאלי: הוא דביק מדי. גריסים מאודים לקנות אינם הכרחיים; והכי חשוב, דמות שיש דגנים ארוכים.

טריק קטן, הידוע לא לכולם: אל העוף הפך ורדרד והתנור לא מלוכלך, אתה צריך לכסות מגש אפייה עם גזה ספוג בשמן צמחי. כמובן, כאשר באמצעות תנור גז נדרש לוודא כי עד קצה הבד לא הגיעה האש. מכבי אש - לא בדיוק מה שאנחנו שואפים, עושים בישול.

זהב התיאבון ביותר קרום המרהיב המתקבל אם מעייל הפגר עם דבש. עם זאת, ציפור יכולה לקבל קצת מתקתק.