מתכון של בשר חזיר, אפוי בתנור. טעים, לבבי עשיר בקלוריות

חזיר - מוצר-טרומי, אשר יהפוך את לבבי הצלחת "חם" ומזין. אבל הפעם כאשר צלעות רגילות נחשבו למעדן, כבר חלף. לכן, העדפה בישול מודרני מעודן ומנות מתוחכמות יפתיע ו לשמח את המשפחה. העיתון מציע כמה מתכונים שיהפכו כל מארחת לשולחן נשכחת.

אנו מציעים מתכון חגיגי מהיר חזיר, אפוי בתנור. יהיה עליך משרי פילת לילה תערובת של שום, פלפל ומלח. אם תרצה, הוסף שונות עשבי תיבול איטלקים. לאחר מכן פשוט לשמן את פני השטח של הבשר בתערובת של בשר זית, דבש ורוטב סויה. חזיר יש לאפות לפחות שעות וחצי על אש נמוכה (פחות מ 190 מעלות). הצורך המתמיד שלה כדי להשקות את המיץ כי מטפטף החוצה רצון. הבשר יתברר מאוד עסיסי וריחני.

מתכון טעים חזיר, אפוי בתנור ידרוש עוד בישול. פיסה קטנה של בשר (500 גר '.) תצטרך לעשות קיצוצים, אך לא הגיעה בסופו של הדבר, לשפשף אותו עם רוטב סויה, דבש ופלפל מעל פני השטח כולו. השאר למשך כמה זמן כדי לכבוש אותו. עכשיו אפשר יהיה לחתוך את המלית: חוגים עגבניים, פרוסות של גבינת צלחת שום. כל ההתפשטות עם הקיצוצים. חזיר לשים בכושר, להטיל תפוחי אדמה הגלם שלה ולשלוח ואופים בתנור שחומם מראש. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 140 מעלות. אבל צריך רק להיות מושקה כל הזמן בצלחת הופיע מיץ. עשר דקות לפני מוכנות לשמן את כל המיונז עם בשר החום.

אתה יכול לשנות את האפשרות הזו להציע מתכון של חזיר, אפוי בנייר. במקרה זה, חתיכת הבשר צריכה להיות גדול באופן משמעותי מאשר ההתגלמות הראשונה. לפני שאתם לעטוף ממולא בשר חזיר בנייר, יהיה צורך לשמן את החרדל. עשר דקות לפני סיום צליית בשר פתוח כדי לאפשר בצורת קרום יפה וטעים.

חזיר מתכון מקרי, אפוי בתנור, יהיה הבא. יש צורך לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות, מטגנים אותו עם בצל וגזר מגורד. ואז לשלוח את כל בתנור, המפרץ בתערובת של ביצים, מיונז, גבינה ושמיר קצוץ. חביתת דשנה זו יכולה ומבשלת כחצי שעה, לתת לו בארוחת בוקר עם שמנת חמוצה.

אתה יכול גם להציע מתכון מהיר עבור חזיר, אפוי בתנור בצרפתית. כדי לעשות זאת, לחתוך את בלילת הבשר רזה מאוד להציב על תבנית אפייה. עכשיו, מעט מלח ושמן זית לשמן. הבא, לחתוך את הבצל דק דק, עגבניות קלופות קצוצות לקוביות, ואת הגבינה שפשף על מגררת גסה. כל המרכיבים ומערבבים עם מיונז ולשים אותם על גבי הבשר. צלחת האפויה בתנור שחומם מראש במשך כארבעים דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.

מתכון עתיר קלוריות מאוד הוא החזיר עם תפוחי אדמה. להכנתו יהיה צורך לחתוך לחתיכות בשר הוא ארוך מאוד, ומטגנים מעט מאוד עם בצל ושום כתוש. תפוחי אדמה לחתוך לרבעים, לערבב עם מיונז, טבעות בצל ושום כתוש. כל המרכיבים ממוקמים בתוך שרוול לאפייה, לבשל כחצי שעה. מגישים עם סלט מעורב.

צלעות רצון טעימות ומהירות עם ביצה "גברי". יש צורך לעשות צלעות בשר, הם כמעט לטגן עד מבושלים, להוסיף מלח ופלפל. אפיית גריז מעט שמן, לשים פרוסות של בצל, בשר על זה ולשים בתנור שחומם מראש למשך עשר דקות 190 מעלות. ואז כל פיסה לשפוך את הביצה, מלח. זה יהיה מספיק במשך כחמש דקות צלחת טעימה ומספקת מאוד לבשל.

בתיאבון!