סלט עוף עם מלפפון

נכון לעכשיו סלט בנאלי "אוליבייה", או סלט של מקלות סרטן הוא דבר חדש. יתר על כן, עקרות בית רבים בעצם להתעלם מנות חג מסורתיות אלה. וזה, לדעתנו, מאוד נכון. האיש שבא לבקר אותך, אני רוצה לנסות משהו חדש, מקורי, משהו שמעולם אי פעם לטעום. ואתה, בתורו, רוצה לפגוש את כל הרצונות התזונתיים של אורחיו.

"איך עושים את זה? באמת יש צורך ללמוד כמה מנות אקזוטיות של מטבח מרוקאי? או לנסות לערבב ירקות באקראי? ואולי זה עיצוב ייחודי "-? שאלות אלה ואחרות סובבות במוחם של עקרות בית העניים שרוצים להיות מקורי בכל דרך. אנחנו אומרים להם: לנשום עמוק! זכור את מילותיו המפורסמות והחכמות להפליא: "כל מבריק - קל" ולהמשיך.

יתר על כן, אנו ממליצים לכם לבשל מאכלים אקזוטיים של מוצרים בלתי נתפסים עבור חגיגות המוניות. למה? מכיוון אקזוטי, אתה צריך להבין הוא הנושא של חובבן. ואם אדם אחד ישמח עם מנות חדשות וייחודיות, משתמשים אחרים יוכלו לעשות כדי להתחיל בעיות בעיכול, והשלישית אפילו לא מעז לנסות תענוגות קולינריים שלך יישאר רעב. אתה לא רוצה את זה, נכון?

אז אתה רק צריך למצוא מתכונים לסלטים כי הן מקוריות ומוכרות. לכן, השילוב הזה ניתן להשיג רק אם לבשל את המנה של התקן, לב ובטן המוצרים האהובים. מתכון אחד כזה - סלט עוף עם מלפפונים.

אגב, מנה זו היא גם דיאטה. באופן כללי, אם אתה רוצה לשמור את הדמות, לעתים קרובות לבשל עוף סלט מלפפון. מתכונים בהשתתפות במאמר זה יעזור לך.

סלט זה יכול להיות מוכן לשימוש יומיומי ולכל חג. כמה מסכימים שזה מאוד דומה הסלט "הקיסר".

כדי להכין סלט עם עוף ומלפפון, תצטרך:

פלפל טרי (רצוי פעמון אדום), עוף - 100 גרם, מלפפון - אם גדול מספיק ואז חצי.

התכונה העיקרית של המתכון הזה - ב תדלוק. אז, רוטב סלט עם עוף ומלפפון מוכן מן החומרים הבאים: 1 כפית מיץ לימון טרי, שום polzubchika, חצי כפית סוכר, רוטב סויה - 1 כפית שמן שומשום - 1 כפית מלח, פלפל שחור, שמן זית - 1 בכפית. ואל תשכח את זרע השומשום.

ועכשיו ללכת בקצרה על השלבים של הכנת מנות מעניינות זה. סלט עם עוף ומלפפון מוכן כדלקמן: ראשית, את העוף וקוצצים דק, אתה יכול אפילו באח, אז פרוסות וכתוצאה לאפות בתנור, טרום משומנים עם שמן. לאחר מכן תנו מגניב.

הקושי מתעורר עם מלפפון: העובדה שהוא חייב להיות בתוך סלט בלי גרעינים. לכן, אנו ממליצים בחום לפני קבלת סלט עם עוף ומלפפון, טורחים להסיר את העיסה מן הירקות ירוקים.

אחרי זה, אנחנו צריכים לנקות פלפל. זה צריך להיות קיצוץ דק: ניתן לקוביות, julienne אפשרי - הן שהכתיבו לך על ידי הטעם האסתטי שלך.

לאחר מכן, נמשיך הכנת המילוי - גולת הכותרת הראשית של מנות. סלט עוף עם מלפפון חייב להיות מחויב כדלקמן: תחילה את השום הקצוץ הדק, ואז לשפוך בחזרה שמן זית, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, מלח ומיץ לימון, אשר שלחץ בעבר.

ורק אז למזוג רוטב סלט עם עוף ומלפפון. לאחר מכן מטגנים את השומשום על אש נמוכה, מכוסה אותם בצלחת, ומערבבים. והארוחה להגשה.

הגרסה של סלט עם סלרי וצימוקים. אז לא מוסיפים פפריקה ושומשום. שאר - להכין ידי אנלוגיה. מקשטים עם צלחת פטרוזיליה יכול להיות.