סלט עם עגבניות וביצים: מתכונים

השילוב של תזונאים עגבניות וביצים מאמינים אחד השימושיים ביותר בבישול. הרכב ויטמינים ומינרלים במאכלים המכילים מוצרים אלה הוא מאוזן מקסימאלי. מאמר זה מספק מידע מפורט על איך להכין סלט של עגבניות וביצים. מתכונים ביותר מאכלים טעימים ופשוטים על בסיס מיונז, שמן צמחי ורטבים מיוחדים ובכושר לארוחת ערב משפחתי צנוע, ועל לארוחת ערב חגיגי. קחו למשל את אלה הפופולריים ביותר.

סלט שכבות של מקלות סרטנים, עגבניות וביצים

גם תומכי התזונה שבדרך כלל אינם נכללים מיונז הדיאטה, לא מסוגלים לעמוד בפני הפיתוי לנסות סלט זה. על החיך מתברר במכרז, עסיסי למדי שימושי עקב תכולה גבוהה של חלבון זה. המרכיבים הדרושים כדי להכין סלט זה: עגבניות, מקלות סרטנים, גבינה וביצים, ובנוסף, מיונז ומלח (אופציונלי). כל המוצרים חתוכים לקוביות, גבינה לגרר גס.

אחרי זה, אתה יכול לקשט את שכבות סלט: מקלות סרטן, עגבניות, ביצים וגבינות. כל השכבות למעט השכבה העליונה, הוא מיונז מצופה. כמות החומרים הדרושים להכנת סלט כזה היא: עגבניות (2 יח ')., מקל סרטן (220 גרם), ביצה (4 יח'.) וגבינה (120 גרם). תן סלט להשרות במשך ארבע שעות ומגישים את המנה על השולחן.

סלט של מלפפונים, עגבניות וביצים עם שרימפס

לטעום עגבניות ומלפפונים עסיסיות על הצלחת בתוספת חסה טריה. תערובת Mesklan - שילוב של סוגים שונים של חסה בחבילה אחת. הם לא צריכים לשטוף ולייבש, ופשוט לפרוס את החבילה ולשים את העלים על צלחת. בדרך כלל, בתוך כל חבילה מכילה 3-4 סוגים של חסה.

יתרה מזאת mesklana להכנת ארוחות צריך שרימפס מבושל במים מומלחים עם תבלינים (150 גר '), עגבניות שרי ומלפפונים (כ 100 גרם) וביצים מבושלות (2 יח').. אבל הסוד של המנה הזו היא תדלוק דיז'ון-דבש ריחני. להכנתו צריך להיות מעורב בתוך מכולה אחת חרדל דיז'ון, דבש, מיץ לימון (1 hr. Spoon) ושמן צמחי (3.5 v. כפיות). לפני שאתם מביאים אל השולחן, אתה צריך למלא את הרוטב לסלט עשה.

מתכון סלט עם עגבניות וביצים עם פטריות

טרי ומזין סלט עם ביצים קשות, עגבניות שרי, בייקון ופטריות - אחד הסלטים הטעימים והפשוטים ביותר. זה בהחלט עונה על רעב ועל ממלא את הגוף עם האנרגיה תזונתית הנחוצה.

סלט עם עגבניות וביצים למתכון הזה הוא מוכן לפי הסדר הבא:

1. ביצי קוק (4 יח ')., מגניבות במים קרים כדי להסיר קליפה וחותך לטבעות.
2. פטריות (100 גרם) לטגן בכפית שמן זית עד שנעשה. אחר כך הם צריכים לעבור לתוך סיר, כדי זכוכית וכל השמן הנוזלי.
3. חבר חסה בקערה עמוקה או תרד (100 גרם), גבינת צ'דר או פרמזן (50 גר '), פטריות, רצועות בייקון (7 יח.) ועגבניות שרי (13 יח').. מוסיפים את הביצים.
4. בעוד שמן קערת שוט זית נפרד (3 כפות. Spoon), 1 ½ אמנות. חומץ כפיות רוטב ווסטרשייר (3 טיפות). סלט מתבלים לפי הטעם.

סלט-קוקטייל פירות ים עם עגבניות וביצים

סלט זה מתאפיין לא רק על ידי הטעם המעודן של מאכלי ים, אבל ההצגה המקורית בכוס על גבעול דק. ראשית, את כל המרכיבים הדרושים להכנתו, מעורבב בקערה, ואז חלקים מפורקים.

מוצרים כי יהיה צורך לעשות סלט: מקלות סרטן, עגבניות, ביצים, גבינה. כמו כן, דרוש דיונון, שרימפס (0.3 ק"ג), אשר חייב להיות מראש מבושלים ואז קצוץ. ביצים במתכון הזה משמש לקישוט, ויעיל יותר במקרה זה ייראה שליו ולא עוף. רק צריך ביצה אחת על הזכוכית (לפני החיתוך).

בקערת הסלט לחתוך עגבניות שרי עמוקות (220 גר '), מקלות סרטנים (200 גרם), דיונון, קרקרי שרימפס (1 חבילה). מוסיפים את שאר המצרכים מיונז ומערבבים היטב. מפורקת כוסות קוקטייל סלט ומקשטים עם חצאי ביצים פרמזן מגוררת.

טעימת סלט עם טונה, ביצים ועגבניות

טונה - דג כי הוא פחות שימושי טופס טרי ומשומר. חומצות שומן חיוניות, סלניום, ומספר ויטמינים ומינרלים אחרים הכלולים ביצה ועגבניות, להפוך superpoleznym סלט זה, כולל למי לדבוק בדיאטה.

כדי להכין את המנה תצטרך צנצנת טונה במיץ של עצמו, שממנו יש צורך לנקז את כל הנוזל. ואז, הדג צריך להעביר לצלחת וממשיכים ללוש קלות. יש גם להוסיף עגבניות (1-2 יח '). וזה 2 ביצים. יוצקים שמן זית סלט (1 כף. Spoon) וחומץ יין (1 hr. Spoon). מלח לפי הטעם, ומקשטים עם עלי בזיליקום ומגישים עם לחם תוצרת בית הנאפות במקום.

האנדלוסית סלט עם נקניק, ביצים, עגבניות

באנדלוסיה, ולאורך חוף הים התיכון החל להכין סלט ירקות עם המאה כ שישית. ובסופו של דבר, כאשר הקרקע הספרדית היו עגבניות ופלפלים, למילוי מנות החל לשמש לא רק שמן זית ויניגרט עגבני. כדי ללמוד איך לעשות את זה, אנו מתארים להלן.

כדי להכין את המאכל הזה תצטרך חסה, כביסה, ייבוש. זה צריך לשבור את ידיו ולשים קערת סלט. כמו כן יהיה צורך להרתיח 2 ביצים וקוצצים אותם טבעות. כמו כן כתוש בצל ירוק (2-3 גזע) ולהכין בשר חזיר (100 גרם). להוסיף קצת זיתים וסלט (שחור וירוק).

אחרי המרכיבים העיקריים כבר לחתוך, אתה יכול לעשות את הרוטב. סלט ברוטב עגבניות וביצים שנקרא ויניגרט עגבניות. כדי להכין אותו, אתה צריך עגבניות גדולות לחלוט, לקלף את עורו וחותכים לקוביות. גם לקצוץ את שיני השום, ולשלוח שניהם מרכיבים בבלנדר. זה גם להוסיף פפריקה מתוקה (1 hr. Spoon), כמון ומלח (עבור ½ שעה. Spoon), חומץ יין (1 כף. Spoon) ושמן (3 כפות. כפיות). מקציף את כל המרכיבים בסלט מצב העונה פעם עם ויניגרט עגבני שהוצג לעיל.

סלט עם עגבניות וביצים: טעים ובריא ביותר, עם בשר

להכנת הסלט ניתן להשתמש בכל סוג של בשר, למשל, בשר חזיר או עוף רזה. אבל הדבר הכי שימושי יהיה להכין סלט זה עם בשר בקר. כדי לעשות זאת, פיסה קטנה של עיסת בשר בקר (300 גרם) יש להרתיח עד שהם רכים. אחרי זה, את הבשר חתוך לרצועות ולשים קערת סלט.

ביצי שליו (8 יח '). מרתיחים, מגניב במים קרים, נקי לחתוך לשניים. עגבניות שרי (11 יח '). גם בחצי. חסתי לשבור את ידיו ולשים את הבשר. כן רטבים לסלט משמן זית (4 כפות. כפיות), חרדל (1 hr. Spoon), חומץ (1 כף. Spoon), שום (2 פרוסות), מלח ופלפל. להוסיף רוטב לתערובת הבשר וחס. למעלה עם מחצית עגבניות וביצים.

סלט Light של אבוקדו, עגבניות וביצה עם רוטב בוטנים

סלט ירקות טרי ובריא עם רוטב בוטנים תאילנדיים ריחני - מנה שהיא מסוגלת לספק את הרעב זמנית ולתת רוח טובה. אם כל המרכיבים שהופכים אפשר ממש עבור 5 דקות כבר הכינו לך.

סלט עם עגבניות וביצים עם רוטב בוטנים מוכן לפי הסדר הבא:

1. מכינים רוטב בוטנים תאילנדי. כדי לעשות זאת, לנצח בתוך המרכיבים בקערה כגון שמן בוטנים ללא מלח (70 מ"ל), רוטב סויה (¼ כוס), מיץ תפוזים (¼ כוס), שן שום (להידחק דרך העיתונות), ¼ h. כפית פלפל אדום, דבש (¼ h. כפות). ניתן להשתמש ברוטב מוכן לתדלק סלטים אחרים. זה מאוחסן בתוך צנצנת זכוכית כדי 14 ימים.
2. קוצץ ולשלב בתוך קערת סלט, אבוקדו, עגבניות, מלפפון, ביצה, בצל סגול, חצי פלפל.
3. מוסיפים את הכוסברה סלט טרי העונה עם רוטב תאילנדי (3 כפות. כפיות).

סלט עגבניות עם ביצה עלומה

סלט זה לא רק בהיר מאוד, אלא גם טעים להפליא. עלום ביצה בה משתלב באופן מושלם עם הטעם של חסה טרייה, עגבניות ונקניק. כדי להכין את הסלט עם עגבניות וביצים, צריך הוראות צעד אחר צעד:

1. לשטוף ולייבש את העלים החסים (3-4 יח ').. לשבור אותם עם הידיים לחתיכות קטנות ולשים אותו על החלק התחתון של קערת סלט.
2. יוצקים מעל חסה עם כפית של חומץ בלסמי.
3. שתי פרוסות של תבנית אינגליש קייק לטגן עד להזהבה, כך קרקרים בפנים נשארו רכים.
4. עגבניות שרי לחתוך לחצי מסודרים.
5. עגבניות וקרוטונים לשים על עלי חסה לגרר העליון את הפרמזן.
6. מבשלים ביצה עלומה. לשם כך, כף גדולה במחבת על מנת להפוך את המשפך, אשר במהירות לנהוג ביצה טרייה. אנחנו צריכים לחכות רק כמה שניות, עד תופס החלבון, ואת החלמון נשאר לח, ולהסיר את הביצה מהמחבת.
7. מכניסים ביצה עלומה על צלחת ולעשות חתך קטן החלבון, כדי להתענג על החלמון זורם החוצה.
8. מגישים עם פרוסות דקות של בשר חזיר.

סלט בריא עם עוף, ביצה וירקות

מתכון למנה זו הוא דומה מאוד באה קריאות סלט צרפתיות ידועות מניס. אבל בגרסה זו, במקום טונה זה מתווסף העוף.

בתחילת ההכנה הדרושות לביצוע כרוטב לסלט. לשם כך יש צורך להתחבר שמן זית יחד (4.5 v. כפית), חרדל (1 hr. Spoon), חומץ (1 כף. Spoon), ½ שעה. דבש, בזיליקום (1 hr. Spoon), שום שחול (1 פרוסה).

אז אתה צריך להכין את החומרים שממנו ניתן להכין את הסלט: עוף, ביצים, עגבניות, חסה, זיתים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה.

בשנת שמן צמחי, שעועית ירוקה ומטגני שום הם לא יותר משלוש דקות. בסוף הבישול ומפזרים אותו עם מיץ לימון. על הצלחת לפרוס חסה, שעועית, זיתים, מבושלות תפוחי האדמה בקליפתם, ביצים, עגבניות שרי. למעלה עם חתיכות של עוף מבושל ויוצקים רוטב לסלט פי המתכון למעלה.