מתכון עוגת Simple

בוודאי קוראים רבים בקרב חובבים מתוקים, במיוחד עוגות. אבל, למרבה הצער, לא כל להרשות לאפות שיק עוגה טעימה. זה בדרך כלל קשה לאפות, זה לוקח הרבה זמן ומאמץ. אז אני רוצה להציע לכם מתכון עוגה פשוטה, אפילו לא אחד, אלא בכמה. במשך האפייה שלהם אינה דורשת כישורים מיוחדים והרבה זמן, והם להתברר מאוד טעים.

שפע של כל מיני עוגות היום הוא מדהים: חול, ביסקוויט, עלים, פודינג, ג'לי ... וזה לא הגבול .. ובכן, נתבונן מתכון "Smetannikov" העוגה פשוטה.

אז, על מנת להכין את הבצק, אנחנו צריכים כוס שמנת שומן חמוץ, כוס סוכר, חצי כוס קמח, עמילן קטן (כמה כפות גדולות), 2 ביצים, כמה כפות עם קקאו העליון, סודה slaked או שקית של אבקת אפייה, 50 גרם חמאה, קורט מלח, הים הכי טוב. סוכר, שמנת, ביצים, מיקסר להקציף עמילן עד מסה הומוגנית. ואז בהדרגה להציג את הקמח וממשיך הנע במהירות. מוסיפים את סודה אבקת אפייה או אפייה התייבשות, להקציף עוד דקות 2. אנחנו תשודר את הבצק. לאחר מכן, לחלק את הבצק לשני חצאים שווים, בחלק אחד להוסיף אבקת קקאו, לערבב הכל ביסודיות, כדי למנוע גושים. אופה עוגות למשך חצי שעה בתנור שחומם מראש. נכון לבדוק עם קיסם או התאמה. כאשר עוגות עוגה, לתת להם מגניבות. ואז מקורר עוגות לחתוך לשניים - אתה תקבל 4 עוגה דקה. אחד עוגות שוקולד לטחון לפירורים - עבור קישוט העוגה.

לעוגה מוכנה, להכין קרם פשוט. נצטרך חפיסת שמנת חמוצה, סוכר קמצוץ של וניל. כל הרכיבים של העתיד לשלב שמנת חמוצה ומערבבים עד לקבלת מסה רכה. מעיל עם עוגות קרם כך עוגת שוקולד היה באמצע, על קיצוץ לקבל משהו כמו זברה. העוגה המוגמרת ומפזרת שוקולד צ'יפס ולתת שעה לעמוד במקרר כדי קרם ספוג עוגה. וכל העוגה "Smetannikov" הוא מוכן, תוכל להתפנק ביתם בבטחה. זה מתכון עוגה פשוטה יכולה להיות מוכנים לכל חג. עוגה להיראות אלגנטית - לקשט עם פרות.

מתכונים הם למעשה מאוד. אבל בעצם העוגות הקלות נאפות מתוך בצק ביסקוויט. והנה עוד מתכון עבור שן המתוק העצלן.

"תקווה" עוגה. כדי להכין את הבצק אנחנו צריכים 3 כוסות קמח חיטה, 3 ביצים, חפיסת שום שמנת חמוצה (אני משתמש -ing 20% כרגיל), פחיות חצי חלב מרוכז, כוס אגוזי המל, שני חטיפי שוקולד (שחורה ולבן). חלבונים לנתק מן חלמוני, להקציף בנפרד עם סוכר עד לקבלת קצף יציב. טורפים את החלמונים והסוכר, לשלב עם שמנת חמוצה חלב מרוכז. מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים הכל. התערובת הייתה חלמוני קמח להציג במנות קטנות, ולאחר מכן להציג את החלבונים, הכל טוב ללוש. כמות הבצק שהתקבלה מחולקת לשני חצי, אפויה בצורה העגולה. Ready Korzh ומצננים.

בעוד העוגות שלנו הם מגניבים, הבה שמנת. המתכון הזה הוא עוגה פשוטה משולבת עם שמנת פשוטה למדי - זה חמאה (1 חבילה או 200 גרם) ואת חלב מרוכז (הנותרים וחצי פחיות). כל לשלב להקציף עד שהתערובת חלקה.

כשהעוגות התקררו, לחתוך אותם בזהירות לשניים, אתה מקבל 4 עוגות. הבא, ליצור עוגה, מחסנית עוגות מעיל עם שמנת. עוגה למעלה לקשט עם שוקולד מגורר, לסירוגין כהה ולבן. עוגה פשוט טעימה מוכנה, זה יכול להיות מוזן לתה.

אתה יכול לעשות את זה אפילו יותר קל, לקנות קילו כל עוגייה, להתפורר אותו ומערבבים עם החלב המרוכז ויוצרי תל. עוגה זה אחר המכונית גם "נמלה." מתברר שזה מאוד טעים וזה שימושי כאשר ילדים לשאול משהו טעים. אז יכול לבשל עוגה, אפילו העצלנית ביותר!