מתכון עוגייה טעימה

ובכן, מה המארחת לא רוצה להפתיע את יקיריכם מקוריות וטעימות עוגות תוצרת בית! אורחים וחברים הם בטוחים בבקשה, אם כוס התה טריה שנאפו עוגיות תוצרת בית. לטעום מאפים טריים, יפים, ריחניים יהיו מספר פעמים טובים יותר מכל אנלוגי, עומדים על מדפי חנויות. אז, איך לאפות עוגיות טעימות?

מתכון עוגייה טעימה. שקדים הסיציליאנית

בצק

במעבד מזון, לערבב 2/3 כוס הסוכר, ארבע כוסות קמח, כפית מלח ואת אותה כמות של אבקת אפייה. מוסיף מחצית האריזה של חמאה, ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה הומוגנית, לשים ארבע ביצים ללוש שוב. לאחר שהבצק נעשה אלסטי, לעטוף אותו בנייר צלופן ולשלוח במקרר.

מילוי

300 גרם של שקדים לשים במעבד מזון טוחנים להבי מתכת, מוסיפים כוס דבש ומערבבים עד לקבלת מחית חלקה. מילוי מוכן.

עיצוב ואפייה

שליטת הבצק מהמקרר מחולק לארבעה חלקים, שכל אחד מהם לגלגל על הרצועה ברוחב של 4 סנטימטר ובאורך של כ -30 כל שכבה של לחמניות רול במילוי גריז וחותך כל אחד מהם לשלושה חלקים שווים.

שים את העוגיות על תבנית אפייה, מרופדת בנייר אפיה, ואופים כ 15 דקות. הנה מתכון עוגיות טעימות! לפני ההגשה אפשר לפזר דבש ומפזרים שקדים.

מתכון טעים עוגיה. פשוט galetnoe וטעים

200 גרם חמאה מומסת, לטחון בקערה עם כוס סוכר, להוסיף כפית חומץ, סודה slaked, לשפוך כוס חלב. תוך בחישה מתמדת, למלא לאט שתי כפות עמילן תפוח אדמה, ולאחר מכן בהדרגה למלא שלוש כוסות קמח.

ואז שיגיון אמיתי! מבדיקה זו, אתה יכול לפסל משהו, אז מתכון עוגיית galetnogo מושלמת לבישול יחד עם הילדים. לבקשה ליצור, אתה יכול להשתמש בטופס מיוחד. כל יצירות אמנות לשים על תבנית אפייה ואופים 15 דקות.

מתכון "חמניות"

200 גרם של מחית מרגרינה יחד עם סוכר, הכה שלוש ביצים, רבע כפית סודה לשתייה, קמצוץ של מלח וחצי כפית של רום או ברנדי. אחרון - 450 גרם קמח, לערבב היטב.

הבצק שמתקבל הוא לרדד שכבה, לגזור ממנו בעזרת משקפיים או צורות מיוחדות של עיגולים. למעלה ובצדדים של בצק לשמן את חלמון ביצה טרופה (למטרה זו ייקח שתי ביצים). זרעים למעלה פזרו חמניות קלופות בנדיבות.

אופים בתנור שחומם מראש היטב עד סומק יפה.

מתכון עוגייה טעימה, קוקוס במכרז "רפאלו"

בישול קל, אבל הטעם הוא מדהים! תמצית מוצק עבה בנק Maloka לערבב עם זוג שקיות ממתקים קוקוס, המסה וכתוצאה מכך הוא לשים במקרר למשך שעה או שעתיים. Mass מתעבה, גליל הורס את הכול, במרכז כל פיסה לשים שקדים, כל הכדורים מתגלגלים פתיתי קוקוס.

עוגיות כאלה יכולים לשמש מייד ללא אפייה, וניתן להציב בתנור חם מאוד במשך 5 דקות. ואז הוא מכוסה קרום פריך.

דבש פשוט

שתי כפות של קילו חמאה וחצי כוסות של שמנת חמוצה, להוסיף רבע כפית של קינמון, סודה-שלישי, שליש מיץ לימון, לערבב היטב. לאחר לשפוך חצי כוס דבש למלא כוס וחצי של קמח. לשים את הבצק, צריך להיות לו מואר ומאוורר. מניחים את הבצק לשקית זילוף ו לסחוט חלקים על אפיית עוגיות במרכז של כל לשים חצי אגוז, ומפזרים מעט אבקת סוכר.

אופים בחום של 200 מעלות במשך 20 דקות, לאחר הכנת ביסקוויטים שוב מפזרים אבקת סוכר.