מתכון מפורט: "Nutlet עם חלב מרוכז מבושל"

המתכון "Nutlet עם חלב מרוכז מבושל" ידוע כמעט כל עקרת בית, שיש לו צורה מיוחדת לאפייה כזה מתוק מוצר. יש לציין במיוחד כי רק מרכיבים פשוטים ונגישים יש צורך לעשות את זה עוגיה. מנה זו מוכנה זמן רב (3-4 שעות), אבל מתברר להיות טעים להפליא ומספק.

מתכון שלב אחר שלב: "Nutlet עם חלב מרוכז מבושל "

המרכיבים הדרושים למבחן:

• ביצים עוף גדול - 2 יח ';
• מיונז שומני או שמנת חמוצה סמיך (יכול להיות חצוי של שניהם) - 100 גרם;
• סוכר חול - ¼ של זכוכית צדדית;
• שמן קרם טרי (ניתן להחליף עם מרגרינה טובה) - 100 גרם;
• קמח מסונן חיטה - מ 2.5 ל 3 משקפיים פנים (בהתאם עקביות);
• אפייה סודה (חייב להיות מכובה עם חומץ תפוחים תפוחים) - כפית קטנה.

תהליך הלישה של הבסיס "פגז"

המתכון "Nutlet עם חלב מרוכז מבושל" ממליץ על שימוש בצק רך וגמיש, טוב בידיים, כדי ליצור כזה מאכל מתוק. כדי לעשות את זה, אתה צריך לנצח את הביצים יחד עם הסוכר, ולאחר מכן מוסיפים את החמאה המומסת אליהם, אשר חייב להיות מקורר מעט לפני. ואז במסה צריך לשים שמנת חמוצה סמיך, לכבות עם חומץ 1 כף קינוח של סודה לשתיה ויוצקים את הקמח מנופה. כתוצאה משילוב של כל החומרים האלה, אתה צריך לקבל בצק עבה, אבל רך וחמאה.

תהליך אפייה

כדי ליצור עוגיה "אגוזים עם חלב מרוכז מבושל", אתה צריך לאפות "פגזים" מיוחדים עבורם. לשם כך, יש צורך לקחת טופס bicuspid, לשמן אותו בשמן ואדום על תנור גז. לאחר מכן, בכל חריץ יש צורך להוציא כדור התגלגל אחד וחצי כפיות קטנות של הבסיס. הבא, עלה של הטופס צריך להיות סגור, מחזיק את ידיות, לשים אותו על האש באמצע. במצב זה, יש לאפות את הביסקוויט עד שהוא אדמדם, הן מבחוץ והן מבפנים. כדי למנוע צריבה, את הכלים יש להפעיל באופן קבוע.

לאחר צד "פגז" מוכן, הדפים יש לפתוח ולאחר מכן מזועזע במרץ על צלחת גדולה או חיתוך הלוח. אם הם דבקים מעט על פני השטח של עובש, רצוי להפריד אותם עם מזלג.

גם את המתכון "Nutlet עם חלב מרוכז מבושל" כולל את החומרים הבאים עבור מילוי:

• חלב מרוכז עבה מבושל - 2 צנצנות סטנדרטיות;
• בוטנים קלופים מטוגן - ½ כוס.

להכנת סתימות טעימות ומתוקות, יש צורך לשלב חלב מרוכז מבושל ואת בוטנים הקרקע יחד, ולאחר מכן לערבב אותם ביסודיות.

גיבוש קינוח

עוגיות «אגוזים עם חלב מרוכז מבושל», עם תמונה של אשר ניתן לראות במאמר זה, נוצר במהירות ובקלות. כדי לעשות זאת, לקחת 2 "אפויים" אפויים, ולאחר מכן למלא אותם עם מלית להדק יחד.

כיצד להגיש תה כראוי

אחרי כל "אגוזים" נוצרו, הם חייבים לשים לתוך קערית בתוך צלחת עמוקה ומפזרים אבקת סוכר ליופי. חנות כזו מוצר מתוק במקום חמים מתחת לסרט מזון או בשקית (כדי לא להיות נוקשה).