צלעות בקר: המתכון ב multivarka

צלעות בקר, המתכון של בה נדונו בהמשך, טעימות וריחניות השיגו לא רק על הצלחת או בתנור, אלא גם מנגנון המטבח מודרני כגון multivarka. יצוין כי בשל מוצר כזה ניתן להכין מנות שונות לגמרי. היום אנו מציגים בפניכם את התבשיל על העצם עם ירקות.

בקרו צלעות: מתכון תבשיל טעים

מרכיבים דרושים:

• עגבניות אדומות בשלות - 2 יח '.;
• כל פלפל צבע - 1 PC;.
• צלעות שור - 1.3 ק"ג;
• ובינוניים תפוחים אדמה חדשה - 5-6 יח ';.
• גזר גדול - 1 PC;.
• אבקת פלפל שחור - 1/5 כפית קטנה;
• רסק עגבניות - 1 כף גדולה;
• בצל בינוני - 2 יח ';.
• מלח ים ובינוניים - על פי שיקול דעתו;
• שמן צמחי - 3-5 כפות גדולות.

העיבוד של מוצר הבשר

לפני שמתחיל את תבשיל בשר צלעות, מתכון לכך הוא פשוט מאוד, הם צריכים לשטוף ביסודיות, ולאחר מכן לחתוך לאורך העצם על חתיכות א-לה קארט. לאחר מכן תוכל להמשיך את העיבוד של מוצרים אחרים.

תהליך הכנת ירקות

בקר וצלעות ב multivarka מומלץ לבשל יחד עם ירקות. אחרי הכל, הדרך היחידה שבה תוכל לקבל מאכל טעים טעים, אשר ישמח את כל בני המשפחה שלך. לפיכך, יש צורך לשטוף ולנקות כמה פקעות (5-6 יח '). תפוחי אדמה, עגבניות בשלות, פלפל מתוק, גזר ובצל בינוני. לאחר מכן, עגבניות, פלפל גזר נדרש לקצוץ, חופשה תפוחה אדמה בצורה מעגלית, ובצל לחתוך לטבעות.

טיפול בחום

כדי צלעות בקר, ירקות מאודים, פנינו יותר טעים, הם המליצו לטגן multivarka. לשם כך שהמכשיר צריך לשפוך שמן חמניות כוס, ואז לשים את הבשר על העצם, אשר יש צורך מלח טעם הים ופלפל שחור. multivarku הבא יש לשים במצב אפייה במשך 20 דקות בדיוק. במהלך תקופה זו, הבשר צריך להיות מכוסה קרום זהוב. לאחר מכן, הוא נדרש להניח הנורה בצל, אדום עגבניות, גזר, פפריקה, רסק עגבניות ותפוחי אדמה עגולים. כדי לכבות את כל המרכיבים, הם צריכים לשפוך 1 כוס מים, להוסיף מלח ים מעט ולשים במצב כיבוי 70-80 דקות. כאשר תשמע צליל של השלמת הטיפול בחום של מזון, היא צריכה לנסות רכה וטעם. במקרה כזה, אם את הירקות והבשר מבושל, אז multivarku ניתן לכבות או פשוט לשים אותו במצב חימום.

נכון מגישים

צלעות בקר, המתכון של אשר כרוך בשימוש ירקות טריים, מוגשים לארוחת ערב חם. אם תרצה, מנה זו יכולה להיות עוד להוסיף שיני שום מגוררת, או כל תבלין אחר. הם עושים צהריים בשר טעים יותר וטעים.

ייעוץ בריא

אם אתם מעדיפים לאכול צלחת עם הרבה מרק עשיר, אז בתהליך של הצבת צלע בקר עדיף לא לשפוך 1 כוס מים לשתייה, ו 2 או 3.