מרק גבינת מתכון עם עוף - עבור הדיאטה, ואת השני על בירה - בשביל כיף!

בואו ננסה להוכיח כי מרק גבינת מתכון עם עוף הוא מסוגל בהחלט להתחרות על האליפות עם "חורף", כלומר את העושר לבבי מאכלים ראשונים כמו מרק, בורשט, רסולניק ו halophytes כזה. בגלל זה הוא לא פחות עשיר, ועבור רב יותר טעים. בנוסף, הטבח מרק גבינה הוא הרבה יותר קל מאשר, נניח, ערבוביה, זה יהיה זול יותר והזמן. המאמר מציע מתכון מרק גבינה עם עוף, שבו המרכיב העיקרי - גבינה קשה. אבל גבינות ניתן להשתמש ומעובד, ישנם מיוחדות - מרק, הם זמינים עם תוספים שונים.

מרק גבינה מתכון עם עוף

אנחנו מתכוננים לתהליך, או מה שאנחנו צריכים

חזה עוף, שני ליטרים של מים רגילים, אחד וחצי ליטר של מים מסוננים, בצל, גזר, שניים או שלושה תפוחי אדמה, מאתיים גרם גבינה כמו "פרמזן", שמיר ופטרוזיליה מעט. זה כל מה שצריך מרק דיאטת מרשם.

התהליך התחיל

אנחנו מגיעים חזה עוף על העצם. אין צורך להפשיר. קוק מרק דיאטה נכונה ביותר.

על ציר

אחרי חמש דקות של מרק רותח פעיל למזג ישירות לתוך הכיור, לשטוף שד, לשפוך מים מסוננים קרים, מוסיף מלח, נורה קטנה מטוהרת ואת הגזר הטרי השלם. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל במשך כעשרים דקות על אש קטנה. מה שאנחנו ראשונים שפכנו את המרק? בואו נגיד שאנחנו לא רק את המרק נשפכנו, עם הלך לו הרבה דברים רעים כי עוף להיות בחיים, נקר, שתה והיה בצורת זריקות. מרק זה לא הופך גרוע בטעם, לערוב לה. Notice ו קצף על פני המרק לא נוצר, זה לא הכרחי כדי לעמוד בכף מחוררת!

Pyurirovanie

הבא - ניקח את בצל וגזר, provernom אותם בבלנדר יחד עם שמיר ופטרוזיליה. מקלפים את תפוחי האדמה כמה, יקצץ לשתיים או ארבע חתיכות ומבשלים אותם במרק עד שהם רכים. נקבל את תפוחי האדמה ואת חזה עוף, להסיר את העצמות והבשר provernom בבלנדר. תפוחי אדמה אתה יכול פשוט ומועכים.

Chiiiiiiiiiiz!

וגם להשמיט מרק מגורר על גבינה קשה פומפייה דקה מלפני ארבעים וחמישה לכל תכולת שומן סנט ו, תוך בחישה מתמדת, מחכה כאשר היא תתמוסס ללא עקבות. מחזירים את המרק כולנו pyurirovali, ולהרתיח, לכבות, קרוב לרבע שעה. עכשיו - אל השולחן!

איך חמש עשר דקות הבאות לא לחנוק רוק

כן קרוטונים! חותכים את הכיכרות לחם או אפילו לבבות, לרסק כמה שיני שום עם מעט מלח, פלפל ועשבי תיבול מיובשים, ומועכים את התערובת עם כמה כפות של שמן צמחי אנד רול ב הלחם שלה. עכשיו לצלות אותו בתנור. קרוטונים שלך פשוט להיות מוכנים כאשר ציפויים כגון שמיכות על השולחן. אנו מקווים כי שמילאת את המתכונים שלכם עם מרק עוף. תמונות של החנות שלהם - פעם אתה לבשל!

מרק גבינה עם בירה

במערב, כמו מרקי גבינה מאוד קרוב כי הם ערוכים עם חלב או שמנת במחצית עם בירה קלה. על ידי תכונות מוזרות הם לא הטעם מר, קשה לזהות את הסימנים של משכרי שיקוי ב עקביות רכה. אולי זה את העובדה כי האלכוהול מתאדה כאשר מחומם. באר רק צריך אור. הוא מציע מתכון מרק הגבינה עם עוף ובייקון.

מה שאנחנו צריכים

מאתיים גרם קשה גבינה "גאודה" או "צ'דר" חזה עוף, חצי קילו של בייקון, כף קמח, כף חמאה, חצי ליטר שמנת, בצל, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, כוס בירה קלה.

תהליך ההכנה

מרתיחים את המרק מן העוף השד. מבשלים את זה כמו שצריך - לטמיון הראשון! אנחנו צריכים את המרק, ואת חזה עוף אפשר להציע את השני, ולהכין אותו, למשל, איור. ובעוד המרק מבושל, יהיה לך זמן כדי לקצוץ את הבצל, שפשף על פומפיה דקה גבינה ובייקון קצוץ.

התהליך התחיל

מטגנים את הבייקון, להסיר את חריקות - גם להועיל. לשים בסיר, שבו קלוי בייקון, חמאה, לטגן את הבצל הקצוץ. מוסיפים קמח לשלול ממנו את הטעם גלם על ידי טיגון בשמן ריחני. קמח תשנה לא רק את הטעם, אלא גם את הצבע. הנה ואז לשפוך את המרק לתוך המחבת (יצטרך שני עד שלוש כוסות) במנות קטנות, תוך בחישה בזהירות. עכשיו הועבר מרק בקסת, מחבת משום שהוא אינו נודד. כאשר רותח שוב, יוצקים את השמנת. מייד להנמיך את הלהבה רותחת בקושי. גבינה מגוררת הוא שפך לתוך מחבת במנות, תוך ערבוב עד המסה מלאה. הגיע תורו של הבירה. יוצקים אותו לתוך המרק בלי שום חרטה! גם שם - מלח, אגוז מוסקט ופלפל. Pokipit חמש עד שבע דקות להתאדות האלכוהול, והוא יכול להיות מוזן, לשים בכל קרוטונים קערה, חריקות חתיכות קטנות של חזה עוף מבושל. הירוקים יכולים להיות גם - כל. בתיאבון!