מעדן מחומרים פשוטים: לאפות קישואים בתנור

קישואים - טעימים ובריאים מלונים. הם יכולים להיאכל גלם, מפורר דק לתוך סלט מלפפון ועגבנייה. הם יכולים לכבוש כמו מלפפונים חמוצים צעירים, הם עושים קוויאר נפלא ואפילו אפוי ממולא בצורה כזו או אחרת.

עלי קישואים

מתכון זה מתאים לאלה אנינים טעם שאוהב ירקות קצת חריפים, טעימים וריחניים, אבל לא מאוד להוטים להיתקע במטבח. מכיוון קישואים לאפות בתנור על "זול ועליז". אנחנו צריכים: 3-4 קישואים (יותר מהם, כך גדל מספר שכבות), 5-6 עגבניות, שום (5 zubochkov לכמה ראשים, אם אתה אוהב שנון), שקית או צנצנת מיונז (קצת), מלח, פלפל, 1-2 נורה 100 גבינות קשות גרם. לפיכך, את הצורה של שמן בישול טוב. אופי סקווש בתנור הזרעים הצעירים. ירקות, נקי לחתוך לפרוסות בעובי של חצי סנטימטר. מעגלי או חצאים - עגבניות ובצל. קוצצים את השום. עכשיו גשו וקישואים שכבת מעט prisolit, פלפל, ומפזרים שום. הם - את העגבניות, מעט פלפל חריף. מלח מעט מדי. בצל שכבה עליון, קישואים אז שוב. מיונז Promazhte ולאחר מכן לפרוס את המוצרים המוכנים באותו סדר. לבסוף לגרר גבינה ומפזרים אותו מעל השכבה העליונה. עכשיו קישואים ואופים בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות במשך 25-30 דקות. נקודת הציון העיקרית - המנה צריכה להיות מכוסה קרום זהוב חום. והריח המסחרר של אתה, מדי, דע על הזמינות. הבהרה קטנה: ב "עוגה" ירקות אתה יכול להוסיף שכבה של גזר פלפל. המנה תהיה אפילו יותר טעימה. אז לאפות קישואים בתנור עם דמיון!

פשוט אך טעים

לכל מי שאוהב אוכל איכותי עם מינימום של הזמן המושקע, ללא ספק, היה רוצה, ואת המתכון הזה: "פרוסות, קישואים, אפוי בתנור" תמונה מראה לך איך המוצר הסופי נראה. קח כמה סקווש, כגון קישוא. התאם אפילו יותר מדי, בשלים, צהוב. הם צריכים לקלף, להסיר את הזרעים מן העיסה, לחתוך לפרוסות 2-3 סנטימטר עובי. האפייה משומנת היטב בחמאה. סקווש הניח, הם יכולים גם להיות משומנים בחמאה. מפזרים סוכר ואופים עד נעשה. פרוסות של קישואים מקורמלים להידמות ריבה. כדי שיהיה טעים לפני האפייה פרוסה ומפזרים עם מיץ לימון. זה מה קינוח נחמד תוכל לבשל בעצמכם מן הקישואים הרגילים ביותר!

איפה מפרש סירה

מה יותר, בטוח בבקשה ירקות גורמה, כך שהוא מועך-סירה, אפוי בתנור. כמובן, ממולא! עבור קילו ירקות הק"ג לקחת העיקרי בעריכתם של בשר בקר טחון, 60-70 גרם גבינה, בצל, שמנת חמוצה, שמן צמחי וחמאה, קצת קמח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי ושום. בואו נתחיל עם קישואים: הם חייבים להיות נקיים, חתכו לאורכו, להסיר עיסה. בשר טחון (בצל, שום, פלפל) ומטגנים במחבת כמות קטנה של שמן. ממולאים "סירות", לדרך על תבנית אפייה, משומן (קרם) ואת המעיל העליון עם גלגול מיונז גבינה מגוררת.

קציר הולך בתנור, שבו מדובר כושר. כאשר הקישואים מוכנים, הם צריכים ומפזרים עשבי תיבול ומגישים. קטשופ מתאים או רוטב שמנת חמוצה.

הנה הם נפלאים - קישואים!