מהו רוטב עבור השרימפס לבשל?

שרימפס - מאכלי ים טעימים, ואם אתם מבשלים את הרוטב עבורם, חגיגה כזאת תהיה לספק אפילו את אניני הטעם התובעניים ביותר. הנה כמה מתכונים מעניינים.

שרימפס עם רוטב סויה

מבשל את לסרטני רוטב סויה. לשם כך:

• קילו של סרטנים (ניתן להחליף קונבנציונלי);
• דבש - כ 1 כף;
• כמה שיני שום;
• נפח רוטב סויה 20-30ml;
• מיץ מלימון אחד;
• מלח ופלפל (לאוהבי חריף יכול להוסיף צ'ילי אדום).

הטכנולוגיה הכנה

שרימפס להפשיר, לאפשר למים להתנקז החוצה. לאחר מכן להניח את פירות ים למחבת, ומטגנים עד עד שכל הנוזלים ירתחו משם (שרימפס צריך להיות יבש). שים דבש, להחזיק את האש למשך חמש דקות אחרות. יוצקים רוטב סויה, להוסיף שום קצוץ, מלח ופלפל. לסחוט את המיץ של הלימון. מבשל את השרימפס במשך עשר דקות אחרות. ואז פירות ים על צלחת, יוצקים את הרוטב לשקע בקיר ומשמש לשולחן.

רוטב חם עבור שרימפס

לבאר הוא טאפאס טוב. הכן את הרוטב על השרימפס יכול להיות המתכון הבא.

מרכיבים:

• גודל גדול עגבניות;
• שיניים כמה שום;
• שמן צמחי (לפי הטעם - או שמן זית, או ריח חמניות);
• פלפלים חריפים (טריים ויבשים);
• פלפל, כמון, פלפל שחור, מלח;
• מים - 200 מ"ל (1 כוס).

הטכנולוגיה הכנה

עם עגבניות, להסיר את הקליפה. אם אתה לחלוט אותו במים רותחים, זה יקל. קוצצים את העגבניות לקוביות ומטגנים בשמן במשך שלוש דקות. שום במכתש צריך לטחון עם כמון, פלפל חריף, מלח. התערובת צריכה להתווסף עגבניות ומטגנים עוד כמה דקות. יוצקים את הרוטב מעל שקעים לשרת מבושל או מטוגן ושרימפס. או שזה יכול להיות מטוהרים ברוטב פירות ים תבשיל זה עם פפריקה ומים. אתה תתברר רוטב שרימפס נפלא. בחר כל שיטת הבישול.

רוטב לבן עבור שרימפס

למתכון הזה אתה צריך במקום:

• 150 גרם של קרם;
• מיונז, על 150 גרם;
• מלח, פלפל;
• חבורה של שמיר.

הטכנולוגיה הכנה

מערבבים את המיונז עם שמנת חמוצה, podsolite לטעום, לשים פלפל. מניחים את התערובת על אש נמוכה (רצוי באמבט מים) ולאחר מכן עבור 10 דקות. לקבלת חדות תבלין ניתן להוסיף שום כתוש. מבושל ומקולף שרימפס fed עם רוטב או להתפשט צלחת נפרדת טבל את התערובת.

הרוטב עבור טמפורה שרימפס

אם אתם מבשלים את השרימפס בבלילה, אז הקפידו לפרסם אותם ברוטב.

מרכיבים דרושים:

• מיונז (ניתן להשתמש במוצרי תוצרת בית) - כ 4 כפות;
• כמה שיני שום;
• גודל גדול כתום;
• כפית שמן (אתה יכול לקחת חמניות או שמן זית);
• רבעי לימון מיץ;
• חמוץ;
• שמיר קצוץ.

הטכנולוגיה הכנה

קוצצים שום בשום צורה. חותכים את המלפפונים לקוביות. בקערה מערבבים יחד את השום, מיונז, שמן זית, מלפפון. מערבבים את הרוטב. אורנג נבקע לשניים וסוחטים את המיץ. חזור עם הלימון. יוצקים את מיץ לתוך קערה. מוסיפים את השמיר, מערבבים קצוץ ולשים לתערובת להתקרר. מגישים עם שרימפס מצופה בפירורי לחם מטוגן. ראוי לציין כי הרוטב הזה הולך טוב עם מנות דגים אחרות. בתיאבון!