כיצד להשתמש מלח מלפפונים לאחר הוצאתו מגדות ירקות? מרינדת טיפים ומתכונים חריגים

נחש מה בדרך כלל מגיע עם מרינדה של שימורי ירקות? כמעט אף אחד לא אכפת גורל הנוסף שלה. מתברר כי מי המלח הטעים הבנק הנותר עבור מלפפונים יכול לשמש בהצלחה לא רק עבור הסרת הנגאובר. יישום התועלת האפשרית שלה כתוב למטה. כמו כן במאמר זה כמה מתכונים המתארים כיצד להפוך מלח מלפפונים בדרכים יוצאות דופן. הודות מנות פתרון מרכיב חדשות הם טעם פיקנטי.

בריין מלפפונים: את הטוב ואת השימוש האפשרי של

בדרך כלל, את הנוזל הנותר לאחר הסרת מגדות ירקות כבושים אינו משמש. אבל נעימה זו לטעם של נוזל זה מכיל הרבה חומרים מזינים. מהי בקשה נוספת האפשרית של מלח מלפפונים?

יתרונות ושימושים:

• בהחלט מסיר הנגאובר;
• זה עוזר לגוף להתאושש עבור אובדן גדול של נוזלים ומלחים;
• המשמש dysbacteriosis זיהומיות ומחלות במערכת עיכול שונה;
• שימושי התכווצויות ועוויתות הגפיים;
• זה נעשה שימוש נרחב בישול להכנת מאפים, קוקטיילים ירקות, חמוצים ורטבים שונים.

אבל לטעום את הנוזל טעים ומרענן היה אפילו יותר נעים ריחנית, להוסיף על כבישת מלפפונים במלח מעל תבלינים ועשבי תיבול טריים. תבלינים לעזור לקבל ויטמינים מספיק וטעם יוצא דופן לא רק ירקות שנקטפו, אלא גם פתרון שבו הם נמצאים.

כיצד להפוך את מלפפונים חמוצים מקוריים ללחם? תיאור לייצר חטיפים מלוחים מהר

מצרכים:

• 1.5 קילו של מלפפונים טריים קטנים;
• 2 ליטר של מי גלם;
• 4 מאמר מלא. l. מלח;
• 3 מלא עשר. l. סוכר;
• 50 גרם לחם שיפון מעופש;
• 1 חבורה בינונית של מטריות שמיר טריות.

הכנה

מרתיחים מים וממיסים בהם את המלח והסוכר. בשני הצדדים של המלפפונים, לחתוך את הטיפים הקטנים עבור marination טוב יותר. מערבבים אותם עם שמיר קצוץ. מסה ירוקה להניח בסיר אמייל. לחם שיפון לעטוף בגזה מרובע 20 x 20 ס"מ או רקמה רזה מאוד. שים את ריק וכתוצאה מכך במחבת על גבי המלפפונים. יוצקים רותחים מלח לתוך הטנק. נוסף על קבוצה קטנה של דיכוי מוצרים, כי הם מכוסים לחלוטין עם נוזל. יום צום מלוח מלפפונים במלח עם לחם מוכן. לאחסן במקרר, הסרת שכבת הגזה העליונה עם פירור נפוח.

"חזק" כדי מלפפונים חמוצים עם וודקה. טיפים לבישול

על ידי לקיחה אותה הכמות של מלפפון, מלח ומים, כמו במתכון הקודם ניתן להשיג תהליך מעט שונה. בנוסף ושמיר כמו חזרת מילוי שימוש עלים ירוקים, דומדמניות שחורות או אדומות, כמה חתיכות של עלים יבשים ופלפלים שחורים שלמים 5-6 אפונה. מערבבים את המלפפון עם תבלינים המבושלים ומניחים בקערה כדי לכבוש. מרתיח מים וטבלת מלח. בשנת התמלחת המקוררת עבור מלפפונים לשפוך כוס צדדית ½ וודקה. הנוזל המתקבל, למלא את הסיר מכוסה במכסה, ומניחים בצד 1 יום. חטיפים לקבל פריך מאוד עסיסי,.