פאי התפוחים האהוב של כולם על קפיר (מתכון של שלוש אפשרויות בישול)

כדי לך שירד פתאום על האורחים. כיצד לטפל? במצב זה, כנראה, נפל יותר מפעם אחת כל עקרת בית. כדי לבקר את האורחים אינם שהופתעו לך יותר, אנו מזמינים אתכם להיות בארסנל שלך כמה מתכונים לאוכל "מהיר". היא מתייחסת ליישום אשר אינו דורש זמן רב ויקרים מוצרים נדירים.

פאי תפוחים - מספר המנה 1. למד כיצד לבצע מעדן זה בידיים שלהם

אחד המעדנים כי הוא מוכן במהירות, הוא עוגה עוגה או תפוח על קפיר. המתכון של סוג זה של אפייה, ולא אחד, אלא שלוש, מוצגים במאמר זה. שלב שלב לפי ההוראות כדי לעזור לך בקלות ובמהירות ללמוד כיצד להכין את התבשיל הזה. ללמוד את ההוראות, אנו צופים בתמונות, ההשראה להתחיל בתהליך הבישול.

פאי תפוחים על קפיר (מתכון של הסבתות שלנו)

כדי להכין את המאכל הזה, לבשל את החומרים המצוינים ברשימה הבאה:

• 5 חתיכות של תפוח זנים חמוצים-מתוקים ;
• 200-250 גרם קמח חיטה;
• 90-100 גרם חמאה;
• 6 כפות (יותר) סוכר;
• כוס גדולה של יוגורט;
• 1 ביצה;
• 1/2 כפית אבקת אפייה;
• 1 כף גדולה של קינמון.

תיאור של תהליך ההכנה לפי המתכון הקלאסי שרלוט

האם אתה רוצה ללמוד איך לעשות פאי תפוחים? ללמוד את ההוראות. חמאה רכה מעורבבת עם ביצה וסוכר. 200 גרם קמח לשפוך לתוך קערה עמוקה. לכך מצטרף ואבקת האפייה ומערבבת. זה גם לשפוך יוגורט. מוצרים אלה מוסיפים בילט של ביצים, סוכר וחמאה. לשים את הבצק. אם זה מאוד נוזלי, שופכים את הקמח. העקביות של הבצק צריכה להידמות קרם סמיך. יוצקים אותו לתוך המחבת לשטח עם כפית. במשך תפוחים cored, לחתוך לפרוסות של רוחב 0.5-1 ס"מ. אנחנו מפזרים את החתיכות של הפרי על הבצק. מפזרים סוכר וקינמון. עוגה, לפני שליחת לאפות, לשפוך את החמאה המומסת. מחממים את התנור. משטר הטמפרטורה הוא צריך להיות 170-180 מעלות. שמנו את הטופס לתנור ואופים את העוגה למשך חצי שעה. אם אחרי הפעם הבצקה והתפוחים אינם סמוקים, ולאחר מכן לעזוב את המנה להכין דקות יותר 10. הסירו את תבנית האפייה, מכסה עוגות עם מגבה יבשה ולתת לו להתבשל. חג מעדן יכול יש לך רבע שעה.

שרלוט "הולידיי" (תפוח בננה)

אפשרות זו גם מתכוננת לאפות זמן קצר, אך, למרות זאת, המנה מתבררת, וטעים, ויפה וריחני. העיקרי שלה "גולת הכותרת" - שילוב הרמוני של פירות, וניל וקינמון.

כדי להכין עוגה עם תפוחים על קפיר, המתכון מהם מתואר בהמשך, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• כוס סוכר 1;
• יוגורט ליטר;
• 3 כוסות קמח;
• 1 כפית קטנה של סודה;
• מיץ לימון או חומצה;
• 2 תפוחים חמוצים;
• 1 בננה;
• 2 ביצים;
• וניל וקינמון לפי הטעם;
• חמניות מזוקקות או שמן זית.

טכנולוגיה של הכנת מבחן היא כדלקמן. בקערה, מקציפים את הביצים עם הסוכר והווניל. סודה מיץ לימון לכבות בקערה נפרדת (חומצה) ולאחר מכן לשפוך לתוך הטנק העיקרי. עכשיו כאן אנחנו מוסיפים יוגורט. הכל מוצרים מעורבבים היטב. סתיו קמח ישן במנות קטנות. ללוש עבה (אבל לא תלול) בצק. טופס לאפיית שמן סיכה. זה ומעבירים את הבצק ומשטחים אותו עם כפית. פירות חתוכים. שמנו אותם על פני השטח של הבצק, לסירוגין שורות של תפוחים ובננות. עוגת מפזרים קינמון Sakharkov. מנקודת כמות מוצרים שניתן המתקבלים עוגה עבה למדי. אופה את זה בשביל 45 דקות בעוד הטמפרטורה בתנור צריכה להיות 150-160 מעלות. לאחר קפיר פאי תפוחים (בנוסף בננות סיפק מתכון) תושלם, להחזיק אותו לעוד חצי שעה ליד דלת התנור פתוחה. מעדן מוכן!

הכנת שרלוט "מהר": מתכון

התיאור הבא מסביר כיצד להפוך פאי תפוחים פשוטים. מבצע גרסה זו של המבחן לוקח רק כמה דקות. אל תאמינו לי? בדוק.

במיכל עמוק, לנצח 2 ביצים עם כוס גדולה 1 עוף הגלם של סוכר, חצי כפית של קינמון. הנה נוסף disintegrant (חצי חבילות קטנות) וקורט המלח. עכשיו לשפוך את הקמח ללוש את הבצק עד למרקם של קרם סמיך. שלושה תפוחים בינוניים לחתוך לחתיכות קטנות ולשים את הבצק. מערבבים ושופכים את כולו נמצא במחבת שלה, משומנים בעבר שמן חמניות מזוקק. תנור מחומם עד 180 מעלות. שמנו בכושר שלה לאפות את העוגה. קבע את המוכנות עם קיסם: אם במהלך לנקב על מקל אפיית הבצק לא יישאר, אז את המנה מוכנה. אנחנו לוקחים את פאי התפוחים ומפזרים עליה אבקת סוכר.

מסקנה

מתוך התיאור המובא במאמר זה, למדת איך לבשל עוגה עם תפוח במהירות. עכשיו אורחים בלתי צפויים לא עושים לך לדאוג ולהרגיש בנוח. "עלה" במטבח פחות משעה, אתה מתייחס אליהם עם שרלוט טעים וריחני. הטרחה נעימה ותוצאות נהדרות ביצירת תענוגות קולינריים!