טאקו: מתכון

טאקו, בוריטוס האנצ'ילדות הם אחת המנות המקסיקניות המפורסמות ביותר. רוב המאכלים לאומיים, לא משנה מה האנשים, תמיד יש מתכון קפדן. ואם ממנו לזוז קצת, מנות תהיינה לא יכולים להיחשב אמיתי.

אבל עם כל טאקו קצת לא בסדר. כל זה ניתן לציין בבירור עליו, זה מה טאקו הוא טורטייה, אשר מלא עם מלית טעימה. והיא טורטייה - טורטייה מבושל מתירס או קמח חיטה. חביב במיוחד בקרב המקסיקנים הוא מתכון בה טורטייה uchuvstvuet מתירס. תוספות יכולות להיות מאוד מגוונות.

קצת בצלחת

באופן כללי במקסיקו המציא מספר עצום של מינים של מאכלים. לדוגמה, מתכון טאקו נחשב לראשון בכלל הוכנו באמצעות דגים.

נכון להיום, אתה יכול להתנסות, כמו שאתה אוהב. כמו ירקות? טאקו קוק עם ירקות. אהבת ציפור? והיא תעשה.

באופן כללי, טאקו הוא ג'אנק פוד הנפוץ ביותר בארץ מולדתם. יש נוצר כת של המנות. כל בתי קפה יכול להציע מספר עצום של כל מיני טאקו, לכל טעם וצבע.

השתמש בהם אך ורק בידיים, אבל לזרים זה לפעמים קל יותר להשתמש סכו"ם. עדיף לא לאכול טאקו עם הרבה רוטב צ'ילי, כי איש בטן לא מאומנת, שבאו ממדינה אחרת, זה עלול פשוט לא ישרוד.

אנו לומדים כיצד לבשל טאקו במו ידיהם.

טאקו: מתכון בשר בקר

מרכיבים:

• ראש חצי קשת;
• שן שום אחת;
• כ 300 גרם של בשר בקר קצוץ דק;
• כף אבקת צ'ילי;
• פלפל ירוק;
• שמונה טורטיות טאקו;
• 200 גרם של גבינה;
• 200 גרם של עלים לסלט;
• שתי עגבניות טריות.

כל המרכיבים נועדו במשך ארבע מנות.

הכנה

הדבר הראשון שאתה צריך לעשות: קוצצים דק את הבצל והשום לדלג דרך chesnokodavku.

עכשיו לכבות אש על שום, בצל ובשר קטן עבור 5 דקות. הפעם הוא מספיק כדי להשתחוות קנה עקביות רכה.

הבא, במחבת, אתה חייב להוסיף את צ'ילי ומבשלים יחד איתו במשך כ 10 דקות באותו המוצרים יש צורך לעורר כדי למנוע הידבקות. בישול צריך להיות עד לנקודה, עד שהבשר משחים.

השלב הבא - להוסיף, שעדיין זז, פלפלים קצוצים דק. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 5 דקות עדיין.

הסר את האוכל מהאש. מבושל משקל אתה צריך לשים על טאקו העוגה (אם אין כאלה, בכושר פיתות). בנוסף, אתה יכול לשים את הסלט על השולחן. לפיכך, כל אחד מבני המשפחה יוכלו ליצור את המילוי לטעמך.

טיפ: במקום בשר בקר טחון דק ובכושר טחון.

טאקו: מתכון חזיר

מרכיבים:

• 8 טורטיות;
• 300 גרם של בשר חזיר;
• אבוקדו אחד;
• זוג עגבניות;
• חסה ;
• 100 גרם של דורום גבינה מגוררת;
• צ'ילי;
• מיץ לימון;
• שמן צמחי ושמנת חמוצה;
• פפריקת קרקע מתוקה ופלפל אדום;
• כוסברה;
• מלח.

הכנה

מטגנים את טורטיות. רק זכור כי הם מטוגנים מהר מאוד, ולכן חשוב מאוד לא להגזים. אחרת, הם יקבלו מאוד שבירים ויבשים.

חותכים קוביות בשר חזיר רזה ומטגנים אותו קלות עם שמן צמחי. מוסיפים לסיר מלח, פפריקה מעט, שום מיובש והרבה פפריקה.

עכשיו לחתוך לשני חצאים של האבוקדו ולהסיר את הבור. נקה את המוצר מן הקליפה וחותכים לקוביות. בדומה לכך, אתה צריך לחתוך עגבניות. דברים הולכים בקערה, יש מתווסף שמן צמחי, מיץ לימון, פלפל אדום ומלח. אל תשכח את הסלט.

השכבה הראשונה שאתה רוצה לשים על טורטייה - הבשר, ואז ירקות, ואחריו גבינה וקרם קטן. כל זה מתובל כוסברה ועלי על השולחן.

עכשיו אתה יודע איך לבשל טאקו. המתכון, כפי שאתה רואה, אינו מציג כל קושי.