איך לבשל ריבה טעימה "ויקטוריה": המתכון בבית

הברה "ויקטוריה" - זהו מעין תותים הראשונים בגן. איך היא מאותתת לאכול אותו ישר מן היער! מ המארחת שלה לעשות הרבה חסר. וסעיף זה אומר לנו איך לבשל טעים ריבה מן "ויקטוריה". המתכון יינתן יותר מאחד - בחירתך. אבל קודם, לברר מה זה בר שימושי. אחרי הכל, זה מפורסם לא רק מתוק וטעם עסיסי.

כיתת א ' תות "ויקטוריה" ואת התכונות המועילות שלה

הברים מכילים כמות גדולה של ויטמיני A, C, E, macroelements (סידן, גופרית, כלור, אשלגן, זרחן, נתרן, מגנזיום) ויסודות קורט (יוד, נחושת, פלואור, ברזל, בורון, מנגן, אבץ, סלניום). "ויקטוריה" פנולים עשיר, אשר נחוצים בלב ולחזק את המערכת החיסונית וכלי דם. הזרעים מכילים אומגה 3, שיפור הזיכרון. יש ברים אנטי דלקתית, תכונות מיקרוביאלית לבנות. התות "ויקטוריה" - זו היא תרופה מצוינת עבור גוף טיפוח עור ופנים. ואכן, על בסיס זה עשה קרמים, מסכות וקרמים. דל קלוריות (פירות יער 100 גרם הכלול 36.9 קלוריות) עושה את זה חיוני בתזונה בגלל פחמימות הכלולים פירות יער לא להעלות את רמות הסוכר בדם. "ויקטוריה" עדיין מכילה חומרים כגון מים, סיבים, אפר, שומנים, חלבונים, חומצות אורגניות. עם זאת, ישנם התוויות נגד לשימוש. ברי הוא מסוגל לגרום לאלרגיות, זה לא יכול להיאכל על בטן ריקה. זה אינו ממליץ מוגזם לשימוש ילדים צעירים ונשים בהריון או מניקות. ועכשיו, אנחנו מציעים לבחירתכם מספר אפשרויות לביצוע ריבת פירות יער מהגינה.

ג'אם "ויקטוריה": מתכון 1

רכיבים עיקריים:

• ברים (קילו אחד);
• חומצה ציטרית (צביטה);
• סוכר (קילו אחד).

איך לבשל את הריבה

אסוף בלבד פרות בשלים וצפופים. לאחר מכן, נקה עלי גביע ולשטוף. בטל במסננת כדי נוזל זכוכית עודף, אחרת הגרגרים ניתנים נמסו. לשים בקערה ולמלא עם סוכר (רק להשתמש וחצי). אנחנו מכסים את הכל עם מגבת. שמנו במקום קריר במשך שבע שעות. מיץ בר יש לשים. מארק למזג נוזלי. יוצקים לסיר ומוסיפים את שאר הסוכר. סירופ המרתיח. מביאים לרתיחה. ואז אנחנו משמרים את התותים בסיר. מבשלים עד המסה עבה. אל תשכח לערבב או להסיר קצף. ואז, להוסיף את הריבה קמצוץ של חומצת לימון ומערבבים היטב. בהמשך לפרק יבשים על לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסה. כל הכבוד! הכנה כזו תשמח לגלות וליהנות החורף. אתה גם יכול לעשות בפקק של חמש דקות, ולאחר מכן לנסות. קח למשל את המקרה בפירוט רב יותר.

ג'אם "ויקטוריה": 2 מתכון

רכיבים עיקריים:

• פירות יער (ק"ג אחד);
• סוכר (500 גרם).

תהליך ההכנה

אנחנו נופלים תותים ישנים עם סוכר ומשאירים למשך הלילה. למחרת אנחנו שמים על אש חזקה. מערבבים. מרתיחים ומבשלים עוד חמש דקות. מיד שפכו לתוך הבנקים ולחמניות.

ג'אם "ויקטוריה": 3 מתכון (ב multivarka)

רכיבים עיקריים:

• ברים (קילו אחד);
• סוכר (קילו אחד).

תהליך ההכנה

בריס ניקה ושטף עם מים קרים. יוצקים לתוך קערה עבור Multivarki. יוצקים סוכר על גבי. סגרו את המכסה להגדיר את מצב "מרווה". בישול עבור שעה אחת. מה המתכון הזה הוא טוב: כל עוד הריבה מבושלת, אתה יכול ללכת על העסק שלהם. כמו צליל האות לשפוך במשקל נקי של בנקים ומגלגלי עפעפיים.

אנו מקווים כי האפשרויות שהוצגו לעיל לעשות ריבות שימושיות עבורך!