חותך ירקות ידני - תכונה חשובה של המטבח שלך

ביום שקודם כל אנו מקדישים תשומת לב, למידת מתכון חדש? כמובן, בתמונה של המנה המוגמרת. למען האמת, אפילו מעדן מעודן ביותר לאבד סלט הרגיל של מלפפונים ועגבניות, אם האחרון מעוצב כראוי ומרוהט. מגישים לא רק טעים, אלא גם יפה אוכל בצלחות חרס מפורקת - היא אמנות. אבל לא תמיד מתברר כי המנה התבררה מעוצבת להפליא. לא, לא, כן ביד לרעוד כל עקרת בית, ואת החתיכות וכתוצאה מכך אינן מיושרות ועקומות. והנה לעזרה יכול לבוא חותך ירקות (ידני או חשמלי).

היתרונות של המוצר הזה כוללים וקלות תחזוקה וקלות השימוש. זה יכול לצמצם את משך הזמן על הבישול באופן משמעותי.

מה יותר חותך ירקות מתאימים - ידני או חשמלי - כל אישה מחליטה לעוצמה. אם אתה צריך לבשל בכמויות גדולות, אז, כמובן, עדיף לבחור חשמל. אם את הזמן הדרוש לבישול אינו גדול מדי, אז המשימה היא די להתמודד ואת חותך ירקות כרגיל, ידני.

בהתאם לעיצוב של הפילגשים עוזרים במטבח הזה הוא מסוגים שונים.

הדגם הפשוט - קוביות החותכות הירקות. זוהי רשת ריבוע או עגולה של חוטים, אשר יפחיתו את תאריכי המאכלים הרכים שלך. כדי לעשות זאת, פשוט לחץ על הירקות או להפוך אותו עם כיוון שעון - וקוביות חלקות יפות לעוף בקערה. חוץ מזה חותך ירקות ידניים, יש לו גם חסרון נוסף: לא כל ירקות ניתן לחתוך בדרך זו. זה אינו מוסיף לאטרקטיביות שלה בצורה מוגבלת של לחתוך חתיכות. ומה אם אנחנו לא צריכים לבני טבעות, פרוסות, ספירלות, כוכבים?

זה כזה מגוון של צורות יכול לספק אחר חותך ירקות (ידני), אך מצויד ovoschederzhatelem. זה מאפשר לך לחתוך את המוצרים בלי לגעת בהם עם הידיים. בנוסף עם המוצר הזה כולל משטח ואריזה. לאחרונה אחראי צורה של ירקות קצוצים.

כדי להקליד ידנית ניתן לייחס slicers מכני. הם במיכל מיוחד עם ידית, על ידי לחיצה על אשר comminution מתרחשת ירקות. יתרון של מודל זה הוא היכולת להתאים את גודל החלקים. על ידי לחיצה על הידית קרובה לקבל חתיכות קטנות יותר.

בנוסף במדריך, יש גם מכונה לחיתוך בשר חשמלי. אלה כוללים בלנדרים, מעבדי מזון, מטחנות בשר, כמה דגמים מצוידים כמו חרירי רטוש, כמו גם לטחינת בשר.

המשק המודרני מלא עם מגוון עצום של מבצעה דגמים, כך שלא מיד להבין במה לבחור. לכן, עבור כל בחירה יש לשקול את הדברים חשובים.

1. לפני שאתם מבצעים רכישה, כדאי לשים לב לאפשרות של חידוד סכינים. למרבה הצער, לא כל הדגמים יש תכונה זו.
2. מספר החרירים גם ממלא תפקיד חשוב בבחירת מכונות לחיתוך ירקות. בדגמים מסוימים יש עד 8 פיתיונות אחרים שהוצגו רק שני.
3. שימו לב החומר שממנו עשויים סכינים. בחר נירוסטה בלבד.
4. העדפה ניתנת מותגים ידועים רצויים. תן להם לעמוד קצת יותר יקר, אבל הן נמשכות יותר ומגישים. לדוגמא, שהיא מעוגנת היטב חותכת ירקות "ברנר". יש מספר סוגים של "קלאסי", "מגמה", "קח" ו "פרו". איך לבחור - זה תלוי בך, אבל כל הדגמים ראוי לקחת מקום של כבוד במטבח שלכם.