למה gorchat מלפפונים וכיצד למנוע אותה?

Nice אחרי חורף קר ולא פחות מאשר באביב ארוך כדי לחדש ויטמיני מלפפון פריך. ניתן לבדוק גאווה מיוחדת אם זה ירק גדל במו ידיהם. עם זאת, לעתים קרובות מאוד את השמחה של בקתות יכולה להיות מפונקת - המלפפון אינו עומד בציפיות, הבשר הוא רחוק מלהיות הנקראים מתוק. במצב כזה תמיד יעלה את השאלה: "למה מלפפונים gorchat"

גורם למרירות

למעשה, הגורם המרירות בירקות הללו היא אחת: נוכחות של kukurbitatsin חומר שנותנים טעם נעים של ירקות. חומר זה תוכנן היסטורי להדוף מזיקים. תודה למפעל הזה הייתה הזדמנות להבשלה המלאה של זרעים, ולכן, רפרודוקציה מלא.

Kukurbitatsin בדרך כלל שוררת הפרות הצעירים. מגדלים היום השיגה כי מכוניות היברידיות מודרניות חומר כזה היה המספר המינימלי, ולכן המרירות לידי ביטוי במידה פחותה. הנוכחות של הגן של המלפפון, שנקראה דו, יכולה להבטיח את העדר מרייר. בשינה לכאורה בלתי אפשרי זה להבחין בין צמחי המלפפון המרירים שעליו שהם בוגרים, עמיתיהם הממותקים שלהם.

הסיבה העיקרית מדוע מלפפון טעם מר, מובן. עם זאת, נכס זה יכול להתבטא בדרגות שונות.

הגורמים הבאים עשויים להוביל העובדה שמבקר הקיץ ימצא כי הוא gorchat מלפפונים:

1. חשיפה ישירה שופע לקרני השמש.
2. לא מספיק להשקות בשפע.
3. לחות סביבה מוגזמות או לא מספיק.
4. התחממות צמחים במזג אוויר חם, יבש.
5. איזון דשן שגוי (במיוחד אשלגן וזרחן).
6. מחלות צמחים.

זוהי גם הסיבה מדוע מלפפונים הם מריר, יכול להיות הבדל חד של טמפרטורות יום ולילה.

כיצד למנוע את הופעתה של מרירות

מלפפון מולד - יערות טרופיים באסיה דרום-מזרחית. האקלים הוא חם ולח, ללא אור שמש ישיר. בבית מלפפונים מעווה עצים. חשוב ליצור תנאים דומים למפעל, ולאחר מכן את השאלה מדוע מלפפוני טעם מר, פשוט אינו מתעוררים.

מלפפונים השקיית חייבים להיות בערב עם מים חמים כדי שהאדמה היא הרטיבה לחלוטין. בימים חמים ויבשים בנוסף החזיק הזאה. לשם כך, השקיה מתאימה יכול עם חורים בסדר. כזה השקיה מסייעת לשטוף את האבק מן העלים, כדי ליצור לחות נוחות. המפעל ובכך נוסף סופג לחות דרך העלה והיורה. השקיה טובה היא חשובה במיוחד במהלך ההיווצרות של שחלות.

רצוי לבחון את הטמפרטורה. באופן אידיאלי, זה בערך 28 מעלות במהלך היום ו 16 בלילה. עם הצטננות חדה הצמד אמור להיות מכוסה מלפפונים. בנוסף, את המראה של מרירות מלפפונים צריך להאכיל שלהם דשנים חנקן-אשלגן: מורכבים או הטוב אשלגן חנקתי. על מנת למנוע כל שאלה לגבי מדוע gorchat מלפפונים ניתן לגדל זני מכלוא עמידים הופעת kukurbitatsina. עם זאת, גם במקרה של על מצע של מלפפונים מרירים, לא צריך להיות מוטרד. ירקות אלה צריכים להיות מייד לאחר קליפת קציר ולנתק בזנבם. מלפפונים, אשר טעם מריר, ניתן להשתמש לכבישה, כמו בתהליך של kukurbitatsin לשימור נהרס ועלים מריר.

למרות העובדה כי kukurbitatsin יכול לקלקל את איכות הטעם של מלפפון, החומר הוא שימושי. הוא בעל תכונות אנטי-סרטניות. לכן, לא לשאוף לטיפוח זנים בהם היא נעדרת. זה הרבה יותר טוב כדי ליצור תנאים אופטימליים לשמירת צמחי טכניקות חקלאיות של טיפוח.