השאלה האמיתית: איך לגלגל את הצנצנות עם מכסים מתפתלים?

"איך נוכל לגייס בנקים עם עפעפיים מתפתלים?" האמהות והסבתות שלנו שואלות אותנו, שאבדו לחלוטין במצב של היום עם קפיצה חדה בטכנולוגיה המקומית.

לאחרונה, הם היו צריכים להתמודד עם מכונות קשירה בכאב, אבל עכשיו בארסנל שלנו יש בנקים עם גילופים, סופרמרקטים מלאים הצעות של כריכות של מותגים שונים לבנקים כאלה.

איך מגלגלים פחיות עם מכסים מתפתלים? קל! זה לא דורש ידע ומיומנויות מיוחדים. אתה צריך למלא את התוכן בצנצנת, לשים את המכסה ואת לדפוק אותו בחוזקה. וזהו זה!

לקבלת הבהירות, אנו נותנים לך כמה מתכונים ודוגמאות של איך לגלגל את הצנצנות עם מכסים מתפתלים.

מלפפון חמוץ פריך

יהיה עליך:

• את יכולה עם חוט הוא 1.5 ליטר.
• מלפפונים טריים (ציון מעולה "פיניקס") - 2 ק"ג.
• שום עם שיניים גדולות - ראש.
• לברושקה - 2 יח '.
• פלפל בולגרי - מחשב אחד.
• פלפל אפונה ריחנית - 5 כדורים.
• זרעי כוסברה (כוסברה) - 1 כפית.
• שולחן או תפוחים חומץ תפוחים לשימור 2 כפות.
• מלח רגיל מזון 2 כפות.
• סלק סוכר או מקל - 1 כף.

הכנה

בתוך צנצנת על התחתית לשפוך תבלינים - עלה דפנה, אפונה, כוסברה. השום הוא קלף מן הקליפה, שלי והניח את הפחית על הקרקעית. לאחר מכן שכבנו בחוזקה רבה ומלפפונים קרובים זה לזה. פלפל לחתוך חצי לאורך ומקום בין מלפפונים.

ממלאים את הירקות בסיר עם מים רותחים תלולים. לכסות ולתת לעמוד במשך 15-17 דקות. לאחר מכן שופכים את המים לסיר ושוב מביאים לרתיחה. יוצקים מים רותחים לתוך הצנצנת, ממלאים את המלח והסוכר, מוסיפים את החומץ. קח את המכסה והדק את החוט.

אנחנו מכניסים את הצנצנת במהופך ומכסים בשמיכה חמה. אתה יכול להוציא את זה בתוך יום. וכדי לפתוח ולאכול רצוי לא לפני כמה שבועות.

ריבת תות

מה צריך להיות מוכן:

• מבחר תותים - 1 ק"ג.
• סוכר (חול) - ריד טוב יותר - 1 ק"ג.
• צנצנות זכוכית עם מכסה בורג של 0.5 ליטר - 3 יח '.

הכנה

בערב אנחנו נרדמים תותים בקערה לא דליקה של סוכר ובואו נעמוד כל כך במשך הלילה. בבוקר אנחנו מניחים קערה על אש בינונית ומביאים אותה לרתיחה. לאחר 3 דקות של רותחים על חום בינוני (לא לשכוח לערבב) לכבות לדחות את המשך המניפולציה עד הערב.

בערב, שוב לשים על האש לרתיחה במשך 3 דקות. לכבות אותו ולהשאיר אותו עד הבוקר.

בבוקר אנו מבצעים את תהליך ההרתחה בפעם הגמר השלישי ושופכים את הריבה מבושלים על הצנצנות.

איך לגלגל פחיות עם מכסים מתפתלים, אתה כבר יודע. ריבה כדי להפעיל לעטוף אין צורך. אתה יכול מיד לנקות במזווה או לתפוס ולהסתתר במקרר.

התיאבון!

אפרסקים משומרים

המצרכים:

• אפרסקים רכים - 2 ק"ג.
• סוכר - קנה טוב יותר - 1 כוס.
• חומצה ציטרית (אבקה) - 0.5 כפית.
• בנק עם חוט - 2 ליטר.

אפרסקים חייב להיות שטף היטב מחולק לשניים, מוציאה את האבן. לשטוף את המים ולמלא אותו בצנצנת.

אם נותר מקום ריק, אל תפחד. הסירופ יהיה לא פחות טעים.

צנצנת של אפרסקים צריך להיות שפכו עם מים רותחים על הצוואר ולתת לו לעמוד במשך 15-17 דקות מתחת למכסה unroroken. המים אחרי זה חייב להיות סחוט והביא בחזרה לרתיחה.

אפרסקים קלויים מכוסים בסוכר וחומצת לימון. יוצקים שוב עם מים רותחים להדק את המכסה. הבנקים להסתובב, לעטוף ולאחסן במקום חמים במיקום זה לפחות ביום.

איך לגלגל את הפחית, כל עקרת בית יודעת עם מעט ניסיון במטבח. כיבוש זה, אם כי לא קל, אבל זה מביא פירות נדיבים כאלה של הכרת תודה מן הבית, כי בכל קיץ אני רוצה שוב ושוב לשלוט זה מדע פשוט - שימור!