דלעת ייחודית, אפויה בתנור

דלעת היא ירק ייחודי, המשלב הרבה חומרים מזינים וויטמינים. בנוסף, בעל צבע בהיר רווי, דלעת, אפוי בתנור, הוא מסוגל לקשט את עצמם שולחן להחיות את בהירים וביניהם כל צלחת.

הדלעת הגיעה אלינו ממרחקים - מצפון אמריקה, זה התחיל לגדול עוד 5 לפני אלף שנים, המתיישבים הראשונים. בראש דלעת לגזור, מטוהר זה מהזרעים ומילא אותו עם חלב, דבש ותבלינים ולאחר מכן אפוי אותו גחלים לוחשות. וההודים רק צלו אותו על האש, רצועות provyalennoy דלעת פרוס עושים מחצלות.

דלעת יכולה להיקרא בבטחה קומפלקס ויטמיני מינרלים טבעי. זה רק מחסן של חומרים מזינים, ואת המקום הראשון על תוכן לקח בטא קרוטן, הוא נוגד חמצון רב. כמו כן דלעת עשירים בויטמינים E, C, PP, B1, B2, ובכל זאת הוא מכיל סידן, ברזל, אשלגן, נחושת, מגנזיום, קובלט, אבץ, צורן פלואור!

ובשביל כל היתרונות שלה, היא גם מהווה מוצר מזון מעולה שעוזר להפחית משקל גוף. לכן, הדלעת בתנור, המתכונים שלה פופולרי במיוחד בקרב אלה שסובלים להשמנה, או מחלה של הבטן.

בחירת דלעת מבוססת הטובה על המרכיבים שיעסקו נוסף בהכנת מנות. הדלעת האפויה בתנור עם עשבי תיבול תהיה טובה במיוחד אם היא מוכנה לקחת את המגוון הכתום עם עיסה מתוקה. וגם ברית עם חליפת עופות או בשר "בקבוק" דלעת. רטבי שמנת סמיכים לחשוף יותר את הטעם של דלעות צהובה.

אל תקנו את הפרי כולו, כי השניים הם יותר חתיכות מספיק במשקל קילוגרם אחד. בנוסף, כאשר הדלעת נחתכה, אתה יכול להיות בטוח שאין הרבה בה זרעים.

כדי הדלעת האפויה בתנור מייצרת חייה וטעימה, אתה יכול להשתמש במרכיבים נוספים. זה יכול להיות או עשבי תיבול טריים או מיובשים, רטבים, תבלינים, מזון מוצק יותר - בשר וירקות אחרים.

דלעת אפויה בתנור נפוץ מאוד במטבח של הילדים. היא ניתנת לילדים כמו ארוחה ראשונה, לעשות פירה ירקות, מרקים, פשטידות ועוד.

הנה מתכון נפלא - דלעת אפויה עם צימוקים. הוא יצטרך לספק אפילו את הילדים המפונקים ביותר.

לפיכך, הכנת המתכון הזה תצטרך:

• דלעת - 400 גרם;
• צימוקים בהירים - 50g;

• סוכר או דבש - 40g;
• חלב - 200 מ"ל. כמות החומרים שאתה יכול להתאים אישית לטעמך, משהו יותר משהו צלחת קטנה לא להחמיר את הטעם שלהם.

דלעת חתוך לפרוסות, ומפזרים סוכר ומשאירים במשך כמה דקות. שכבות נוספות של וצימוקים דלעת למלא את הקיבולת הכרחית. יוצקים את תכולת בצורת חלב כך חתיכות של מציצנות דלעת. שחומם מראש להגדיר תנור ל 180C עבור 40-60 דקות, מיכל מלא. התוצאה היא קינוח עדין וטעים.

ואם אתה רוצה לבשל משהו קצת יותר ביסודיות, כדי להביא לידיעתך הדלעת האפויה בתנור עם בשר הכוסמת.

מרכיבים דרושים:

• חזיר - 200 גרם;
• כוסמת - 2ST;.
• דלעת - 1 חתיכה בגודל בינוני;
• גזר - 1 PC;
• בצל - 1 ראש;
• שמן צמחי - 5 כפות;.
• פלפל, מלח;
• שום - 3 שיניים.

ראשית, אתה צריך לשטוף טוב את הדלעת, אז לחתוך אותו עם הקצה כדי להשיג את הדמיון של העטיפה. נקה בתוך גרעיני דלעת מן העיסה ובכך להשאיר עובי קיר של 3 סנטימטר., אשר שפשף עם שמן, שום, פלפל ומלח. מורחים שכבה של כוסמת. אל תשכחו להוסיף מלח. הבשר חתוך לקוביות קטנות, אם תרצה בכך, הם יכולים להיות מטוגנים קלים, ולהניח על גבי כוסמת. בצל וגזר ומטגנים עד להזהבה. המסה וכתוצאה מכך יכול לדווח שתי השכבות הראשונות, אבל כך בפינה השמאלית העליונה כדי לפחות 5 ס"מ, כמו כוסמת ימשיכו להתנפח. למעלה למעלה עם 250 גרם של מים, לסגור את לחתוך את החלק העליון ולשלוח אותו בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס, מצפה 2 שעות, תלוי בגודל של דלעת. מגישים זה יכול להיות לגמרי, או ניתן לחתוך לחלקים.

תהין כל הארוחה!