בֵּיתִיוּתמטבח

מתקני השחזה של סכינים: סוגים ותיאורים

בתעשייה המודרנית משפרת את איכות החיים, על ידי שחרור של מכשירים חדשים עבור משק הבית. כלי אחד כזה הוא מכונה להשחזת סכינים. זה מאפשר לך לחדד כל חדים בקלות.

מכונות ליטוש ב ביתיים ותעשייה

כל יום האנושות משתמשת כלי חיתוך: מספריים, סכינים, מברגים, צירים, וכו 'משימוש התכוף של כל הפריטים הללו היטשטשו .. הקצה החד של להב המתכת במהירות "מקבל" שעושה את הכלי שמיש עבור היישום. וזה לא רק פעולה מכאנית שתתעורר במהלך המגע עם עצמים קשים אחרים. בלייד גדל משעמם, אפילו אם הוא לא בשימוש. הפלדה של כל איכות ובסופו של דבר לשיתוק, אשר משפיעה ישירות על החדות של קצה דק. לכן, מוצרים אלה צריכים לשחוק בהתמדה.

חידוד תקופתי כלי מתכת חדה יש צורך ובמקום העבודה. איכות כל פעולה תעשייתית תלויה בנכונות של הציוד לתפעול. בשנת מפעלי ייצור כלי חידוד מתבצעים בתדירות גבוהה יותר, שכן בנסיבות כאלה את העומס על הלהבים הנ"ל.

גרינדר - כלי הכרחי לפתרון יישומים תעשייתיים וצרכניים. מכונית מודרנית עבור משחיז את הסכינים מאפשרת לכמה שניות כדי לשחזר את חדות חפצי מתכת, ככל האפשר תוך שמירה על הגיאומטריה של הלהב.

להטות להב Optimum

היישום האפקטיבי של הסכין חשוב לחדד את זווית הלהב. התהליך צריך להתאושש חידוד זווית בין קצות הלהב.

עבור כל סוג של סכין מליץ משלה ע"י הזווית:

  1. סכין לפריסת לחם, ירקות ופירות - 15-20 מעלות.
  2. קאטר יוניברסל עבור מוצרים שונים - מ -20 עד 25 מעלות.
  3. סכין תיירות - 25-30 מעלות.
  4. סכין לחיתוך חומרים קשים - 30-40 מעלות.

סכיני Natachivat תחת הזווית המומלצת ניתן להסיר באופן ידני באמצעות מוטות שוחקות, אבני רחיים. אבל כדי להשיג את הזווית הרצויה של הלהב במקרה כזה קשה. מכונות עבור סכינים חידוד - כלים מיוחדים נועדו להקל ולהאיץ את התהליך הזה. הם נוחים לשימוש ובעלי עיצוב פשוט.

מהי מכונה להשחזת סכינים

מכשיר חשמלי גדול מדי זה עם סיבוב דיסקים שוחקים במהירות. בהשוואה למכשירים אחרים לטחינה, מכונה לאפשר לך להגדיר את הזווית מדויקת של ולחדד את הלהב ואת התהליך במשך כמה שניות.

יחידות אלה משמשות קייטרינג מסה (מסעדות ובתי קפה), שבו יש צורך בכלי חיתוך במטבח תכוף חידוד. מכונה עבור סכיני חידוד הביתה בשימוש מעשי בגלל העלות הגבוהה של מכשירים אלה.

להב מחדד חשמלי מודרני מטופלים איכותיים עם סוגים שונים של קצוות. הם יכולים להיות מחודדים מצד אחד, ועם שני בו זמנית. עם המכשיר אינו יכול לבצע את כל השלבים של עיבוד הלהב, החל ההיווצרות של קוטה החיתוך האופטימלית וגימור ליטוש.

בדרך כלל, המכשירים האלה יש פונקצית בחירת מצב. היא מאפשרת לך להקים טיפול עדין, אם אתה רוצה לחדד את הלהב עם חומר דק יקר, או לשאול עיבוד מתוחכם יותר לציד, סכיני הליכה ורכיבה על כיס. במקרה זה, לפרק את המכשיר אינו הכרחי. יש של המכשיר לוח בקרה המאפשרת לך לבחור את הפרמטרים הנדרשים של חידוד.

מכונה חשמלי עבור סכיני חידוד יכול לשמש בתור בעל המסעדה כמו גם למטרות ביתיות. במקרה הראשון, היישום הוא מוצדק לחלוטין. העלות הגבוהה של הסתגלות משתלמת במהירות.

יתרונות elektrotochilok

מכונה חשמלי עבור השחזת סכינים הוא מאוד פופולרי. זה מאפשר איכותי להשחיז את הסכין בכל אורך ועובי, מדויק שמירה לזווית הרצויה. Modern מכונית חשמלית כדי לקבוע את השיפוע של הלהב אוטומטית. המכשיר הוא בהחלט מחדד סכינים עם קצוות גליים.

יתרון נוסף של המכשיר הזה הוא הרבגוניות שלה. מכונה זו יכולה לשמש עבור חידוד מספרי, מברגים וכלי עבודה חדים אחרים. לאחר שחיקה הלהב נראה כמו חדש.

בדרך כלל, מכונות חשמל מורכבות מכמה דיסקים שוחקים מסודרים בניצב להב, ואת אלמנטי המדריך. מכשיר חידוד סכין מתבצע על תנועה אחת כזאת. עוד יש מודלים מתוחכמים בכמה סטים של דיסקים עם חצץ שונה.

יתרון חשוב של מכונות חידוד הוא העמידות שלהם. באופן כללי, מכשירים כאלה ניתנים עם אלמנטי מטחנות עם ציפוי קרמי או יהלום. אפילו עם שימוש יומיומי, את הצורך בהחלפת הסכינים הוא נדיר ביותר. מכונה ביתי עבור סכיני חידוד ייתכן שמעולם יתוקן.

כלי שחיקה יוניברסל

עבור חידוד מוצרי אירופים ויפניים קיים מכונה אוניברסלית השחזה של סכינים ומספריים עם שלושה שלבים של התהליך. העיבוד הראשון מתרחש סכינים עם זווית של 15 מעלות, השנייה - 15-20 מעלות. השלישי משתמש באותו גלגלים מרוכבים שיוצרים זווית מיקרוסקופית. טיפול זה מאפשר לך ליצור חוד חנית דק.

סוג של מכונה זו מתאימה לטחינת בישול, נסיעות אולרים.

מטחנה

זהו כלי מקצועי עם לבד גלגלים שוחקים. מכונה זו משמשת את הצמחים ייצרו במקומות של סכיני חידוד המוניים. הטיפול מתבצע עבודה מקצועית, בעלת ידע הכרחי. אדם ללא ניסיון, לא רק שלא יכול איכותי להשחיז את הסכין, אך גם להרוס אותו.

מכונית מקצועית עבור סכיני חידוד המבטיחה חדות גבוהה של הלהב, אשר נמשך זמן רב.

מתקני השחזה של סכינים בידיים שלהם

אם מכשיר שחיקה אוטומטי לא יכול להרשות לעצמו, וכדי לחדד את הסכינים ביד במשך זמן רב מדי ולא יעיל, אתה יכול להפוך את המכשיר במו ידיו. קיימות מספר אפשרויות של מבני תוצרת בית, בייצור המחייב מעט מאוד זמן ומאמץ.

כדי ליצור כלי הכרחי:

  • מוטות או אבני שוחקים;
  • לעצור את הסכין.

כפי הכוננים המשמשים במכונות ומכונות כתיבה חשמלית, אתה יכול להשתמש באבנים מוכנות או להפוך אותם בעצמך. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת זכוכית קטנה 5 מ"מ עובי, באמצעות דבק דו צדדי הודבק על פני השטח של נייר זכוכית חצץ שונה. בעת שימוש במכשיר כזה לא מומלץ תנועות מהירות, כדי לא לחמם יותר מדי את הלהב.

מחדד של ברים מעץ

לייצור של כלי זה יצטרך שתי חתיכות עץ שוחק בגודל זהה. נוהל:

  1. למדוד זווית חידוד הרצויה ולהחיל סימונים מתאימים ברות מעץ.
  2. עבור הקווים תכננו לעשות עם המסרק לציין הרוחב שלו משני הצדדים.
  3. לדברי סימון לעשות עומק קיצוץ של 15 מ"מ.
  4. הכנס בנבכיי הברים השוחקים.
  5. עיצוב בברגים.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.unansea.com. Theme powered by WordPress.