אפיית חיפזון

לעיתים קרובות יש מצבים שבהם מופיעות פתאום על מפתן אורחים, אתה בהחלט אובד עצות. בעוד בעלה מבדר אורחים במטבח, תנסה לזכור מתכון טעים ומהיר לאפייה. אורחים לשתות תה עם משהו טעים מאוד חשוב לך, כמו שאתה רוצה בכל מצב להישאר נדיב באלבוסטה. לרוב אפוי בחיפזון קל להכין ייקח לך מעט מאוד זמן.

מאמר זה מכיל כמה מתכונים פשוטים כי יבואו לעזרתה של שניהם המארחת המנוסית טירון.

מתכוני אפייה "בחיפזון"

אפייה מהירה: עוגה

אפייה "זבנג וגמרנו" אינו מחייב גדול עלויות החומר, באמצעות מתכונים מקטגוריה זו, העיקר לפנטז. עוגה "מהירה" יכולה להיות מוגשת כקינוח עם תה או כחטיף עם משקאות חזקים.

כדי להגדיל את העוגה מילוי ביקורת במקרר, הקפד למצוא אותו במוצרים כי הם זורקים כמו חבל, אבל להיות מוכנים כי כל אחד מהם כבר לא אפשרי, כי הם פשוט לא יכולים לקבל מספיק של כל ארוחה מלאה אחת. יכול להיות אלה חתיכות של בייקון או בשר, ירקות שאריות, חתיכת הגבינה תועה, ביצים, פטריות, טחון.

הדבר הראשון שאתה צריך ללוש את הבצק: בשביל זה אנחנו צריכים - 1 כף. מים (חם), כפית שמרים יבשים, כפית וחצי סוכר ומלח.

כל תמהיל, מוסיפים את הקמח ולשים לבצק, זה יהיה מוכן בהקדם להפסיק לדבוק ידיים.

מכסים את הקערה עם הבצק במפית, ואז להשאיר אותו במקום חמים במשך 30 דקות. הפעם הוא מספיק כדי להפוך את תכולת הקערה הוכפלה. ואז מחלקים את הבצק לשני חלקים, לרדד את המחצית הראשונה של הערך של הטופס, הוא התפשט, מה הוא "נמצא" במקרר ולכסות עם החלק השני של התגלגל.

שלח עוגה בתנור שחומם מראש 220C עבור 30 דקות.

גליל ספוג

גליל ספוג עדין ואוורירי, ללא ספק, הכי מאפים טעימים "בחיפזון". זה צריך לבשל אותו רק פעם אחת, וזה יהפוך קבוע ואת הקינוח האהוב של המשפחה שלך, ובמיוחד חברי הצעיר שלה. גליל ביסקוויט ביתי הוא הרבה יותר בטוח יותר טעים ממה לאחסן אותו "אחים", מה הם תאריכי התפוגה חצאים השנתי שלהם, חבורה של חומרים משמרים טעם לוואי לא נעים.

הכנה של גליל לא לוקח הרבה זמן שלך יפתיע את האורחים הבלתי צפוי.

עבור הבדיקה עליך:

• 4 ביצים
• קמח כוסות
• סוכר כוס וחצי

למלית:

• כל ריבה טובה יותר עם חמוץ

אופן הכנה:

כדי להתחיל, בתורו על התנור, שכן כל עיכוב יוביל העובדה העוגה לא תהיה אוויר ועדין.

אז, לשבור ביצים במהירות להקציף קצף, מוסיפים חצי כוס סוכר ומקציפים שוב, צריך וכבר קיבלו את קצף באוויר, הקצף שנוצר ומוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. הבצק שהתקבל הוא שפך על טרום מכוסה נייר אפייה פאן. אופה את זה צריך להיות זהה לסיפור, עד שהבצק אינו מיושב, את טמפרטורת התנור הוא 180 צק מוכן ג עם קיסם אם הוא יבש, וזה לא מקל, העוגה מוכנה. אנו מקבלים קלוי עוגה מהתנור, למרוח מהיר של הריבות שלה, להפוך ומפזר עם שטרודל טעים עם אבקת סוכר. אם המניה יש לך את הזמן, בואו לספוג ביסקוויט, אז הוא יהיה אפילו יותר טוב כדי לטעום. לפני ההגשה, לחתוך את עוגת הספוג עם טיפי סכין חדים משני הצדדים - יהיה הרבה מראה מעורר תיאבון יותר.

ראוי לזכור כי במתכון של אבקת אפיית ביסקוויט לא צריך להיות, זה ייתן קצף ביצים קליל, הכה עם מערבל.

גבירותיי, אתה לא צריך להיות ליד התנור 24 שעות ביממה, ואתה לא צריך לבשל, "לפני שאיבד את המומנטום" עבור באה במפתיע אורחים, מאמינים, אפייה "ממהר" - הוא, למעשה, את שרביט קסמים כל המארחות.