מתכוני אפיית צלחות גבינה ועוגה

לכל משפחה יש את שיטת קנייני משלה שבאמצעותם מכין עוגות חגיגיות. מתכון זה לעתים קרובות מועבר מדור לדור מושחז לשלמות. אבל אם המשפחה שלך לא התקבלה בתנור, זה לא אומר שאתה לא מקבל מן הראשון או בפעם השנייה לרצות יקיריכם. אפיית מתכון אשר אנו מתארים במאמר זה יעזור לך לגלות את הכישרון של קונדיטור.

עוגת פרג

אפיית מתכון אשר כרוך בשימוש במרכיבים טעימים המוניים כגון פרג, קקאו, אגוז קרם ואיכות, פשוט לא יכול להיות נהדר. העוגה הזו אתה לא צריך להספיג סירופ: הוא חייב להיות מסוגל ולא יהיה ספק לקבל רך ולח. עדיף לאפות שלוש עוגות, לא צריך לחתוך אחד בשלושה חלקים. שים לב בצק ביסקוויט, מתכון שאנו מציגים חייב להיות התעקש, לפני שאתה promazyvat עוגות עם קרם, כמה שעות. החלק העליון חמש או שש. מקשטי עוגה יכול, לפי שיקול דעתה: קוקוס, קרם של צבעים (אם יש צורך מראש לעשות עוד פעמים מכפי שמצוין במתכון, ולקנות צבע מאכל), מוכן לאחסן שוקולדים, חתוך לפרוסות מסודרות. אז להכין. מקציפים את הביצים עם שלוש שלוש מאות גרם של סוכר למדינה כאשר המסה הופך הומוגני, ואת קריסטלים להתמוסס. יוצקים חצי כוס שמנת חמוצה dvadtsatiprotsentnym ולהוסיף את החמאה המומסת - שתי כפות. מערבבים הכל ביחד. מערבבים כמה כפות בעבר פרג מאודה (לנקז מים) ומערבבים שוב. אופים, חלוקת משקל על ידי שלוש עוגות. אחרי שהם התקררו וחליטות, promazhte קרם שלהם של גבינת שמנת או שמנת, לקשט, נקי במקרר למשך יום.

מעטפות נשיפה דניות

מאפים ועסיסיים בטירוף זה יכול לקשט בוקר ומפגשים בבית התה. יתרונו הגדול הוא שאתה יכול לקנות בצק קפוא. מאפה כריך מתכונים רבים מאפשרים להשתמש חצי גמר ולא לבזבז זמן על בישול ביתי. מעטפות אלה אינם יוצאי דופן. שים לב ליצרן של בצק עלים המוגמר, זה חייב להיות מוכח. קראו את החלק על גבי האריזה, זה בכל מקרה לא אמור להכיל שומנים צמחיים זולים. היכונו להיות, זה יהיה צריך לרדד את הבצק דק ככל האפשר. וגם, כמובן, צריך להבטיח כי המוצר אינו להתייבש בתנור. באופן מסורתי, עלים דנים ממולאים קרם פודינג. אתה יכול להחליף אותו עם גבינת שמנת. אבל זה טעם ייחודי בעל מאפה גבינת קוטג ', אשר מתכונים פופולריים במדינות הנורדיות, לא להתבלבל עם כל דבר. אז, לרדד את הבצק דק, לחתוך אותו למלבנים קטנים. הכן את המלית. חצי קילו בצק יצטרך מאה וחמישים גרם של גבינת קוטג ', חלמון ביצה אחת, קמצוץ של מלח ואת אותה הכמות של קמח, סוכר לפי הטעם. כל התמהיל, לטחון דרך מסננת. ממולאים מעטפות ביוגורט התערובת ואופים בתנור במשך רבע שעה.