מיץ sokovarke. מתכון

מיץ טרי טעים הוא תמיד טוב לגוף. אבל העונה של פירות מסוימים לא נמשך זמן רב מאוד. לכן, הם צריכים להתכונן לחורף. ניתן לעשות זאת במספר דרכים, את מי הכי קל - השימוש sokovarki. עיקרון הפעולה שלה קלה ולא דורש הכשרה מיוחדת. כיצד להפוך את המיץ ב sokovarke? אנחנו צריכים רק שני חלקים: המכשיר עצמו, ואת פירות או ירקות.

מהו sokovarka

העיצוב של המכשיר הזה הוא מאוד פשוט. Sokovarka מורכב משלושה מפלסים. הראשון - בסיר מים. המדור השני - אספן מיץ. לבסוף, בחלק העליון נועד להכיל חומרי גלם (פירות וירקות). כשהמים בסיר רותחים, אדים עולים תחת השפעתו מתחילה לחילוץ מיץ ומזין. המיץ נאסף בתא מיוחד. ואז, באמצעות מיץ צינור הוא שפך לתוך המכל המוכן.

כיצד מיץ

אנחנו מתחילים עם הכנת הפרי. הם צריכים לעבור ולשטוף היטב. אין מרכיבים זרים לא צריכים להפריע את הטעם הטבעי. אם הפרי גדול מאוד, הם צריכים להיות לחתוך לחתיכות. פירות או פירות יער הוכן מניחים בתא העליון. במחבת התחתונה לשפוך מים. הצבת sokovarku ומעלים אותן באש. צינור ניקוז המיץ סגור זמנית על ידי מהדק מיוחד. כאשר המים מתחילים לרתוח, אדי יעלו ולהיות מאודים ופירות. לתפוס מיץ זורם לתוך המכל המשני. מתי זה יהיה מספיק, יש צורך להסיר את המהדק מצינור בנק תחליף. ככה לעשות מיץ sokovarke. המתכון של הכנת מתאים לכל סוגי פירות או ירקות.

מיץ ענבים

ענבים צריכים לשטוף ולמיין. אנחנו לוקחים רק את תותים הטובים. יתר על כן, קיימות שתי אפשרויות. אתה יכול להניח את הענבים ב sokovarku מבלי להסיר זרדים. המיץ המתקבל במקרה זה טארט יותר. אבל בעיקר פירות יער מופרדים רק להשתמש בהם. זהו עוד זמן רב בתהליך, אבל גם יותר יעיל. הטעם הוא מיץ מתוק מתקבל. עכשיו, אנחנו מתחילים לבשל את המיץ לתוך sokovarke. המתכון אינו כרוך בשימוש סוכר. הענבים מספיק ממתקים, במיוחד אם הוא vyspel היטב. אבל אם אתה אוהב יותר מתוק, אז ומפזרים גרגרי במיכל עם סוכר. הוא מסיס תהליך של אידוי ולשנות את הטעם. הצבת sokovarku ומעלים אותן באש. עכשיו אנחנו מחכים עד sokovarke מיץ שנצבר. המתכון הוא גם פשוט מתאים לכל מיני מכשירים. הבנקים נערכים מראש: לרחוץ ולחטא. כאשר המכל משני יצטבר משקה מספיק, פתיחת המהדק ושופכי מיץ לתוך המכל. לאחר המילוי, הפחיות אותו בחוזקה חייבות לסגור את המכסה (גליל).

מיץ תפוחים

כיצד להפוך את מיץ תפוחים מן sokovarke? וכן פירות אחרים. תפוחים היו שטופים וחתוכים לחתיכות, הסרת הליבה. לפעמים מן העיסה שנשארה מן לזיין, להכין ריבה. במקרה זה, את התפוחים בתחילה צריכים לקלף. הבא, שכב sokovarku כל המרכיבים הדרושים ולהתחיל מתאדים. אבל עדיין, עדיף להשתמש פירות עסיסיים לעשות מיץ ב sokovarke. המתכון הוא נוח בגלל המשקה נמזג ישירות לתוך הבנקים ואינו דורש טיפול נוסף.