אורז עם פטריות. מתכונים שונים אלה

נשים bolshinsvo מעריצה באיור. ולא רק בגלל שזה מאוד dietichen וקל להטמיע, אבל בגלל זה הוא גם קל להכנה. עם זאת, ישנן אפשרויות עבור אורז בישול, לפני שהיא בקושי להתנגד וגברים. הנה רק כמה מהם.

ובשביל מי שאוהב את השילוב של אורז ופטריות לייצג את המתכון הבא.

אורז עם פטריות ועוף בתוספת רוטב שמנת

המוצרים שאתה צריך:

• איור;
• עוף;
• פטריות;
• בצל;
• ירקות (שמיר, עירית, כוסברה, ושום);
• שמנת חמוצה;
• קרם עם תכולת שומן של אחוז 10 לפחות;
• מעט מלח;
• פלפל.

התהליך להכנת אורז כזה:
1. פילה עוף כדאי לחתוך לחתיכות קטנות ולשים במחבת, והשאיר אותו להינמק.
2. פטריות מטגנים בשמן (בכלל), ולאחר מכן להוסיף אותם פילה (כשזה כמעט מוכן).
3. לאחר מכן, להוסיף את הפילה עם פטריות ובצל (בצל).
4. הכל טוב קלויים ולבסוף מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים, ובערך כמה דקות - הרוטב.
5. מכינים את הרוטב. אתה צריך לערבב את השמנת החמוצה, שמנת, תבלינים, שום (נפול) וכמה כפות קמח.
6. אם הרוטב נראה סמיך מדי אפשר להוסיף לזה חלב או מים.
7. הרוטב סיים יכול להיות מוגש עם אורז מבושל או בסוף הבישול הרוטב להוסיף תבשיל אורז על אש נמוכה עם מכסה סגור עד המדינה מבושל.

מי הם בדיאטה או סתם הפוסט חייב לספק מתכון אורז.

אורז עם פטריות וירקות

מרכיבים דרושים:
• חצי כוס אורז;
• ארבע כוסות מרק עוף;
• שני בצלים (אדום);
• קילוגרם אחד של פטריות;
• שלושה גזרים (גדול);
• פלפל אחד (אדום);
• חמאה.

תהליך ההכנה של אורז עם ירקות ופטריות:
1. במחבת לחמם את החמאה ומטגנים את הפטריות על אותו נורה אחת. ברגע מתוך המחבת את כל הנוזל, ניתן להסיר את כל.
2. הבאים, מוסיף חמאה במחבת ושני בצל מטוגן, גזר מגורר ופלפלים פרוסים. כאשר הירקות קלויים מעט, אתה יכול לשפוך כוס אחת של אורז וכל ומערבבים היטב. ואז אתה צריך להוסיף את המרק וממשיכים לטגן, תוך בחישה מתמדת. כאשר המרק נספג, מוסיפים את האורז, אשר היה, ועדיין מרק מעט.
3. כאשר שהאורז מבושל כמעט, אתה צריך להסיר אותה מהאש ומשאירה, כך שהוא ייצג. אז זה יהיה יותר פריך וטעים.

ואם אין לך התענג על המתכונים הקודמים ורוצה משהו אקזוטי, אז אורזים עם אורז ופטריות מזרחי עם גבינה תאילנדית - זה בדיוק מה שאתה צריך.

אורז עם פטריות מזרחיות

מצרכים למתכון:
• 250 גרם של "Uvelka" אורז;
• 50-100 גרם פטריות טריות (משומר אפשרי);
• בצל אחד;
• אחת - חצי כוס יין יבש (לבן);
• שתיים או שלוש כפות כפות חמאה;
• שתיים או שלוש כפות גבינה;
• מרק או קוביית מרק קונבנציונלית;
• מעט מלח;
• תבלינים.

איך לבשל אורז עם פטריות, מתכון מזרחי:
1. מחממים את השמן במחבת ומחזירים למחבת את הבצל הקצוץ אורז (נשטף היטב). כל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר גרגרי אורז להיות שקוף, אתה צריך להוסיף את היין ולחכות עד שכל שחין.
2. לאחר מכן מוסיפים פטריות קצוצות דק ויוצקים מרק חם. מבשלים על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד. כאשר המרק התאדה, אתה צריך להוסיף אחד חדש, וכן הלאה עד שהכל מוכן. אל תשכחו להוסיף תבלינים (מבוסס על הטעם שלך).
3. צלחת סיים ניתן לזהות על ידי העובדה שזה מאוד עסיסי.
4. מגישים הצורך אורז ומפזרים גבינה (מגוררת).

אורז עם פטריות וגבינה, מתכון תאילנדי

להכנת האורז תצטרך:
• גבינת פרמזן 60 גר '(מגוררת);
• 25 גרם של עגבניות (מיובש);
• 20 גרם של פטריות (מיובש);
• שלוש שיני שום;
• בצל אחד;
• 180 גרם אורז (חום);
• 600 מ"ל מים (חם);
• כפית אחת של שמן זית;
• חצי כפית מרווה (מיובש);
• מלח;
• פלפל (קרקע).

מתכון אורז:
1. פטריות לשים לתוך הקערה ולמלא אותו עם 350 גרם של מים חמים.
2. בקערה אחרת, להפיץ את העגבניות ולמלא אותם עם אותם המים שנותרו.
3. ואז, ואחרים לעזוב במשך עשרים דקות.
ואז 4. כל שהוסרו, המים למזג לתוך סיר אחד פטריות ועגבניות צריכות להתפורר לחתיכות בינוניות.
5. קוצצים דק את הבצל והשום.
איור 6. לשטוף ביסודיות עם מים.
7. יוצק לתוך שמן זית במחבת, ושלוש כפיות של סכו"ם של נוזל מתחת עגבניות ופטריות. לאחר מכן מוסיפים את השום ואת הבצל ומבשלים, עד שהם הופכים חום זהוב. ואז אתה צריך להוסיף את שאר נוזלי, עגבניות, פטריות, אורז, מרווה, מלח פלפל מעט. כל מה שאתה צריך להביא לרתיחה.
8. אנו להעביר את תכולת המחבת לתוך צלחת אפייה מתאימה ולשים בתנור עם טמפרטורה של כ 180 מעלות.
9. התנור צריך כארבעים דקות (עד שהאורז יהיה מוכן).
10. כאשר אתם מגישים אורז עם פטריות זרועים גבינה.

בתיאבון!