Multivarka טורקיה טעים עם ירקות: איך לבשל?

בשר טורקיה יש איכויות תזונתיות יקרות מאוד, אבל זה טבוע חסרון אחד - זה נערך מדי זמן ולא תמיד מסתבר רך ועדין. עם זאת טורקיה היא די פופולרית בקרב הפילגשים שלנו, וכדי להתמודד עם הבעיה של קשיחות, הם הפכו יותר ויותר לבשל אותו multivarka. תנור נס-זה עוזר החוצה בדרך מאוד קרובות במטבח, יותר מזה, זה עוזר הבעלים הרבה יותר מהר להתמודד עם הכנת ארוחת צהריים או ארוחת ערב, ולו רק משום, אשר משחרר אותו מהצורך לפקח על התהליך כל הזמן. וזה חשוב במיוחד במקרה של טורקיה, אשר, ככלל, נערכת למשך תקופה מינימלית של שנה וחצי שעות. לרוב, בשר זה נאכל לא סולו, יחד עם מרכיבים נוספים. בדרך כלל, ב שלהם נפוץ כמו תפוח אדמה או תערובת של כל ירקות. ולפעמים, שניהם יחד.

כדי ללמוד איך להכין תרנגול הודו ב multivarka עם ירקות, אנחנו רוצים לדבר על בסקירה שלנו. אבל קודם, כמה עצות שימושיות על בחירת הציפור "הנכונה".

כיצד לבחור טורקיה

קבל באמת עסיסית מנה של בשר הודו ניתן להשתמש רק אם אתה קונה ציפור צעירה. איך אתה יודע את זה כאשר אתה בוחר? הצבע של הבשר. אצל אנשים מבוגרים הוא אדום כהה, ואילו הצעירים יותר מבטיחים, עם rozovinkoy. עוד פרט חשוב: מומלץ מאוד לא לקנות ציפור קפואה. בשר כזה מאבד את הטעם בצורה ניכרת.

עכשיו, כאשר אנו מניחים את הבשר הטורקי הוא כבר ליד השולחן שלנו, אתה יכול להתחיל את תהליך הבישול. אנו מציעים לכם את הראשון המתכון הטורקי עם ירקות ב multivarka.

מה שדרוש לבישול

מטוגן תורכי עם ירקות ב multivarka הכינה די פשוט. יתר על כן, כל רצוי מתכון ניתן לשדרג כדי להכיל במיוחד עבור עצמו. העובדה שכמעט כל הירקות ניתנים להחלפה. אם אין לכם זמן, אז אתה יכול לקחת את כל תמהיל הירקות הקפוא ואינו טורח עם אימונים. אנו מציעים את האפשרות הבאה: עלינו לקחת קישואים קטנים, בצל, עגבניות, גזר ופלפל אדום, שניים קילוגרמים וחצי של חזה הודו (מתוקים).

איך לבשל

פילה לחתוך לחתיכות גדולות למדי, בכל הנוגע ליצירה, זה יכול להיות שרירותי. הבשר צריך להיות שטוף יבש בד. בתחתית הקערה יש צורך לשפוך כמה כפות של שמן צמחי, ולאחר מכן לשים את הבשר על זה. מכסים בשכבה של טבעות בצל קצוץ. כל הירקות אחרים מוטלים שכבות בכל סדר. Cut יכול להיות שרירותי, אך הגזר עדיף לשפשף. כל שכבה חייבת ומפזרת מלח. בנוגע למים, אין צורך להוסיף. מיץ, אשר ידגיש את הירקות יהיה מספיק. נערך תורכי עם ירקות multivarka של "המרווה" אם כזה פונקציה במכשיר חסרה, אתה יכול להשתמש במצב "אפייה". התהליך כולו לוקח בערך חצי שעה.

צלוי בישול

טורקיה עם ירקות multivarka לקבל מספיק עסיסית ורכה. אז המשימה העיקרית היא, על פי רוב, נפתר. אבל זה תבשיל כזה היה גם לבבי, ניתן להוסיף ירקות ותפוחי אדמה לעשות צ'יפס. הליך הכנת יהיה מעט שונה מזו הקודמת, למעט העובדה להוסיף תפוחי אדמה, קישואים לא ישמש.

לבשל את הצלי, למקם בתחתית חזה הודו קילו קוביות קוביות כוס. אותה כמות של לשטוף תפוחי אדמה, ואז לחתוך לקוביות ומוסיפים לבשר. יש גם לשלוח שני מעובד על morkovochki פומפיה גסה. באופן שרירותי לחתוך שני בצלים גדולים, כמה עגבניות ופלפלים. כל מלח, פלפל ומערבבים. הכנת טורקיה multivarka עם ירקות ותפוחי אדמה במצב שעתיים "אפייה". במשך עשר דקות כדי לפתוח את תהליך הסגירה, שופכים לתוך תערובת חמה של שתי כפות רסק עגבניות ואת אותה כמות של שמנת, מערבבים קרוב. מגישים מיד על השולחן אינה מומלצת. תן לה לפחות עוד חצי שעה לאחר סיום התהליך, אז בתוך multivarka סגורה.

עם חצילים ופטריות

טורקיה Multivarka עם ירקות יכולה להיות מנה נהדרת עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. המתכון הבא, שבו אנו רוצים להציע, אידיאלי לאלו המעדיפים דיאטת חלבון. בשר טורקיה הולך טוב עם מעט כחול, פטריות תוספנה תבלין אליו, ואת עגבניות - חומציות קלה. כתוצאה מכך, אתה מקבל לא רק שימושי ועשיר ארוחת חלבון, אלא גם כדי לגוון את תפריט דיאטה מחשיפת יתר קשה.

שני חצילים חייבים לחתוך לקוביות מראש ספוגה במים קרים. בשר טורקיה (הקפד להסיר את העור) לחתוך באופן שרירותי, וכן שני של עגבניות, בצל ומאה גרם שום פטריות מבושלות. ואז אתה לטגן תוך כמה טיפות של שמן זית פטריות ובצל. להוסיף אותם obsushennoe בשר מפית, עגבניות וחצילים. מלח, לסגור את המכסה, לשים במצב "אפייה". הכנת תורכי דיאטה כזו עם ירקות בשעה multivarka וחצי.

טורקיה עם חצי

אם אתה רוצה לבשל פילה טורקיה עם ירקות ב multivarka, אך אין בשלב חינם לרשות מספיק שלהם, כפי שהזכרנו לעיל, לחפש ערכות ירקות זמינים מסחרית. כיום, ישנם מספר רב ורכב של התמהיל מרוצה המגוון. מוצרים קפואים יכולים לעזור לך לחסוך זמן ומאמץ. להכנה שזה יהיה מספיק רק לשלם קצת תשומת לב הוא הבשר - לחתוך אותו ולשטוף. עם זאת, לאור העובדה כי רבים מהמוצרים חצי הגמר כבר פילה חצי גמר יש צורך לנסות לחתוך קטן, ובכך להפחית את זמן הבישול. ואז זה פשוט. מספיק כדי לטעון בחתיכות multivarku של טורקיה ולהגדיר את התוכן האהוב. הוא אפילו הפשיר לא מומלץ. ואז כל החומרים שאתה צריך להוסיף מלח ומערבבים היטב. כפי לבישול, זה כמעט לא שונה מאלה שתוארו לעיל. האם זה הזמן שלוקח קצת פחות. בדרך כלל מספיק 50-60 דקות.