קציצות עוף בסיר כפול

במאמר זה ברצוני להציע כמה מתכונים אתה יכול להשתמש בו כדי לבשל קציצות עוף בסיר כפול. טעם וצבע אותם, ובכך מוכן, הוא שונה באופן משמעותי מאלו כיבו במחבת. אבל זה ידוע היטב כי במשך כמה המבורגרים הרבה יותר טוב עבור הגוף מאשר מטוגן, למשל. תזונאים רבים ממליצים לאכול מוצרי בשר, מבושל על ידי שיטת קיטור. בנוסף, אלו הסובלים מסוגים שונים של מחלות של הקיבה והמעיים, מזון כזה נצרך.

אם אין לך מכשיר מיוחד כדי לבשל ככה, אז אתה יכול לנצל את הדרך מצוינת, המהווה אלטרנטיבה טובה על ספינה מלאה. כדי לעשות זאת, להרתיח מים בסיר גדול, ומניח אותו על גבי drushlag שזה לא נזיל מים. טחון ולשים כיסוי drushlag. לפיכך, השיטות כנות.

קציצות עוף בסיר כפול עם אורז

מוצרים לבישול:

• פילה עוף - 0.6 ק"ג;
• אורז - חצי כוס;
• חלב - חצי כוס;
• ביצת תרנגולת;
• בצל, פטרוזיליה;
• מלח, פלפל.

עוף לשטוף היטב וחותכים לקוביות, ואז לסובב על טחון. אחרי זה, להרתיח עד חצי אורז מבושל במים מומלחים. עכשיו לשפוך דגנים במסננת ולשטוף אותו ביסודיות. ואז לחבר את מלית עם אורז ולהוסיף להם את הביצה, פלפל, מלח. כל התמהיל. הבא, קוצצים דק את הבצל, קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים אותם בתור מלית. עכשיו לשפוך את החלב, לערבב וליצור קציצות. ואז לשפוך את המים לתוך סיר לחץ ולהפיץ צלעות זה. מכסים במכסה ומבשלים כחצי שעה. אתה יכול לבחור במצב זה בעת בישול עוף. כאשר המבורגרים מבושלים, אתה צריך לשים אותם על צלחת ומגישים חם. הם משולבים מיטב עם פירה וסלט ירקות. בתיאבון!

קציצות עוף בסיר כפול

קוק בתוך קציצות עוף בסיר כפולות מאוד נוח ומהירים. המוצרים שאתה צריך:

• בצל - כמה חתיכות;
• פילה עוף - כ 1 ק"ג;
• ביצה;
• מלח ותבלינים;
• הירוקים;
• חמאה.

יש צורך לסובב את פילה העוף דרך מטחנת הבשר, מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים, מלח, פלפל ביצה עוף. מוסיפים שמן, אשר ייתן לקציצות טעם וארומה מיוחדים. עכשיו כל המרכיבים היטב מעורבבים יחד ויוצרים קציצות. רצוי לעשות את עוף הקציצות בסיר כפול בגודל קטן, אז תתכוננו, הם יהיו הרבה יותר מהר. ואז למקם אותם בתוך סיר לחץ עבור 16-20 דקות. עוף שהושגו המבורגרים עסיסיים טעים. מגיש אותו עם תוספת טעמכם, כמו גם עם סלט של ירקות טריים. בתיאבון!

קציצות עוף לזוג - מתכון

• עוף - 0.6 ק"ג;
• אורז - כ 1 כוס;
• חלב - 240 מ"ל;
• בצל;
• מלח ותבלינים;
• הירוקים.

בתחילה, אתה רוצה לדלג על פילת העוף דרך מטחנת בשר. ואז לבשל את האורז עד חצי. ואז לערבב את הבשר טחון וכתוצאה עם אורז, להוסיף מלח פלפל, בצל קצוץ דק, עשבי תיבול ויוצקים את החלב. כל ומערבבים היטב ולעשות קציצות קטנות, אשר לאחר מכן ניתן לשים בסיר כפול. מבשלים כ 26 דקות. טעימות, בריאות pitatlnye קציצות עוף הבשר מוכן להגשה!

קציצות עוף בסיר כפול עם מיונז

כדי להכין את קציצות עוף, תצטרך:

• טחון עוף (גנב, ועשוי להיות מוכן באופן עצמאי) - כ 1 ק"ג;
• ביצת תרנגולת;
• מיונז - 1 כף;
• קמח;
• מלח, תבלינים.

בישול צלעות בדרך זו לא לוקח הרבה הזמן שלך, במיוחד אם אתה משתמש מלית מוכנה. ראשית, אתה צריך לערבב את כל המרכיבים הנ"ל והאופנה של קציצות טחונות מבושלות. ואז היא שמה אותם בסיר כפול חצי שעה לכל היותר. קציצות עוף מעולות בסיר כפול מוכנות! בתיאבון!