ארוחת ערב מהיר - מארחת סודות חוו

למותר לציין, שאין מספיק זמן בערב אחרי העבודה. ברצוני להתמודד במהירות עם מטלות הבית כדי לטפל במשפחה. כמו כן, אתה צריך לאכול מהר לארוחה לא מתעכב - תזונאים מומלץ לאכול לא יאוחר מ -18 שעות.

איך להתמודד עם משימה זו - כדי להכין ארוחת ערב טעימה במהירות?

חשיבותו של תכנון

נסו לא לחמם אוכל מוכן, קנה בחנות, ומבשלים משהו טרי. אז אתם דואגים לבריאותם של בני המשפחה. האוכל הטוב ביותר בערב יכול להיקרא סלט ירקות עם בשר דל שומן, דגים או עוף.

כדי להכין ארוחת ערב מהירה, אתה צריך לחשוב מראש על זה.

עוף מתכון מקסיקני

השילוב המקסיקני המסורתי של מוצרים - עגבניות, תירס פלפל צ'ילי - מושלם עבור בשר עוף.

• אתה צריך מוצרים כגון: 600 גרם של בשר עוף (רצוי ירך), 3 שיניים שום, חצי קילו כוסברה יבש כפית של עגבניות אדומות, בצל אחד, חצי כפית פלפל אדום, כפית מלח 125 גרם של תירס קפוא (ניתן להשתמש משומר) .
• ירכי עוף ומטגנים בשמן צמחי מכל הצדדים עד להשחמה.
• בינתיים, קוצצים דק את השום ואת הבצל.
• מוציאים את הבשר מהמחבת ולשים אותו כדי להשחים את השום והבצל עד שהם רכים.
• בינתיים, לנקות את העור עם העגבניות וחותכים אותם לקוביות.
• במחבת עם בצל לשים צ'ילי וכוסברה. תבשיל עגבניות עם מיץ.
• מחזירים את הבשר עוף לסיר ומבשלים במשך כ 20 דקות.
• מוסיפים את התירס ומבשלים 5 דקות נוספות.
• מלחה.

ארוחת ערב מהירה מוכנה. מגישים עם אורז או ירקות.

אפשרות נוספת היא לבשל מהר ארוחת ערב - פילאף הביתה

מתכון זה הוא פשוט אוניברסלי. הוא מוכן בתוך דקות.

• תצטרך מנות עב-קירות או מחבת עמוקה.
• גדר של מוצרים: בשר עוף (כל חלק) או מרק בשר על 0.5 קילו, בצל, גזר אחד גדול; כוס אורז (כ 200 גרם) ו 2 כוסות מים, שמן צמחי (3 כפות). תבלינים - קארי, תיבול פילאף או מה שאתה רוצה, להיות בטוח פלפל אדום מתוק (על כפית), מלח ראש שום.
• מכניסים את התבנית על הכיריים ויוצקים שמן על התחתונה.
• פורסים את הבצל ולשים אותו חום.
• מקלפים וקוצצים לקוביות גדולות וגזר ומטגנים עם הבצל. אל תשכח ומערבבים.
• תבלינים לשפוך פנימה את הגזר ואת התערובת.
• לשטוף בשר ולשים עד צלוי. הפעל כדי להציג את הקרום.
• לאחר 5 דקות, שופכים את האורז יבש במחבת.
• יוצקים את המים (קרים יכול) בפרופורציה קפדנית של מים 2 חלקים 1 חלק אורז יבש. אין לערבב!
• מביאים לרתיחה כבד, מוסיפים מלח, מכסים מנמיכים את האש. פילאף הוא מוכן לאחר 12 דקות.
• בינתיים, לקלף את השום 5 דקות לפני זמן סיום הבישול לשים אותו אורז. לא מערבבים.
• בתום זמן הבישול, לכבות את האש ולחכות 5 דקות.
• מערבבים ומגישים חמים.

מתכון זה הוא תכונה אחת - אותה הטכנולוגיה ניתן לבשל ארוחה מהירה מכל גריסים אחרים (כוסמת, חיטה, תירס), אבל לקחת את היחס של דגנים ומים 1: 3.

פאי a la "ארוחת ערב מהירה"

לא ייאמן עוגה טעימה ולבבית, שבו אתה יכול לשים כל מלית.

זה דומה תבשיל.

• כדי לבחון צורך: יוגורט polstakana, 100 גרם של מיונז (דלי קלוריות), 4 כפות קמח, 2 ביצים, חצי כפית סודה לשתייה, קמצוץ של מלח. הכל ביחד, טאטא עד מסה הומוגנית רכה.
• מילוי: תפוחי אדמה מבושלים (3 חתיכות) קצוץ דק, בשר עוף מבושל comminuted (200-300 גרם), מטוגן פטריות ובצל (200 גרם). כל הרכיבים לשים בתחתית הטופס והמלח.
• יוצקים את בדיקה מהירה מילוי לקשט בכמה זנים של עגבניות "שרי" ואופים כ 40 דקות בתנור.

עוגה זה תעזור לכם לבשל ארוחה ממש מהר, ואז הוא הופך לחלק מנת הבישול הביתי שלך.