מתכון "עוגת גבינה רויאל עם גבינת קוטג": קינוח מושלם לשולחן החג

מתכון "עוגת גבינת רויאל עם גבינת שמנת" היא פשוט במיוחד וקלה להכנה. ראוי לציין כי זוהי מנה עדינה ומתוקה יכול להיות מוגשת ארוחת בוקר דשנה, וכן קינוח יוצא דופן עבור שולחן החג.

מתכון עוגת גבינה מלכותית עם גבינת קוטג '

מרכיבים דרושים:

• סוכר חול - 180 גר ';.
• חמאה מומסת - 200 גר ';.
• קמח חיטה - 2 כוסות מלאות;
• סודה לשתייה (ללא שיכוך) - 1/3 של כפית קטנה;
• ביוגורט כפרי גס (א שומן 20%) - 500 ג;.
• ביצת עוף גדולה - 3 יח ';.
• סוכר וניל - חבילה 1 או כפית קטנה מלאה.

תהליך הכנת היסודות

מתכון "עוגת גבינת רויאל עם גבינת קוטג '" כוללת 2 שלבים של הכנת הקינוח הזה. ראשית, יש צורך לעשות את היסודות, ושנית - ללוש מלית.

עבור המבחן אתה רוצה לקחת GR 200. חמאה טרייה. מרגרינה לא מומלץ להחליף, כמו הטעם של הקינוח הזה לא יהיה נעים מאוד. לפיכך, שמן בישול חייב להחזיק 2-3 שעות חמים (לא מחומם), ולאחר מכן לחלוטין לשים אותו בקערה גדולה ויוצקים אליהם קמח חיטה. שני המוצרים יש לטחון היטב ידיים בסופו של דבר ליצירת שבבים טעים. זה נדרש סוכר בטעם וניל ולשים בתא המקרר, בעת הכנת המילוי.

העיבוד של מוצר החלב

מתכון "עוגת גבינת רויאל עם גבינה רכה" מחייבת שימוש קוטג כפרי גס ללא חומציות. מניותיה בסך של 500 גרם. אתה צריך לשפוך לתוך קערה ואז להוסיף 3 ביצים גדולות וסוכר. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי עם מזלג ולהתיישב הסודה לשתייה שלהם.

קינוח היווצרות

עוגת גבינת רויאל עם גבינת קוטג ', תמונה שבה ניתן לראות במאמר זה, נוצרת בשלושה שלבים: ראשית, אתה צריך למלא חצי אחד הבסיסים במחבת או מאכל אחר. לאחר מכן הפירור נדרש לשים את כל מלית גבינת קוטג 'ביצה המתוקה ולבסוף למלא בשק השני שלה חלק רופף.

טיפול בחום

לאחר הקינוח נוצר באופן מלא, זה צריך להישלח מייד לתנור המחומם duhovochny (200 מעלות). צלחת קוק מתוק זה מומלץ כל עוד את היסודות של התינוק משחימים קלות (עבור 40-45 דקות). אחרי זה אתה צריך לקבל את העוגה, ואז לקרר באוויר קר ישירות הצלחת שבה הוא אפוי. אם תתעלם פעולה זו קצרה הגבינה לחלקים, את דפוקת מילוי ביצה-גבינה פשוט נשפך, ואת המנה תאבד את המראה שלה אטרקטיבי.

נכון מגישים

מתכון "עוגת גבינת רויאל עם פודינג" ממליצה האכלת קינוח לשולחן רק המצונן. כמו כן, על ידי עוגה מתוקה ועדינה זה חייב להיות תה נוכחי, קקאו או קפה. לאלו שאוהבים אוכל מתקתק יותר, עוגת גבינה ניתן להגיש יחד עם ריבה, ריבה, פירות יער טריים או פירות.