איך לבשל עדשים ירוקות? אנו לומדים!

אכילה היא צורך, כך שהוא מרוויח הגוף, וגם כבש הפסולת שלה שונה סיגי ומיותר. כולם מסכימים עם זה. לעתים קרובות אנו בוחרים מזון כי הוא מהיר להכין ויש לו טעמים רבים, הגבלת התזונה שלך מאוד מזיק "טובים". בגלל עייפות התעסוקה האינסופית והנצחית שלה אנחנו קונים אותם המוצרים, ואנחנו אוכלים את אותו אוכל כל יום.

אבל אם נזכור כמה נפלא ישנם דגנים, מתוכם אתה יכול לבשל מגוון עצום של מנות, שלא לדבר על היתרונות שהם מביאים לגוף שלנו, המזון המהיר ושאר מוצרים צריכים לא רצויים להיכנס ברקע, אם לא אתה לא לכלול אותם . הנה, למשל, עדשים ירוקות.

רבי טבחים מנוסים וגברת צעירה מסיבה לא ידועה לעקוף הצד שלה. הם נותנים העדפה שלהם דגנים מוכרים יותר, כגון אורז או כוסמת. בכך להאשים את עצמם קטניות כי הם לא כל כך קל לעשות, והכי חשוב - לא די מהר כפי שהיינו רוצים. אני בטוח שרבים היו רוצה ללמוד איך לבשל עדשים ירוקות. מי יגיד. גם נאמר לנו על כמה זמן לבשל את הירוק עדשים. אחרי זה אתה יכול להכין לא רק טעים בקלות, אבל גם מזון בריא.

מה זה?

ראשית, בואו לראות איזה סוג של מוצר. עדשים שייך למשפחת קטניות, כלומר הוא קרוב משפחה של אפונה, שעועית ובוטנים. יש לה כמה סוגים. אבל רק אחד הוא מתאים לבישול - עדשים רגילות.

מין יחיד זה מיוצג דגנים בצבע שונה, גודל, מהירות מזון, לטעום בהתאמה. לכן, נכנס לחנות, אתה יכול לראות כמה שקיות של עדשים בצבעים שונים. בין המגוון הזה יש, ואחד מהם נדברנו היום.

תכונות

עדשים ירוקות - זה זרעים, אסף בשלה מעט. השתמש בהם לבישול תוספות עם נוכחות של אורז וסלטים שונים. סוג של דגני בוקר זו מורכב הרבה חלבון, פחמימות וסיבים תזונתיים. שומן זה יש מעט, כך יודע הרבה על עדשים אנשים לעיתים קרובות להוסיף אותו הצריכה התזונתית. מאה גרם של המוצר מכיל רק 290-300 קלוריות. אם גריסים מוכנים כראוי, לחסוך כמעט כל חומרי ההזנה ויטמינים. אז בחזרה לשאלה שלנו. איך לבשל עדשים ירוקות?

הכנת ארוחות

שים לב כיתה זו לפחות מושפע בישול. הוא מושלם עבור מי בפעם הראשונה בחייו החליטו לנסות ואחוריה. עדשים ירוקות גרגרים יכולות להיות גדולות וקטנות, אבל זה לא משפיע על הטעם. אגב, את העובדה המוזרה בתהליך של בישול הם לא מאבדים את צורתם. ראה כיצד יתרונות רבים: אתה מקבל vkunoe, שימושית אסתטית למראה מנה. עם זאת, חסרון אחד הוא עדיין שם: גריסים מבושלים במשך זמן רב. וכך הגענו לשאלה העיקרית: "כמה זמן לבשל עדשים ירוקות?" טכנולוגיה של הכנת המוצר הזה היא די פשוט, ואם אתה עושה הכל נכון, אז כארבעים דקות לאחר מכן אתה מקבל תוספת נפלאה וטעימה לכל מנות בשר ודגים.

מאז בישול עדשים ירוקות? כדי לגעת השייטל הוא לא הכרחי, אבל אם אתה מבחין nucleoli פגום ופסולת אחרת, הם צריכים להיות מוסרים. הקפידו לשטוף את השעועית ומניחים בסיר עמוק. יוצקים את המים הקרים 1 יחס (!) 1 כף יוצקים שמן חמניות. מכסים במכסה ומבשלים על אש בינונית. "ואיך לבשל עדשים ירוקות?" - אתה שואל. כארבעים דקות. אל תשכח מערבבים, כמובן, להסיר את הקצף. מוסיפים את המלח במשך חמש דקות לפני סוף הבישול. פעם גריסים להיות רכים, יכול להיות כבוי - זה מוכן.

עדשים ירוקות: מתכונים

אז אנחנו razobrazilis כיצד להכין את המוצר הזה. עכשיו אנחנו יכולים לדבר על למה שאתם אוכלים ואיך. אז, יש לך ירוק עדשים. מתכוני הכנתו כעת יוצגה תשומת לבכם.

עדשים עם ירקות

דייסה אפשר לאכול עם ירקות. קח 1 כף. עדשים ירוקות, 2 גזרים, 2 עגבניות, בצל. בגלל תבלינים - שמיר, 1 כפית .. כוסברה. אל תשכח את המלח והפלפל. מרתיח את העדשים, ירקות קצוצים. עגבניות לקלף. כל ומטגנים ומערבבים עם דגנים, מוסיפים את התבלינים ומבשלים במשך כמה דקות עד מבושל לגמרי.

סלט עם טונה עדשים ירוקות

קח 1 כף. דגנים, 1 בנק של שימורי טונה, 2 עגבניות, עשבי תיבול, 3 כפות. שמן זית, 1 שן. שום, מיץ לימון, חרדל, שעועית, פלפל, כוסברה וכמון. לבשל דגנים. כל השאר נחתך, טונה ומועכים במזלג, ומערבבים היטב, מוסיפים את התבלינים והשמן.

מסקנה

אלה הם רק כמה מתכונים העושים שימוש עדשים ירוקות. הם מאמינים, מאוד כמו, באופן עקרוני, וזנים של דגנים זו. עכשיו שאתה יודע איך להרתיח את העדשים הירוקות. Delight ולהפתיע את המשפחה והחברים עם תענוגות קולינריים טעימים של זה מוצר פשוט, אבל מאוד שימושי.