כדי להכין טעים תבשיל ירקות, תצטרך לא מעט זמן ומאמץ. קח כבסיס המתכון שלנו: היום אנחנו נראה לך כמה קלים ובמהירות הופך תבשיל של תפוחי אדמה וקישואים, יתר על כן, אנו רואים כיצד לבשל אותו במיקרוגל. זהו פורקן מי, למשל, בבית אין תנור. בכל מקרה, אתה יכול לפנק את עצמכם עם מנות ירקות טעימות אדמדם.
תבשיל פשוט של תפוחי אדמה וקישואים
עבור ארוחות, תצטרך:
- 1 ק"ג תפוחי אדמה פקעות וכפי רבים קישואים;
- 2 נורה בצל בינוני;
- קצת שום ועשבי תיבול;
- פירורי לחם, שמן צמחי ותבלינים.
לשטוף מח, קליפה וצלחות פרוסות בעובי ממוצע. לטגן אותם במהירות בשמן צמחי, מלח, פלפל ומפזרים עשבי תיבול ושום. זה יהיה מילוי. תפוחי אדמה גם צריכים לנקות ומרתיחים, לעשות לו את הפירה כרגיל. ניתן גם לנצל את המוצר המוגמר - כך תהליך הבישול יהיה אפילו מהר יותר. ממסי פירה יבש כמצוין על האריזה. כדי להוסיף זאת קצוץ דק מטוגן עד להזהבה בצל. על תבנית אפייה, ומפזרים פירורי לחם ומשומן, הראשון להניח פירה, אחרי - קישואים, ואז שוב פירה. תבשיל של תפוחי אדמה וקישואים יהיה מוכן תוך חצי שעה ב 200 מעלות צלזיוס לפני שליחת המנה בצורך בתנור ומפזרים שמן צמחי. אם אתה רוצה עליון נוצרת קרום טעים עבור 10 דקות עד עליון ומפזר מבושלים עם מגוררת "צ'דר" או "פרמזן", או שומן כמות קטנה של מיונז.
תפוח אדמה אפוי, וקישואים במיקרוגל
אם אין לך בתנור, או שאתה רוצה להכין תבשיל זה מהר, ואתה יכול להשתמש במיקרוגל. עבור חלק גדול של תבשילים לקחת:
- 2-3 פקעת תפוח אדמה גדולה;
- 1 קישוא בינוני או להזדווג גדול;
- 1 גזר ועגבניות;
- 250 מ"ל של כל אחד שמנת חמוצה;
- קצת גבינה מגוררת;
- מלח, לתיבול קארי polpuchka שמן בזיליקום טרי ומלח.
מערבבים שמנת, קארי ומלח. לגרר גבינה ומוסיפים את הרוטב. הכן את הירקות שהפעלת את תבשיל טעים ביותר: קישואים, תפוחי אדמה, עגבניות, לשטוף ואז חותכים לפרוסות, קוצצים את הבצל באח וגזר. בזיליקום וקוצצים דק. עכשיו, בתחתית התבנית של העוגה צריך לסלול נייר, ומפזרים קרוטונים ולשים אותם על מחצית הסכום של חוגים תפוחי אדמה. שכבת סיכת גריז ברוטב גבינת שמנת. זה ואחריו כל סקווש, עגבניות, גזר ובצל. יוצקים את הרוטב, אז שוב, אתה צריך לשים שכבה של תפוחי אדמה שופכים את רוטב שמנת חמוצה הנותרים. קישואים אפויים ו תפוחי אדמה במיקרוגל בתנור 10 דקות הראשונות אפויות בהספק של 600 ואט, אז צריכות לשנות את המצב ל 850 ואט ומבשלים 8 דקות. כאשר הזמן נגמר, בואו המנה לעמוד ברבעון בתנור שעה. בעקבות ניתן להסיר ומגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט טבעי צפוף. מתכוני שניהם גרועים באותה טעימים - לנסות לארוחת צהריים או ערב לבנות על אחד מהם ולהציע צלחת הירקות הביתה בטעם שלך.