שעועית ירוקה: הכנת מנות טעימות

שעועית ירוקה היא מאוד שימושית עבור מוצר בריאות. הוא עשיר בברזל וחומצה פולית - חומרי השפעה חיובית על הכבד, משפר את הדם. מאכלי מוצר שימושי זה מתקבל מאוד מזין, טעים באותו הזמן, דלות קלוריות. לכן, אנשים שהקפידו על תזונה, יוכלו בקלות לשלב במנות לתזונה, במסגרתה יש אספרגוס ושעועית. בישול של קטניות זה לא ייקח הרבה זמן שלך. בנוסף, המרכיבים הרשומים המתכונים זמינים. נסה את זה, אתה לא תצטער.

שעועית ירוקה: מתכונים

שעועית ברוטב עגבניות

המצרכים: חמש עגבניות טריות, כף רסק עגבניות, ארבע שיני שום, מלח, פטרוזיליה. תצטרך גם מבושל שעועית ירוקה.

הכנה

למנה זו עדיף לבחור את התרמילים הצעירים. יש לשטוף אותם במים קרים ולהסיר את הזנבות. פטרוזיליה וקוצצים השום. חותכים את העגבניות לקוביות. מטגנים utyatnitsu השום עד צבע זהוב. ואז, מוסיפים את הפטרוזיליה והעגבניות. ירקות לערבב, העונה עם רסק עגבניות, מלח מכסים במכסה. צלחת ומבשלת במשך עשר דקות. ואז vsypte בעבר מבושל שעועית. מוסיפים מעט מים ולאחר מכן את הירקות במשך חצי שעה נוספת. כאשר השעועית להיות רכה מספיק כדי להסיר צורבי utyatnitsu. בתיאבון!

שעועית ירוקה עם רוטב שמנת

המצרכים: אחד גזר, בצל, 1 פלפל, כמה שיני שום, 100 גרם של גבינת שמנת, ירקות, 100 גרם שמנת חמוצה, קמח כפית, ירקות ושעועית ירוקה.

הכנה

שוטפים את השעועית, להסיר את זנבות וחותכים את התרמילים לשלושה חלקים. שעועית מרתיחים במי מלח (10 דקות). קוצצים את הבצל. פלפל וגזר חתוכים לקוביות קטנות. ירקות ומטגנים בשמן צמח חמישה - שבע דקות. מוסיף את התרמילים ולאחר מכן את המנה עבור 10 דקות. מערבבים את הקמח עם שתי כפות מים ושמנת חמוצה. הרוטב שנוצר לשפוך למחבת עם הירקות. יש גם מפזרים את גבינת שמנת, מגוררת, עשבי תיבול טריים ושום. כל התמהיל. מכסה את הצלחת עם מכסה ואז עוד חמש דקות. בתיאבון!

שעועית ירוקה עם עגבניות ותפוחי אדמה

מצרכים: 300 גרם של עגבניות טריות, 500 גרם של תפוחי אדמה, בצל, שן שום, מלח. וגם, כמובן, המרכיב העיקרי - השעועית הירוקה.

הכנה

שוטפים את השעועית והסרת זנבות, חותכים אותם לקוביות שתי centimetric. תפוחי אדמה נקייה. לכתוש את שיני השום. בצל ותפוחי אדמה חתוכים לקוביות. שקיקים להרתיח בסיר (10 דקות) ולאחר מכן להעביר במסננת ושפך מים קרים. אז הם לשמור טוב יותר על הצבע שלהם. עגבניות חתוכות לפרוסות. תפוחי אדמה הם כמעט מוכן להרתיח במים. במחבת בראון שום ובצלים. מוסיפים את העגבניות ואת המלח. מטגנים את הירקות במשך חמש דקות אחר. ואז לשים את השעועית ותפוחי אדמה מבושלת. כל התמהיל. רק כמה דקות לאחר מכן את המנה תחת המכסה סגור, ולאחר מכן לשרת. על פי המתכון הזה הופך שעועית ירוקה טעים מאוד מספק. בתיאבון!

שעועית ירוקה עם חביתת ביצה

המצרכים: 100 מ"ל של חלב, מלח, ארבע ביצים, שמן חמניות, 150 גרם של גבינה. ואל תשכח את השעועית הירוקה (300 גרם).

הכנה

שקיקים להרתיח במים (15 min.) ולאחר מכן להעביר אל מחבת, וכמה דקות. בשלב זה, מקציפים את הביצים עם מלח וחלב. התערובת המתקבלת שופכת למחבת ומערבבים עם השעועית. מכסים ואופים Dish במשך חמש דקות. בתיאבון!