שימורי תירס - על כל שולחן

<- @page {גודל: 21cm 29.7cm ;! שולי: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

התירס הגיע אלינו בימים ההם של דרום מקסיקו. זה היה שם השבטים השונים זה היה הבסיס של התזונה היומית. התרבות של דשא המשפחה , אנשים לעתים קרובות נקראות מלכת שדות. וזה לא לשווא, כי התירס הוא מאוד בריא ומזין. הוא מרוכז 26 אלמנטים של הטבלה המחזורית, ביניהם אשלגן, ברזל, סידן, זרחן ומגנזיום, כמו גם מכילים חומצות אמינו ויטמינים מקבוצת B.

העיקר הוא כי התירס אינו מאבד תכונות המועילות שלה גם לאחר טיפול בחום. תירס משומר, את היתרונות של השימוש בהם הוא מעבר לכל ספק, חוסך הרבה מינרלים. קשה להאמין, אבל אפילו התירס הכיל זהב. כמובן, זה שם קצת, רק כמה מיליגרם, אבל זה מספיק כדי לשפר את תפקוד המוח.

תירס משומר - מוצר תכליתי, הוא משמש סלטים, מרקים, מנות צד להוסיף. במקרים nekotoroyh זה כלול בתזונה דיאטה.

צריכה קבועה של מוצר זה עוזר סרטן פינוק, שיפור הכבד והמעיים, כולסטרול נמוך. זו סיבת מוצר כמו תירס כזה הוא ראשי האלמנט של הכח בתוך הדיאטות, לקדם ירידה במשקל. תירס משומר מכיל הרבה פחות שומן וקטניות אחרות.

התחלות בישול תירס, כמובן, עם הקציר. Cob לנקות בזהירות של עלים ופסולת, לשטוף במים קרים. לאחר מכן הם הוכנסו מים חמים, ויש נחתך כבר תבואה, כהה ומנומרת קולינג תבואה. לאחר מכן הם נשטפו שוב, ולא יחולו ולמיין של בנקים, וחלק העליון מלא ליהוק.

אנחנו, הצרכנים, לענות על המוצר הוא כבר על מדפי החנויות. תירס שמור בפחיות, ולכן, המוצר עצמו, אנחנו לא יכולים לראות, זה מאוד מסבך את הבחירה. איך לא לטעות ולקנות באיכות גבוהה מוצר טעים? כדי לעשות זאת, לבחון את האריזה בזהירות. ראשית, בחר הבנק ללא שקעים ונזקים. שנית, בצד העליון של מספרי הבנק חייב להיות כתוב בדיו בלתי מחיק. שלישית, לחקור את הרכבם: אידיאלי אם המוצר מכיל תירס בלבד, סוכר, מלח ומים.

אם תינתן להם ההזדמנות לראות את תכולת הפחית, אז אתה יודע כי תירס צריך להיות מוצק, חלק, ללא כתמים. כמו GOST, תירס משומר חייב להיות מכוסה על ידי שפיכת יחס של 1 עד 4. אחסן את הצנצנת עם תירס משומר אפשרית בטמפרטורה לא privyshaet 25 מעלות. לאחר פתיחת תכולת הבנקים צריכים להעביר לתוך צלחת זכוכית, ניתן לאחסן במקרר למשך יומיים.

תירס משומר הולך טוב עם מאכלים רבים, ולכן אפשר להכין סלטים ומרקים, פשטידות, ואפילו קינוחים. לדוגמא, מעניין מאוד מתכון סלט עם תירס, אשר נקרא איטלקית. להכנתו דורש 200 גרם מקרוני מבושלים, 1 פפריקה, 150 גרם של בשר חזיר, 2 עגבניות, 200 גרם גבינה, בנק תירס משומר 1. לרוטב, תצטרך: שמן זית - 100 גרם, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה, 1 כף כפית חרדל, מלח לקישוט. חסה.
חותך את הפלפל, עגבניות, קוביות בשר חזיר ומערבבים. מוסיפים את הגבינה המגוררת תירס. כדי להכין את הרוטב, מערבבים את שמן הזית, חרדל ועשבי תיבול קצוצים. מקשטים עם חסה. בְּתֵאָבוֹן.

אם לפחות פעם בשבוע יהיה נוכח בתזונה הוא תירס, אז אתה תהיה מסוגל לספק לגוף כמות מספקת של ויטמינים מינרלים ומלחים. באופן טבעי, התירס הטרי אנחנו לא יכולים לאכול בכל ימות השנה, אך בצורה משומרת, זה זמין לנו.