חטיפים כדי יין: מתכונים פשוטים עבור מאכלים טעימים

יש רגעים שבהם אתה לא צריך לכסות שולחן גדול ומפואר, עמוס עם כל מיני מאכלים, אך יש צורך בפרק זמן קצר כדי להכין חטיפים כדי יין או ליקר משובח. כריכים קונבנציונליים היום לשים על השולחן הוא לא הרבה, כי אתה רוצה לנסות משהו יוצא דופן ואקזוטי. במקרים כאלה כתבתי את המאמר הזה, אשר יחשוף מתכונים חדשים שאתה יכול להשתמש בחיים. תלמד איך להכין חטיף טוב להאשים. אנחנו מסתכלים על כמה מתכונים של מאכלים, המרכיבים אשר ניתן למצוא בכל חנות מכולת, ואת העלויות שלהם הן מינימליות.

איזה סוג של יין ללא גבינה?! חטיפים כדי יין עם גבינה טובה הוא האופציה המושלמת לכל שולחן. אבל רק לחתוך את הגבינה ולשים אותו על צלחת - זה בנאלי מדי פשוט. בואו לפנטז קצת. מה דעתך על שילוב של לימון, גבינה, מיונז וירקות? קחו לימון אחד, לשטוף אותו ביסודיות וחותכים עיגולים. לימון ספלים להניח על מגש, והחזק את שאר החומרים. עבור לשפשף גבינת מתאבן שלנו על פומפייה דקה מאוד ומערבב עם מיונז. לתערובת זו, מוסיפים את עשבי התיבול (פטרוזיליה זה בסדר), ושוב כל ביסודיות. בעזרת כפית, להטיל הרבה מיונז על אחד פרוסת לימון. זהו זה! חטיפים כדי יין מוכן להפתיע את האורחים שלכם.

במקום זאת, אתה יכול להשתמש לימון ומזונות אחרים, כגון עגבניות. הם צריכים גם להיות שטופים וחתוכים לעיגולים. שים את הירקות בצלחת, ואת העליון עם מיונז כפית להטיל מונית. אידיאלי אחד ישתמש שום במקום ירוק. זה גם לערבב את הגבינה המגוררת עם מיונז ולהוסיף להם הרבה שום. הירוקים יכולים לשמש כקישוט. כמה דקות במטבח, ואת חטיף נעים מעורר תיאבון יין מוכן.

מתכון למנה ראשונה נוספת ידרשו שתי חתיכות של חצילים, כארבע עגבניות, שתי שיני שום, עשבי תיבול, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. עגבניות, חצילים וירקות לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים. שטף אז חצילים, לחתוך לחתיכות עגולות דקות ומטגן משני הצדדים עד להזהבה ב אש קטנה. פלפל ומלח להם לטעום, מניח על צלחת, לחכות עד שהם להתקרר קצת, ואז הניח את הספל על עגבניות עליונות. תרומה נעים ומראה חמוד ינתנו שפע של שום ועשבי תיבול, פזרו על גבי כריכי ירקות. כזה חטיף לא רק לזעזע את האורחים שלכם, אלא גם כדי להרוות את הרעב שלהם.

קצת יקר, אבל חטיף אידיאלי לייקר - מאכל טעים של סלמון. הנה, אתה תצטרך בערך 250 גרם סלמון מלוח, 125-150 גרם של גבינת קוטג ', קצת קוויאר אדום, שום ועשבי תיבול לפי טעם ולימון יכול לשמש לקישוט. תהליך הבישול הוא פשוט כמו במתכון הקודם.

נתחיל עם העובדה תערובת שעד גבינת שמנת חלקה ושמיר קצוץ, מוסיפים להם שום כתוש. כבסיס באמצעות תערובת של סלמון מלוח, לחתוך לריבועים קטנים ערוך בצורה מסודרת על צלחת. כל פיסת כיסוי סלמון עם כפית של מלית מוכנה, ועל לקשט עליון עם קוויאר אדום כדי לתת מראה חגיגי. בנוסף, אתם יכולים להוסיף מנה של פרוסות לימון לקישוט החטיף שלך.

באופן כללי, אור ומתכונים אמין עבור מתאבנים כדי יין או ליקר מאוחסן במהירות ובהמשך דורשים רק בדמיון שלך. כל ירקות, בשר, דגים ואפילו פירות הם אידיאליים עבור חטיפים. המנות העיקריות גם יכולות להפיץ תפוזים, אננס או אשכוליות, אשר בשילוב עם מוצרים אחרים. לפעמים אתה יכול לשנות את החומרים, ולאחר מכן חטיף עם יין, שמפניה או לייקר הוא מאכל אהוב של המשפחה שלך במהלך חגיגות החג.