רכב ויטמין ומאפיינים שימושיים של נקטרינה

נקטרינות, התמונה שאתם רואים בצד שמאל - פירות הקיץ טעים ויפה. מקום הולדתו שלו היא סין, שבה הפרי הזה הוא גדל במשך לפני 2000 שנים, וכיום יש יותר מ 150 זנים. רבים מאמינים שזה - הכלאה בין שזיף ואפרסק, אבל זה לא נכון. כשהפרי העצמי האבקה העצה אפרסק מופיע עם קליפה חלקה ו בשר צהוב סמיך יותר. תכונות שימושיות של נקטרינה לא יכולים לזלזל, זה לא רק מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים, אך גם הרבה dietichnee אחיו - אפרסק. בבישול זה נעשה שימוש נרחב לבישול לפתן, סתימות עבור פשטידות, ריבות ריבות. העקביות שלו מספיקה כדי להבטיח את הפרוסות לא להתפרק במהלך העיבוד נותרו על כנן.

תכונות שימושיות של נקטרינה, קלורי רכב ויטמין

תוספת של טעם חמוץ-מתוק רווי, פרי זה כולל מספר רב של קרוטן - ויטמין A, נותן 100 גרם ל 6% של הדרישה היומית, הוא גם עשיר במיוחד בוויטמין C. בשנת דל קלוריות (קק"ל 39 הכולל ב -100 גרם של המוצר) הוא מקור מצוין של אשלגן (190 מ"ג), אשר כל כך שימושי עבור הלב וכלי דם, וסיבים תזונתיים (1.5 גרם לכל 100 גרם). ובאותו הזמן הוא אינו מכיל שומנים. בשום מקרה לא לנקות את הפרי לפני האכילה, כי התכונות השימושיות של נקטרינה, כולל העור שלה, מורכבות בעובדה שהוא הוא מקור עשיר של נוגדי חמצון. הם להגן על עורנו מפני השפעות חיצוניות של הסביבה, קרינה UV ורדיקלים חופשיים - חומרים, על פי המדענים, הגורם נזק והזדקנות של תאי. אכילת נקטרינות, אתה ארוך תישאר יפה וצעיר. פרות ייחודיים זו משלב גם לוטאין וליקופן חומר התומך בבריאות במצב טוב של העין ולמנוע את התרחשותם של קטרקט. זכור כי העמוק ועשיר יותר את הצבע של העור, יותר התכונות המועילות של נקטרינה. פרות מוארים, בשלים מכילים יותר ויטמינים לעומת בשלה וחסר ברק. אז לבחור בצורה נכונה.

כן שייק של נקטרינה

שייקים - הוא מבוסס קוקטייל עבה מאוד קרח פירות pyurirovannyh, לפעמים בתוספת יוגורט או קפיר. הוא טוב במיוחד בחום הקיץ. לכן נקטרינה טעימה, תכונות וחומרים מזינים אשר כל כך השפעה חיובית על הגוף שלנו, יכולים לשמש לא רק בצורה טריה (לפעמים זה כל כך משעמם), אלא גם את השילוב המוצלח עם פרות אחרים. כדי להכין שייק עם תותים, בננות ונקטרינה, תצטרך:

- 1 נקטרינה;
- 1 בננה;
- חצי כוס תותים;
- כוס שליש יוגורט נוזלי, חלב או יוגורט.

פורסים את הבננה ונקטרינה עם הקליפה לחתיכות ולשים בבלנדר. לשטוף ולנקות את הצמרות הירוקות של התותים, ולהתחבר עם פרות אחרים. בתחילת התהליך עדיף להשתמש הראשון, השיעור הנמוך ביותר של ערבוב, בהדרגה אותו המהיר. ברגע שאתה להשיג רסק פירות הומוגנית, מוסיפים את חלב, יוגורט או יוגורט, וקרח לפי הצורך להכות עוד קצת. יוצקים את הנוזל לתוך כוס גבוהה ולהתבשם בקיץ מרהיב. שייק זה ימשוך לא רק לך, אלא גם הילדים שלכם. מנה זו של פרות בשילוב עם מוצרי חלב בריאים תיתן לך דחיפה של אנרגיה עבור יום ארוך.