צעד אחר צעד מתכון עבור עוגות גבינה קלאסית עם צימוקים

עוגות גבינה מתכון קלאסי ידוע על ידי עקרות בית רבות. עם זאת, למרבה הצער, רובם הם כמעט תמיד ממש פריטים "אבן". כדי לעזור לך להימנע מגורל כזה, החלטנו להציג שיטה מפורטת של איך לעשות רך, שופע ממש נמסנו המבורגרים גבינת הפה שלך.

קלאסי גבינה תוצרת בית: המתכון עם תמונה

רכיבי דרושי המנה:

• קמח מנופה - 4 כפות גדולות;
• ביצת עוף הממוצע - 2 יח ';.
• סודה האוכל - 2/3 כפית קינוח;
• ביוגורט רטוב חמוץ (תכולת שומן מקסימאלי רצויה) - 500 גרם;
• סוכר חול - לפי שיקול דעתך (החלטנו לקחת 3 כפות גדולות);
• צימוקים חומים - 30g (אם רוצים, אפשר או לא);
• שמן, מעודן שמן חמניות - ½ כוס (טיגון מוצרי גבינה).

יסודות הבישול

קלסי עוגות גבינת מתכון מספק את השימוש במרכיבים טריים. לפיכך, הוא נדרש לקחת ביוגורט החמוץ הרטוב, לשפוך אותו לתוך קערה ואז להכות בחזרה כמה ביצים. לצד מוצר חלב חייב להוסיף את הסוכר ומערבבים היטב כל בעזרת מזלג קונבנציונלי. המסה וכתוצאה מכך מומלץ להפריש זמן מסוים למוצר זורם חופשי מתוק נמס לגמרי.

פירות יבשים עיבוד

כמו כן עוגות גבינה מתכון קלאסי נוסף ממליצה להשתמש ברכיבים כגון צימוקים חומים. יש צורך לעבור, ואז צרוב עם מים רותחים ומשרים אותו במשך כמה דקות. הליך זה הוא גם מרכך את הפירות היבשים ולהעביר אותו מכל לכלוך. מוצר נוסף צריך להיות טבול במים חמים כדי לשטוף לחות לשלול לחלוטין בחום רועד הנפות באמצעות.

השלב הסופי בהכנת יסודות

אחרי כל ההוראות הנ"ל יבוצע, יש קלופים ופירות יבשים יוצקים על בסיס יוגורט, ואחרי לו להוסיף כף סודה לשתיה קמח מנופה. התוצאה היא בלילה חצי נוזלית. זהו עקביות זו של היסודות דרושים כדי לבצע המבורגרים רכים, שופעים מאוד טעימים.

מנות גיבוש צלייה

לקבלת טיפול בחום של קלסי מתכון גבינת מוצרי גבינה דורשת למחבת עמוקה. יש צורך לשפוך שמן חמניות ומאוד חם. הבא, בעזרת כף גדולה לתוך המחבת אתה רוצה לפרסם כמה בחצי גמר. יצוין כי ההליך לטיגון ב עוגות גבינה וחמאה מאוד כמו oladushek בישול קונבנציונלי. לאחר שכל הפריטים משני הצדדים יהיו ורודים, הם צריכים להיות ממוקמים על צלחת גדולה.

איך לשרת מוצרי גבינה לשולחן

עוגות גבינה קלאסית, אשר המתכון מכיל את ארוחת הבוקר מעט גבוה שירת או כחטיף במצב חם. יחד עם חברי צלחת גבינת קוטג המשפחה מומלץ בנוסף להציג תה חזק, קרם סמיך, ריבה, דבש פרחים, ריבות או חלב מרוכז. בתיאבון!