דג עם בצל וגזר ב multivarka: מתכונים טעימים

לעתים קרובות, את הטעם של אותה מנות, במיוחד פילגשים שונות עשויות להיות שונות. הסיבה לכך אינן הרכיבים השונים, ובניגוד שיטת ההכנה. על מנת לחסוך זמן שלך, החלטנו לבחור את המתכונים הכי מעניין. לדוגמא, אנחנו נראה לך איך להכין דג עם בצל וגזר ב multivarka על נימוסים שונים. בנוסף, תוכל ללמוד על מנות דגים אחרות עם ירקות, גבינה ותוספות מעניינות אחרות.

אחד המאכלים האהובים של הקוראים נחשב תבשיל דגים עם גזר. רובכם זה ידוע לגן השפים המיומנים שלה. ואז זה היה מוגש עם ותוספת תפוחי אדמה או דייסה. היתרון העיקרי טמון בבישול מזון פשטות. ואתה יכול לעשות את זה בלי שום מאמץ, רק עם המרכיבים multivarku המודרני.

מה אתה צריך לדוג?

על מנת להיות בעל דג ללא תחרות עם בצל וגזר (ב multivarka להכין אותו - תענוג אמיתי), אתה צריך להצטייד מרכיבים רלוונטיים. אז, אתה צריך קצת דג לבן, בצל, גזר, עלה דפנה ותבלינים. תצטייד רוח וסבלנות רבה. אתה כבר בציפייה למשהו טעים? אז בואו נלך.

כיצד להכין: צעדים ראשונים

הכנת דג, בצל וגזר multivarka, תחתית המחבת או במחבת. ראשית עלינו לשטוף ואיך לנקות דג. אז זה חייב להיות חתוך לפרוסות קטנות, prisolit מעט ומפזרים פלפל.

כאשר כל מה שאתה צריך לעשות זה לעקוב אחר רול מומלץ בקמח לשים במיכל לבישול multivarka. הבא, לשפוך את הדגים בנדיבות בשמן, מכסים במכסה. תן לו להמשיך עצמו מטוגן עד זהוב ופריך.

מאז מתכון דג עם גזר כרוך בשימוש ירקות, הצעד הבא הוא להכין אותם בדיוק. כדי לעשות זאת, לחתוך את הבצל (אפשר חצי) ו Peremel מגוררת מוברשת שטף גזר. כשהדג מוכן, אתה יכול ללכת ירקות צלייה. אגב, עקרות בית רבים מעדיפים לצלות ביסודיות את כל המרכיבים בו זמנית. אבל אל תשכחו להוסיף ירקות מאודים, מעט מים ואת רסק העגבניות.

את "מעיל" רב שכבתיים גזר-דגים

השלב הבא הוא מעין שילוב של מרכיבים, דגים כלומר בשילוב עם בצל וגזר. בשנת multivarka הכל ערוך על העיקרון הבא: גזר ובצל, דגים, ירקות שוב.

מנה מסוג רבה שכבתית "מעיילת". כל זה אמור להיות שוב עם מלח ופלפל (לפי הטעם), לשפוך מעט מים ולשים להינמק (להיות dotatochno 15-20 דקות), הוספת קצת עלה דפנה להריח. אחרי זה רק יוסיף ומקשטי הדגים שלנו, כגון פירה.

מתכונים מן הדג אלסקה פולוק עם גזר ומיונז

כדי להכין את התבשיל הזה, אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• פילת פולוק (500-600 גרם);
• גזר - 2 יח '. (Small);
• בצל - 1-2 ראשים;
• מיונז - 150-200 גרם;
• מלח ופלפל שחור (לפי הטעם).

הצעד הראשון הוא לשטוף ולנקות את הדגים. ואז זה נחתך לפרוסות או רצועות. מפזרים מלח ופלפל. ואז לעזוב לספוג תבלינים והחל בהכנת הירקות. כדי לעשות זאת, לטחון על כל גזר שתי פומפייה טרי. בצל חתוך לרצועות או ריבועים מסודרים ומערבבים עם שבבי גזר.

בשלב הבא של המבושלים המעורבים שלנו דג עם ירקות. הדבר נעשה באופן בא: בתחתית המנה מושמת על Multivarki חלק גזר ובצל, הם מעל גבי שכבת מיונז, ואחריו דגים, ירקות, מיונז, ואת התערובת הייתה שוב גזר ובצל. אגב, אתה תמיד יכול להחליף את המיונז, למשל, שבבי גבינה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בכל כיתה מוצקה.

אז הצלחתי כולה עם מרכיבים אלה מוגדרים multivarku. לדברי מארחות מנוסות, מספיק כדי להגדיר טיימר עבור 20-30 דקות, ולאחר התבשיל הטעים מאוד שלך מוכן.

הערה - כל המתכונים האלה יכולים להיות עשויים פולוק במצבים הבאים: "אפייה", "אידוי", "Multipovar" ואחרים.

פיש עם גזר ועגבניות

כדי להפוך את זה טעים, יש לרכוש:

• פילה (פולוק, סלמון, שפמנון ודגי בקלה) - 1 ק"ג;
• בצל - 2-3 ראשים;
• גזר - 2-3 PC;.
• שום - 1-2 zubochka;
• שמן צמחי (100-150 גרם);
• עגבניות טריות (בגודל בינוני) - 2-3 PC;.
• עלי דפנה - 2-3 PC;.
• רסק עגבניות - 1-2 כפות;.
• מלח שחור (קרקע) פלפל;
• תיבול דגים (1-2 כפיות);
• עשבי תיבול (פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר).

ראשית, קידה, לנקות אותו דק מקלות אכילה. ואחריו צלע על גזר פומפיה גסה. עגבניות וחותכים עיגולים קטנים בהתחלה, ולאחר מכן כתוש לקוביות. הפילה מחולקת לחתיכות גדולות למדי א-לה קארט. שום, דק לחתוך או שפשף. אם תרצה, אתה יכול תמיד להשלים את פלפל דגים (הצבע במקרה זה לא משנה), מעט בצל כחול, קישואים, ירוק ותפוחי אדמה אפויים.

יתר על כן, הצלחת נלקחת אל Multivarki שעליו שפכו מעט שמן. זה צריך להוסיף את השום, רסק עגבניות ותבלינים. ואז דגים וירקות, כמו גם את המתכון הקודם, להפיץ שכבות. לאחר הכל מונח על צלחת, להגדיר את המצב המתאים. לדוגמא, זה יכול להיות פונקציה של "מרווה". לכן, הארוחה שלך תוכן על ידי קצת יותר משעה.

כאשר תשמע צליל של מוכן, מומלץ לשנות את המצב ל "חימום" או "חימום", כי ייקח עוד 10-15 דקות. מעט מאוחר יותר, הדג ניתן לשים על צלחת נפרדת, ומקשט עם עשבי תיבול להשלים ומקשטים ריחניים.

כמה טיפים

על מנת ירקות שלך בתחתית המיכל Multivarki לא שרוף, להוסיף מספיק מים, שמן או מיונז, כנדרש על פי המתכון. מאותה סיבה, לא להגזים צלחת ב multivarka. אחרת, את הירקות יתבררו יבשים, לפעמים מוגזם ולא עסיסי.

כדי להקנות דגים מלוחים טעם מוזר, לבישול אותו זמן קצר לפני (בערך שעתיים), יש להשרות 500 מ"ל של יין לבן או מיץ לימון. זכור, אף אחד לא אוהב לאכול דגים עם קשקשים, כך שגם את סכין הפילה היפה ביותר ויזואלית חלקה עדיפה שיתייחס-מראש. כדי לשמור על הדגים שלך מכוסים קרום זהוב ויפה, לפני הטיגון מומלץ לגלגל את חתיכות קמח. אם אתם מתכוונים להכין מאכל עם רוטב, למשל, במקום מיונז, לאחר העירוי של אותה לשאר המרכיבים צריכים להיות בחוזקה לכסות את המנה עם מכסה. הסוד הקטן הזה יאפשר האצלת טעם פילה מיוחד ולעשות את זה הרבה יותר עסיסי. אבל בתהליך של ירקות ודגי צלייה לא יכול לסגור את הכיסוי. הוא האמין כי קרום על המוצר נוצר מהר בחשיפה לאוויר. בנוסף, יש לו צבע יפה יותר כפיפות בטן.

כפי שאתה יכול לראות, לבשל מנות דגים הם לא רק קלות מאוד אבל גם מאוד שימושיים. ואין ספק שהם יעריכו את כל בני המשפחה, כולל את עצמך. עכשיו אתה יודע איך לבשל דג טעים multivarka!